吃鱼腥草可以喝酒吗

鱼腥草，味辛、微寒，归肺经，主要起到的是清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的作用，并不能起到解酒的作用，因此在醉酒后喝鱼腥草是没有效果的。但鱼腥草具有一股特殊的气味，如果在喝酒之后适量地吃一些鱼腥草的话，可以很好地改善头晕头痛、恶心反胃等不适的症状。那吃鱼腥草可以喝酒吗?快来让我们一起了解看看吧!

另外，鱼腥草性寒，因此也不要和寒凉性的食物一起吃太多，如冰激凌、西瓜、荸荠、梨子、山竹等等。

鱼腥草的细嫩根茎，鱼腥草的性质偏寒凉，折耳根的性质也是偏寒凉的，在制作折耳根的时候可能会加入大蒜、生姜、辣椒等具有辛温性质的食材，这只能起到中和性质的作用，并不会改变折耳根的性质，因此，即使是用性热食物搭配制作的折耳根，也是性质寒凉的食物。折耳根具有清热解毒、清爽去烦的特性，夏季或者高温天气时可以适当食用折耳根保健养生。

材料：鱼腥草干。

做法：

1、首先准备鱼腥草干，选去杂质。

2、然后用清水洗干净，用冷水浸泡2小时左右，再沥干水分。

3、期间烧一壶热水。

4、之后用开水将鱼腥草干泡好，等待3-5分钟。

5、最后滤过残渣，即可。

总结：经常食用鱼腥草能给身体带来很多好处，是比较好的一味中草药，不过再好的食材也有自身的饮食禁忌，不要随便吃!

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