吃花生的好处是什么

花生是很多人都吃过的食物，花生的做法有很多，平时可以蒸着吃，也可以炸着吃，也有不少人直接生吃，花生可以做出多种丰富的味道，而且花生中含有的营养元素也比较多，那么关于花生，吃花生有什么好处？吃花生的坏处有哪些呢？

吃花生的好处

1、吃花生补充身体营养

花生的营养非常丰富，每一百克生花生中就含有能量高达560卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也比较高，而且花生还富含各种微量元素和矿物质，能够充分补充人体所需的营养。所以肚子饿的时候，吃一小把生花生能够有效缓解饥饿感。

2、吃花生促进身体发育

花生的含钙量很高，而钙是人体骨骼组成的重要成分，因此多吃花生能够补充人体骨骼发育所需要的大量钙元素，促进身体发育。

3、吃花生促进细胞发育

花生蛋白中含有十余种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸能帮助提高智力，谷氨酸，天门冬氨酸能够促使细胞发育，并能增强大脑记忆力。

4、吃花生防心血管病

花生含有提高肝脏功能的蛋氨酸等元素，是肝病患者的理想食品;而花生中的话生油脂大多数属于不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇，起到防治心脏病和高血压的作用，保持身体健康。

5、吃花生凝血止血

花生浑身是宝，吃花生的时候最好不要把花生红衣剥开扔掉了，要知道花生红衣具有几号的凝血止血功效，还有康纤维蛋白质溶解功能，能够有效调整凝血因子缺陷的作用，能够很好的防止脚气，视线模糊，神经炎等症。

6、吃花生防冠心病

花生中的亚油酸含量丰富，亚油酸能使人体内的胆固醇分解成胆汁酸排除体外，避免胆固醇在日内囤积，减少胆固醇发病机会，能有效防止冠心病和动脉硬化。

吃花生的坏处

花生本身是甘润的，但是在炒制过程中，加太多盐分或其它香料之后就会变得燥热。花生生吃过多容易引起腹泻;吃炒花生过多，易导致眼、口、鼻干燥。

花生的适宜人群

1、适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜孕妇食用，可以预防贫血；适宜宝宝食用，能提高宝宝记忆力；适宜妇女产后乳汁缺少者食用。

2、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食；内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重，长久不愈；跌打损伤者不宜食用，因花生中有一种凝血因子，可使血淤不散，加重淤肿。

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