吃花生一般有什么好处

吃花生一般有什么好处

花生是我们日常生活中经常会吃到的一种坚果，一般花生其实主要是作为一种油料在食用，比如花生油很多人都喜欢用。但是喜欢吃花生的人还是很多的，比如很多人认为花生有很好的养颜作用，所以会吃花生。那么，一般花生都有哪些具体的功效作用呢？

可以保护血管

花生富含脂肪，其中75%以上为不饱和脂肪酸，可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄。因此经常吃花生有明显降低胆固醇的作用，对于预防心脑血管疾病，特别是动脉粥样硬化、高血压和冠心病等疾病十分有益。

补血促进凝血作用

花生和花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，具有促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且可以提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷，促进骨髓造血机能。所以吃花生的时后连同花生红皮一起吃有补血、促进凝血的作用，对于贫血的人和经常流鼻血的人有好处。

改善记忆力

花生可以促进细胞发育，提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

抵抗衰老

花生中含有一种名为“白藜芦”的物质，是有效的抗衰老物质之一。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，同时，花生中还含有多种人体所需要的氨基酸，经常食用能增强记忆力，降低血压、延缓衰老的作用。

改善营养不良

花生富含维生素B1、维生素E、叶酸、烟酸及丰富的镁、钙、铁、硒、钾等微量元素，每日膳食中添加花生有助于改善营养不良的状态。花生中钙含量极高，钙是构成年人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

清除肠道垃圾

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

增加饱腹感

属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。

经常吃花生米坏处

(1)容易引起腹胀

花生吃的过多，容易产生腹胀不适，因为花生富含油脂，不易消化，过多使用可增加脾胃负担而引起多食消化不良、腹胀等不适，甚至引起腹泻等症。

(2)容易上火

其实花生本身是甘润的，只是目前花生的常见食用方法多为炒制，或者加入大量的香料调味，使其变成燥热、容易上火的食物了。因此经常吃花生的人群应当注意控制食入量，以免上火。

不适合吃花生的人

1、痛风患者

痛风患者一般都有高尿酸血症，高脂饮食会加重病情，而花生的脂肪含量很高，因此痛风患者不适合吃花生。

2、胆囊切除者

胆汁对脂肪的消化和吸收起着重要的作用，高脂、高蛋白食物会刺激胆汁大量排放，而胆囊被切除后，胆汁没办法储存，因此影响对花生中脂肪的消化。

3、跌打瘀肿者

花生含有促进凝血的物质，跌打瘀肿者如果多吃花生，就会造成血液不散，加重瘀肿。

4、脾弱便溏者

由于花生含有大量的油脂，消化不良、肠炎等脾弱的人吃花生后，会加重腹泻，不利于身体的健康。

另外，糖尿病患者也不能多吃花生，糖尿病人需要控制每天摄入的总能量，而花生含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果进食过多，就会导致血糖升高。

吃花生有什么好处

吃花生有什么好处

吃花生有什么好处，在我们的生活当中，花生是我们熟悉的食物，花生的吃法也有很多种，它的营养价值很高，钙含量也非常丰富，深受大家的喜爱。下面我整理了吃花生有什么好处。

吃花生有什么好处1 1、花生的营养价值

花生中富含优质蛋白质和脂肪，有滋补气血、促进乳汁分泌的作用，并且能增加饱腹感，有助于保持身材。

花生中含有不饱和脂肪，其中亚油酸可以促进胆固醇排出体外，有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。花生中富含卵磷脂和脑磷脂，有营养大脑、提高记忆力的作用。

花生中的胡萝卜素和维生素A能保护视力。花生中的维生素B1能防治脚气、滋润皮肤毛发、改善记忆力、消除疲劳。

花生中的维生素B2能促进皮肤毛发的生长、消除视疲劳、预防炎症、促进铁元素吸收。花生中的维生素B3能促进消化吸收、维持皮肤健康。

花生中的维生素B6有平稳情绪、缓解女性月经前期紧张综合症的作用。花生中的维生素E能滋润皮肤、预防动脉硬化。花生中的维生素K有促进凝血的作用，有助于防治各种出血症。

