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哪些人喝酸奶好?喝酸奶需要注意什么

佚名 2023-05-04 02:52:06

哪些人喝酸奶好?喝酸奶需要注意什么

酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。喝酸奶能促进消化和吸收,提高食欲,还具有防癌的作用。那么,喝酸奶需要注意什么?下面,和大道家园网一起了解一下吧!

免疫力低下的人

国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。

2、高血压患者

国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

3、经常便秘的人

酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

4、骨质疏松患者

牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。

5、消化不良的人

和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

6、服用抗菌素的人

抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。

7、口臭的人

有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

和酸奶需要注意什么

1、空腹不宜喝酸奶,建议饭后半小时到两小时后再饮用酸奶。

2、酸奶中对人体有益的活菌只有冷藏环境中才可以存活,所以喝酸奶尽量不要加热。

3、酸奶营养价值丰富,但过量饮用会破坏小肠内环境,影响消化功能,甚至会引起消化不良。

每天喝酸奶有益于身体健康,那喝酸奶有什么讲究?

酸奶由于其独特的口感,无论老幼都比较爱喝。常喝酸奶,对身体的好处很多,比如增强免疫力、补钙、降低胆固醇、促进消化吸收、预防便秘、缓解口臭、美容养颜等。但在喝酸奶时也要注意以下几点:

一、喝酸奶的时间

酸奶不太适合早晨喝,因为早晨空腹情况下,胃液中含有大量酸性物质,并不适合活性乳酸菌的分化生长,反而会被酸性胃液给破坏。

一般建议在午餐或晚餐后半小时到2小时饮用,有益于帮助食物分解,帮助肠胃消化。上班族在下午上班前喝上一杯酸奶,能够给自己提神,舒缓紧张疲劳的状态,同时美味的口感还能让心情舒畅;而在晚上喝上一杯酸奶,则有利于钙的吸收

二、酸奶不能加热

在天气寒冷的时候,有些人在喝酸奶前,习惯性地将酸奶进行加热,其实这是非常不科学的,酸奶加热后,里面的有益乳酸菌会被杀死,另外营养物质也会被破坏,起不到喝酸奶的作用。

如果实在是怕冷,最好的办法就是将酸奶放在60摄氏度左右的热水中,浸泡10分钟左右,酸奶有点微热的时候喝下去就好了。

三、喝酸奶后要漱口

酸奶中的乳酸菌虽然对于肠胃有极大的好处,但是对于口腔并没有什么好处,反而很容易引起口腔异味,严重的还会引起龋齿,所以在喝完酸奶后,要用清水进行漱口

四、有些人不适合喝酸奶

并不是所有人都适合喝酸奶,一些对乳糖过敏的人群肯定是不能喝酸奶的;1岁左右的小宝宝最好也别喝酸奶,因为酸奶中的乳酸菌,会影响胎儿消化功能的发育。

五、原味酸奶最好

在购买酸奶的时候,尽量选择原味酸奶,虽然其它有添加剂的酸奶口感可能更好,但也容易给人体带来不必要的负担。

喝酸奶有没有什么需要注意的?老年人适合喝什么样的酸奶?

我经常喝酸奶,因为我胃肠工能不好,听朋友说喝酸奶好,我就开始喝了,喝了以后感觉挺好,只是酸奶保值期短,得经常去超市,觉得麻烦,有时候坚持不下来,酸奶中含有益生菌,能增强人的消化工能,促进食欲,能润肠通便。总之好处多多,请朋友们经常喝酸奶,保证身体健康!

酸奶的含糖量:有糖尿病或高血糖的人要慎重选择无糖酸奶或自制无糖酸奶。经常便秘的老人,可以选择发酵型酸奶,但要注意温度,一定要冷藏,避光,避免空气。储存时间。如果经常购物,可以选择冷冻酸奶,储存时间短。当然,也可以根据自己的需要,选择储存时间长的常温酸奶。


老年人适度饮用酸奶对健康有很多好处,如补充钙质、预防骨质疏松、改善消化功能、改善肠道菌群。老年人容易缺钙,所以要注意通过饮食或药物补钙,酸奶是一种很好的钙质食物来源,老年人平时喝酸奶可以补钙。老年人如果食欲不振、消化不良,喝酸奶可以促进消化吸收,增强食欲。老年人喝酸奶没有明确的最佳时间,要避免空腹吃。可以选择在饭后半小时至2小时内喝酸奶。



