吃菠萝蜜可以抗癌吗

吃菠萝蜜可以抗癌吗

菠萝蜜，其果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，湿包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，有止渴、通乳、补中益气功效，那吃菠萝蜜可以抗癌吗?相关知识介绍如下!

1、不宜与蜂蜜同食。菠萝蜜与蜂蜜同食，所含的分子结构易发生变化，可能会出现腹痛腹胀等身体不适的症状。

2、未完全成熟的菠萝蜜不宜食用。未完全成熟的菠萝蜜中所含涩味物质丰富，食用后易引起口腔及肠道的不适。

3、糖尿病人不宜食用。菠萝蜜中的糖分含量丰富，易被人体吸收，糖尿病人食用后，易使血糖升高，引起身体的不适。

4、内热体质的人群不宜食用。菠萝蜜属于热带水果，食用菠萝蜜易加重体内的热气，引起身体的不适。

2、滋润肌肤。菠萝蜜中的维生素及水分含量丰富，可以为皮肤补充水分、滋润肌肤，防止肌肤缺水干燥。

3、消炎抑菌。菠萝蜜中所含的抗生素，可以帮助消除体内炎症，对于患有支气管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。

4、消融血凝块。菠萝蜜中含有的糖类、蛋白质和脂肪可以加强体内水解作用，消融阻塞于血管内的纤维蛋白和血凝块，因此脑血栓患者、血液黏稠患者适合吃菠萝蜜，有一定的辅助治疗作用。

很多食物空腹吃对于胃的伤害很大，会影响到人的身体健康，空腹吃水果对身体健康一样是不利的。菠萝蜜含有的蛋白分解酵素相当强，空腹吃容易造成胃壁受伤，影响肠胃健康。

再者，空腹吃菠萝还容易加重腹痛，恶心，皮肤瘙痒，长疹子等一系列过敏症状，过敏体质的人群尤其要注意。

总结：菠萝蜜果肉是菠萝蜜中最核心的部位，味道甘甜可口，富含糖类、植物性蛋白、碳水化合物、维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素，是一种营养丰富的水果，果肉部分可直接食用，适量吃好处很多。

菠萝蜜有什么功效与作用及禁忌

菠萝蜜，是一种热带水果，同时也是世界上最重的水果。因为营养比较丰富，菠萝蜜的功效与作用非常多，而且口感也不错，所以非常的受人们欢迎。但食用时也有些禁忌的地方。下面由我为大家介绍菠萝蜜的功效与作用及禁忌，希望能帮到你。
菠萝蜜的功效与作用
1、菠萝蜜具有治疗感冒发烧。原理与降血脂比较类似，菠萝蜜含有丰富的微量元素，能有效的控制与降低支气管等疾病，具有一定的降温的效果;

2、菠萝蜜可以护肝养肝。按照中医学理论解释，五味与五脏的关系，菠萝蜜属于酸性水果，菠萝蜜的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是不宜使用过多，酸味过度会引起肝火旺盛，反而会克制脾胃等健康恢复。

3、菠萝蜜对于脑血栓的预防和控制也有非常好的效用。

4、菠萝蜜和银耳或燕窝一起炖服可以滋养女性的肤质，令美女们的肌肤像婴儿般的光滑润泽，女人们的护肤良品。常见的食用方法有菠萝蜜炖乳鸽，菠萝蜜牛柳，糯米酿菠萝蜜等，营养又美味，爱好烹饪的家庭主妇可以动手制作下，即营养又健康，并对健胃消食有很好功效。
菠萝蜜的吃法
菠萝蜜干

材料：菠萝蜜半个

做法

1、菠萝蜜半个。

2、取肉，去籽，分多个盘。

3、用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面。

糯米酿菠萝蜜

材料：菠萝蜜半个、糯米适量、白砂糖2茶匙

做法

1、糯米用清水浸泡3小时。

2、将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。

3、将糯米放到蒸笼里，大火蒸，待水开后关小火大概20分钟。

4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃)

5、一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。

菠萝蜜核仁炆鸡

材料：光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量

做法

1、将光鸡洗净斩件，放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀，腌15分钟。

2、烧开一锅水，放入菠萝蜜的果核，同时放入少许的盐，煮熟。

3、把煮好的果核捞起来，待凉后剥掉果核的白色外壳，成为核仁。

4、起油锅，爆香蒜头，放入腌好的鸡块爆炒。

5、再放入果仁，放些水，盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟，再撒些芫荽装饰即成。
吃菠萝蜜的禁忌
1.皮肤不好的人少吃

菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。

2.食用量需注意

不要吃过量，过犹不及。

菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

3.浸渍盐水再吃

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

4.菠萝和鸡蛋不能一起吃

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化

5.并非人人适宜吃

菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
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菠萝蜜有什么功效

1、菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃消化。

2、菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外，经常食用能让人们的体重明显减轻，从而也就起到了不错的减肥作用。

3、菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用。

4、菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶，这种物质可以分解人体内部的蛋白质，也能加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素，能起到清理肠胃，排毒减产的重要作用。

5、菠萝蜜含有多种营养元素，能帮助人体的生长发育。女性多喝菠萝蜜，能够滋润皮肤，柔顺发丝，清理肠胃，改善便秘，而且能起到美容减肥、健康的功效。

扩展资料

注意事项

1、蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

2、在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

3、菠萝蜜的外壳和榴莲有点像，选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。外壳应该完整没有裂开，看起来颜色比较新鲜，而且用手蹭时小颗粒容易被蹭掉。

人民网-如何选购菠萝蜜？菠萝蜜的营养价值

人民网-吃菠萝蜜会上火吗 怎么吃菠萝蜜不上火

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