花生中的钙含量较高，能促进骨骼发育、坚固牙齿。花生中含有丰富的氨基酸，能增强智力、提高记忆力。花生中的锌元素含量较高，能促进大脑发育、增强记忆力。

花生中的油脂可以滋润肠道。花生中的纤维素可以促进胃肠蠕动，促进肠道中的垃圾和毒素排出体外，有通大便、预防肠癌的作用。花生中的白藜芦醇能降低血小板聚集、预防动脉硬化、抗肿瘤。花生中的硒元素也有抗癌作用。

2、吃生花生的好处

吃生花生能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。

而生花生未煮熟，其营养成分保存得更加完整，不会因为烹饪过程而流失，所以吃生花生能够使花生中的营养更加容易被人体吸收，每天吃适量生花生，对养胃有一定好处。

吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣虽然很不起眼，但含有的丰富营养却是大家都想不到的。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。

花生红衣有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

3、哪些人吃有好处

年老体弱、久病体虚、孕产妇、脑力劳动者和生长发育中的儿童都适合经常吃花生。秋天买些带皮的干花生，自己动手剥皮，将花生豆放到一个密封的袋子里，里面再加少量花椒预防生虫，方便以后经常食用。

4、哪些人不可以吃

（1）因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻（消化内科)。

（2）对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。

（3）皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。

（4）由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

（5）我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的.养生食用方法。

吃花生有什么好处2 吃花生的五大好处

1、吃花生可以降低胆固醇

花生中含有一种物质，这种物质含有的化学成分能够把人体内的胆固醇分解成胆汁酸。跟胆固醇相比较，胆汁酸较容易被排出，这样就可以减少胆固醇在体内的含量，这对于肥胖症有一定的良好的效果。

另外吃花生还能预防像中风、脑梗塞这样的心脑血管疾病。

2、吃花生可以让你记忆好、更年轻

花生榨出来的油比起其它植物油来说，锌的含量更高。众所周知的是，锌元素可以增强我们的记忆力，对于孩子的智力发育也是有一定好处的。

另外，花生中还含有维生素E，这种维生素能够帮助我们滋养皮肤，起到养颜的功效。

3、吃花生可以促进儿童的骨骼发育

我们都知道骨骼的发育是离不了钙的。为了孩子更好的成长，家长都会给孩子补充足量的钙。而花生中正好含有丰富的钙，平常多给孩子吃一些花生制品，能让孩子的骨骼更强壮，有利于孩子的健康的成长。

4、花生有凝血、止血的功能

花生中所含的维生素种类不少，其中的维生素K有止血凝血的作用。其实花生外面一层薄膜止血的效果更加的好，能有花生止血效果的几十倍，不过那层红衣太少了，所以往往止血还是要靠花生。

5、吃花生可以润肺止咳

花生中脂肪油的含量很高，能够滋润肺部，止咳的效果也很好。如果经常咳嗽、气喘、痰中带血，多吃花生会有不错的效果。

哪些人不能吃花生

1、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者

有胆囊炎，特别对胆囊行施切除手术者，都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它，胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁，胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源，要消化花生的脂肪，就必须增加肝脏分泌胆汁的负担，因而，吃花生又会损害肝脏的功能。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

这样的患者大多数有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，在饮食上建议少量多餐、清淡少油。

花生米不仅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化过程中，会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛，甚至会促使演疡而出血。

花生米中含有50%油脂，它有润肠导泻的作用，吃食花生后，会更加重腹泻，不利于病情好转，更影响身体康复。

4、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

温馨提示：

1、并不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，不宜吃生花生。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。