莱本是发酵的,不易引起乳糖不耐受,因为这种牛奶会分身气,腹泻的乳糖不耐受老人更适合莱本。酸奶中含有多种有益细菌,还含有益生菌,因此具有改善肠道菌群的作用。但需要注意的是,患有糖尿病的老人不建议喝含蔗糖的酸奶,胃肠功能弱的老人如果大量喝酸奶也会出现不舒服的症状,所以建议少量多次地吃。


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哪些人群更适合喝酸奶?

酸奶是日常生活中很常见的饮品,美味的口感深受很多人的喜爱。经常喝酸奶对身体会有很多的好处,尤其是对于一些特别人群来说,平时喝点酸奶对健康会有不错的效果。那么哪些人群更适合喝酸奶呢?下面我给大家介绍下,希望对你有帮助。

01经常抽烟的朋友,由于酸奶里面含有丰富的维生素A和其他的生物活性,正因为这些成分可以对人体的气管壁起到保护的作用,避免受到伤害。对于经常抽烟的朋友来说,平时多喝点酸奶,可以避免出现支气管炎疾病。

02患有骨质疏松的朋友,如果患有骨质疏松的话,主要是因为身体缺乏维生素D和锰元素。对于患有骨质疏松的朋友来说,建议在进行药物治疗的时候,还应该搭配体育锻炼,同时在日常生活中也能多喝点酸奶,可以起到辅助的效果。主要是由于酸奶里面含有含量很高的矿物质元素钙等,可以促进钙的吸收。

03患有高血压的朋友,通过营养学家发现,酸奶里面含有牛奶因子的成分,对于高血压的朋友来说,经常喝点酸奶可以让身体里面的血清胆固醇有所下降,另外酸奶里面含有乳酸钙,可以促进人体对钙的吸收。如果每天能够喝七百多克的酸奶,差不多一周左右的时间,就能让体内的血清胆固醇下降,非常适合高血压患者。

04习惯性便秘的朋友,便秘是很常见的现象,如果经常便秘的话,不妨选择喝点酸奶,这样就能缓解便秘给自己带来不适的情况。因为酸奶里面含有乳酸和乳糖等,可以补充水分,还能促进肠胃蠕动速度,让排便畅通。对于经常便秘的朋友来说,最好喝点酸奶,轻松解决便秘给自己带来的困扰。

05患有肿瘤的朋友,因为酸奶里面含有双气乳酸菌的成分,这种成分在进行发酵的时候会出现醋酸和甲酸等,可以有效抑制癌物质亚硝胺的形成,从而起到预防癌症的效果。特别是对于肿瘤患者来说,每天喝杯酸奶,效果非常不错,要是女性朋友每天都能喝杯酸奶,这样就能避免出现乳腺癌。

06经常吃抗生素的朋友,由于抗生素可以控制病菌,不过也能让非致病菌受到影响,情况轻的话会出现恶心呕吐和食欲不振等情况,严重的话会出现感染性疾病。对于经常吃抗生素的朋友,不妨选择平时多喝点酸奶,由于酸奶里面含有长分支杆菌的成分,可以调节好胃肠菌群,使它达到平衡的状态,保护身体健康。

07经常使用电脑工作的朋友,如果经常使用电脑工作的话,很容易让身体里面的维生素A和维生素B得到消耗,从而出现视力下降和身体疲劳的情况。这个时候不妨多喝点酸奶,因为酸奶里面含有丰富的维生素和矿物质元素钙,可以抑制X射线辐射,所以经常使用电脑工作的朋友,多喝点酸奶对身体会有很大的帮助。

08年老体弱的朋友,由于酸奶里面含有乳酸菌,平时多喝点酸奶可以让肠道慢慢变成酸性,避免身体里面出现更多的腐败菌。另外还能促进人体产生更多的维生素B和叶酸等物质,加上酸奶里面还有许多维生素A,对于年老体弱的朋友来说,平时多喝点酸奶对身体会有很多的益处。

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