番茄是生活中很常见的食物,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当使用对人体带来的好处有很多,但是吃番茄也有不少要注意的内容,饮食不当对健康也是不利的,那么吃番茄的最佳时间是什么时候?什么时候吃西红柿好?下面就来详细了解吧。
夏季吃番茄最好
番茄的生长是有季节性的,一般夏天是番茄当季的时候,这个时候吃番茄其营养价值高,也符合自然规律。另外夏天阳光强烈,皮肤容易晒黑,吃番茄还能帮助补充大量维生素C,帮助美白,抑制黑色素沉着。
饭后吃番茄最好
饭后约30分钟左右吃番茄最好,不仅能够帮助促进身体消化,还能够帮助燃烧脂肪,排出毒素,为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人,可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。
餐中吃番茄最好
在吃饭的时候吃番茄是最好的。因为饭前吃,西红柿偏寒性,很容易引起肠胃不适、腹痛等情况;餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻,还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。
番茄熟透吃最好
吃番茄一定要注意,没有成熟的番茄不宜食用。青西红柿中含有的生物碱甙类物质很容易被酸水解,吃未成熟的西红柿很容易使人感到口腔发涩严重的还可能会出现过敏、中毒。
加热不超过半小时最好
番茄偏寒性,如果吃要加热番茄的话,要注意时间不宜超过半小时,长时间高温加热番茄很容易破坏其中含有的营养,而使番茄失去其原有的保健功效。
吃番茄注意事项
1.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2.不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青番茄吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青番茄开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青番茄变红以后,就不含龙葵碱了。
3.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的番茄还会导致食物中毒。
4.不宜和黄瓜同时食用
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。番茄就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从番茄中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
5.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
番茄含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
吃水果对身体最有益的时间是饭前一小时,因为水果富含丰富的维生素和果糖,饭前吃可以较好地吸收,达到补充营养的效果。
1、水果属于生性食物,如果吃完生性食物再进食熟食,白细胞数量便不会增多,有助于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。
此外,吃饱饭之后吃水果,水果的果糖不能及时进入肠道,会在胃中发酵而产生有机酸,引起腹胀腹泻,因此用餐后一小时再吃水果对身体有益。
2、清晨可以选择的水果:葡萄、梨子和苹果。
可帮助消化吸收,有利通便,而且水果特有的酸甜味道,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果最适合早上吃。
3、餐前不能吃的水果:小西红柿、橘子、山楂、香蕉、橘柿。
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,例如橘子、山楂、香蕉等水果。小西红柿中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。
橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
4、饭后可以选择的水果:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。菠萝可以健脾胃、强固体内的元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,缓解油腻。
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加活性消化酶,促进脂肪分解,有利于清理肠道垃圾。
5、夜宵水果的最佳选择:桂圆。
如果睡眠质量不佳,可以适量食用桂圆,可以起到安神的作用,避免盗梦多汗。
6、切忌空腹吃柿子、香蕉、番茄。
香蕉富含钾元素、镁元素,不适合心率不齐者空腹食用,不然容易引发不良反应。香蕉属寒性食物,体寒者也不宜空腹食用香蕉。
柿子中含有大量的柿胶,特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高,当空腹吃进大量柿子时,容易形成结石,对胃部造成负担。
其实什么时候吃都可以,不过最好的饭前后半小时之后吃,最好。
西红柿是一种很好的食物.因为它含有丰富的维生素C,吃了有以下好处:
治
牙龈出血
跟治
口腔溃疡
一样的道理,防中暑,防CANCER,还有美白养颜的效果,
现在天气
热,防晒,防紫外线都是有一样的作用的..
不过,一天吃一两个就可以了,可以补足身体上的需要,但是如果吃多了也没有再增什么作用啊,而且事物都有两面性的嘛.
另外,一般吃西红柿最好是在早上吃,早上吸收能力最强.
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