另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。

2、每天吃生花生要适量，不能超过50克。

3、花生一旦有发霉迹象，或者发芽，就会产生剧毒，因此各位妈妈食用花生之前一定要看清楚，发霉发芽的花生绝对不能吃。

吃花生的十大好处

吃花生的十大好处

吃花生的十大好处，花生仁是花生去除果壳之后的产品，其实，生花生的功效和作用会比熟花生更多，因为它的营养成分都保留的更全面。介绍花生仁的功效与作用，吃花生的十大好处。

吃花生的十大好处1 花生仁的功效与作用

1、补充钙质：花生仁含钙非常丰富，多吃花生仁可以帮助补充钙质，促进人体生长发育，预防骨质疏松。

2、提高智力：花生仁中含有十多种人体需要的营养成分，对提高儿童智力、促进细胞发育、提高大脑记忆等都有很大的帮助。特别是对于儿童多吃花生可以促进脑力发育。

3、延缓衰老、滋润皮肤：花生仁中含有丰富的锌，可以延缓脑功能衰退，增强人体记忆力，丰富维生素E，有助于滋润皮肤、抗衰老、保持年轻。

4、预防贫血：花生仁的红皮有补血作用，可以预防贫血。另外，花生衣中的油脂和维生素可以减少凝血时间，促进骨髓造血小板功能，促进血液健康。

5、治心脑血管疾病：花生仁中含丰富的不饱和脂肪酸，而这种不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用。可以预防高血压，动脉硬化，冠心病等心脑血管疾病。

6、辅助治疗某些疾病：花生仁中含有可以预防肿瘤疾病的生物活性物质白藜芦醇，这种白藜芦醇，具有降低血小板聚集，防治动脉硬化等功效。

7、促进乳汁分泌：花生仁对于产后乳汁分泌不足的女性可以适当的多吃一些，可以促进乳汁分泌，产后吃花生仁还具有滋补气血，养血通乳的作用。

8、润肺：花生仁含有丰富的脂肪油，常用花生仁可以辅助治疗久咳不止，痰中带血等病症。

9、预防肠癌：花生仁可以很好的将肠道中的垃圾及时的排出体外，减少肠癌发生机率。

10、延缓衰老：花生仁具有延缓衰老功效，所以对于女性朋友，平时可以多吃一些花生仁保持年轻。

吃花生的十大好处2 一、吃花生的作用

1、对抗肠癌：花生含有一种能够吸附有害物质的物质，平常吃些花生可以大量的吸附掉那些残留在身体内的毒素以及有害物质，避免堆积导致肠癌的发生，因此预防肠癌的饮食选择，吃花生是其中的一种，建议大家要这样试试。

2、促生长：吃花生也能帮助孩子健康成长，花生丰富多种维生素，正在长身体的孩子要吃些，这样可以促进人体的发育，让你的孩子健康的成长，是一种很好的营养食物，家长朋友们可以适当做些花生类的食物来吃，比如花生猪蹄或者牛奶花生汤等等。

3、延缓衰老：不少蔬菜以及水果都有能够帮助我们延缓衰老的发生，花生也是有这样的功效的。这是因为花生的成分里面含有一种叫做茶素的物质，它能够对抗衰老，科学的食用花生，我们看起来会更加年轻的。

4、润肺的作用：我们都知道有种油叫做花生油，也就是说花生也是一种富含脂肪油的食物，适当吃些花生是可以帮助润肺的'，离不开脂肪油的作用。

二、什么人不能吃花生

减肥的人：花生看似有上面的几大好处，但是有些人就是不能食用的！像是减肥的人群，花生不易吃，花生的热量以及脂肪含量高，吃多还谈什么减肥呢？希望减肥的人群要注意了。

肠胃有问题的人：因为花生能够榨油来吃，因此对脂肪有点不适应的患者，花生还是不吃为好，否则会加重病情的，特别是有胃炎或者肠炎的患者。

痛风患者：这类病人为何不能吃花生呢？这是因为花生是属于高脂的食物，这正是痛风患者不能吃的食物之一，因此建议大家根据医生要求，不吃花生。

三、推荐两款花生食谱

花生猪手

食材：花生适量，猪手两只，生姜适量。

做法：将花生浸泡然后去皮，猪手去掉毛，清洗干净待用；将处理好的花生以及猪手放入压力锅里面烹饪，加入适量的清水，差不多压上半个小时，然后放在沙煲里面炖煮几十分，等到猪手炖烂就可以食用。这是一道非常美味的食物，猪手的软糯和花生的香甜，值得大家都尝试的。

花生汤

食材：花生适量，白糖少许，生姜少许。

做法：花生清洗干净，然后去掉花生皮，待用；把花生倒入锅里面煮开，加入适量的生姜煮到花生软烂，然后加入适量的白砂糖，煮开即可。在夏季的时候可以冷却放入冰箱冷藏下，还是相当可口。

吃花生的好处有什么

花生又称落花生、长生果等，是豆科植物落花生的种子。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，在控制了脂肪摄入总量的前提下，增加不饱和脂肪酸的摄入比例，可以降低血液中的胆固醇含量，对预防动脉硬化以及冠心病有一定的意义。
但是需要注意的是，花生是含油脂比较多的一类食物，过度的摄入后，总能量容易超标，所以不利于控制体重健康。同时霉变的花生含有大量的黄曲霉素，这是一类明确的致癌物质，切勿食用。选择食用花生时一定要注意量以及花生是否新鲜。
第一，生花生可以促进身体发育，花生是味道比较偏甜，性平的食物，生花生具有很多功效，可以帮助大家长高和人体的生长以及发育，这是因为生花生，富含许多可以让人体生长和发育的维生素以及矿物质，可以促进细胞分裂能力和新陈代谢速度。
第二，生花生可以促进智力发育，花生中富含丰富的氨基酸，氨基酸可以提高儿童的智力和大脑的细胞分化程度，并且，生花生含有的赖氨酸，可以帮助延缓衰老和抚平皱纹。
第三，生花生的可以治疗咳嗽，生花生中富含很多的脂肪油，可以帮助治疗咳嗽，脂肪油可以帮助大家解决咳嗽，也可以解决肺里的痰，可以帮助润肺止痰。
另外，生花生有助于伤口愈合，生花生中含有多种维生素，可以让受伤的部位加快血小板的造血功能，帮助大家更好的恢复伤口，同时，多食用生花生不仅有止血的功能，还可以解决一些心血管的疾病

吃花生有啥好处呢

吃花生有很多潜在的健康益处，包括:

心脏健康:花生富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，有助于降低胆固醇水平，降低患心脏病的风险。

体重管理:花生富含纤维和蛋白质，有助于增加饱腹感，减少整体卡路里摄入，使其成为体重管理的有益食物。

控制血糖:花生中的纤维和蛋白质有助于调节血糖水平，是糖尿病患者的好选择。

抗氧化保护:花生含有抗氧化剂，包括白藜芦醇，可以帮助防止细胞损伤，降低某些疾病的风险，如癌症。

大脑健康:花生是烟酸的良好来源，烟酸是一种b族维生素，对大脑健康和认知功能很重要。

花生是一种营养丰富的食物，对健康有益。花生的一些主要营养价值包括:

蛋白质:花生是一种很好的植物性蛋白质来源，每1盎司含有约7克蛋白质。

纤维:花生纤维含量高，每1盎司含有2克，有助于调节消化，维持健康的肠道功能。

健康脂肪:花生含有单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，有助于降低胆固醇水平，降低患心脏病的风险。

维生素E:花生是维生素E的良好来源，维生素E是一种抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受损伤，降低某些疾病的风险。

烟酸:花生富含烟酸，这是一种b族维生素，对大脑健康和认知功能很重要。

镁:花生含有镁，这是一种矿物质，对维持健康的骨骼和肌肉功能很重要。

植物甾醇:花生含有植物甾醇，这种化合物有助于降低胆固醇水平。

需要注意的是，虽然花生是健康饮食的一部分，但它们的热量也很高，建议适量食用。此外，最好选择无盐花生，以减少钠的摄入量。

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