哪些零食是健康食品

哪些零食是健康食品

很多人在平时都喜欢吃零食，但是大部分的零食都是有添加剂的，常吃这类食品对健康是有害的。但是，生活中也不乏有健康的食品，吃健康的零食才有益健康，那么，哪些零食是健康食品呢？有哪些健康的零食呢？一起来了解一下吧！

健康的零食有哪些

1、蔓越莓干

大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。

2、黑巧克力

最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

3、开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。

4、全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。

5、干枣

干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。

6、水煮毛豆

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。

吃零食的危害

1、色素过量

一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

2、糖精过量

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

3、大量反式脂肪酸

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。

4、高盐、高糖

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

5、防腐剂超标

食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

什么零食比较健康

健康零食，必须是非油炸、非膨化、没有香精、色素等添加剂越少越好，甚至没有，还有防腐剂如果也没有，真空防腐或者氮气防腐就更好了。
夏天不妨尝尝这些零食
番茄果
由圣女果制成，虽说属于蜜饯类，但添加剂极少，入口即能尝到浓浓的圣女果味。
夏日卖点：番茄红素可提高人体的防晒功能，同时有保护人体不受香烟和汽车废气中致癌物质侵害的功效。
甘露枇杷糖
主要成分是枇杷、砂糖、甘草、陈皮、蜂蜜以及罗汉果、菊花、薄荷等，口感清凉怡神。
夏日卖点：眼下毛絮絮满天飞，含一颗喉咙会比较舒服。对正在咳嗽的人以及吸烟一族值得推荐。
桂花酸梅汤
据称加工过程运用全封闭式无菌高温热灌技术，不采用任何添加剂、防腐剂，是百分百的纯天然饮品。
手工蛋卷
食品的制作工艺不但会影响口感，而且影响营养成分，纯手工蛋卷的口感打破了传统蛋卷的干、硬，且有多种口味可选。
夏日卖点：非油炸制作工艺，相对健康，既满足了口腹之欲，又不会担心发胖。

健康的零食有哪些

健康零食是指人们在零食方面追求的健康。传统的思维中，零食作为一日三餐外的辅食，历来不受重视，甚至还常常被认为吃零食会影响正常膳食，对健康不利。

实际上，由于工作和生活节奏的加快，进餐时间越来越短，营养摄入难免不全面，适时补充一些休闲小食品，可以补充正餐营养摄取的不足，同时还可抗拒疲劳，缓解压力，这些有益健康的零食就是健康零食。

夏季零食

夏天不妨尝尝这些零食

番茄果

由圣女果制成，虽说属于蜜饯类，但添加剂极少，入口即能尝到浓浓的圣女果味。

夏日卖点：番茄红素可提高人体的防晒功能，同时有保护人体不受香烟和汽车废气中致癌物质侵害的功效。

甘露枇杷糖

主要成分是枇杷、砂糖、甘草、陈皮、蜂蜜以及罗汉果、菊花、薄荷等，口感清凉怡神。

夏日卖点：眼下毛絮絮满天飞，含一颗喉咙会比较舒服。对正在咳嗽的人以及吸烟一族值得推荐。

桂花酸梅汤

据称加工过程运用全封闭式无菌高温热灌技术，不采用任何添加剂、防腐剂，是百分百的纯天然饮品。

哪些零食比较健康？

减肥人士在选择零食时需要注意热量和营养成分的摄入，以下是一些适合减肥人士食用的零食：
1水果：水果是健康的零食选择，富含维生素、矿物质和纤维素，可以帮助控制食欲，同时不会增加过多的热量。例如苹果、香蕉、橙子、草莓等。
2坚果类：坚果类零食富含健康脂肪和蛋白质，也有一定的饱腹感，可以帮助减肥人士抑制食欲。不过坚果的热量较高，建议食用时注意量控制。例如核桃、杏仁、腰果等。
3低脂酸奶：低脂酸奶是一种富含蛋白质和钙的零食，可以帮助控制食欲，同时也有益于肠道健康。
4无糖或低糖饼干或脆片：选择无糖或低糖的饼干或脆片作为零食，可以避免过多的糖分和卡路里的摄入。例如麦片饼干、蜂蜜
薯片等。
5水煮蔬菜：蔬菜是低热量高营养的零食选择，可以选择一些脆口的蔬菜水煮后作为零食，例如胡萝卜、芹菜、西兰花等。
需要注意的是，减肥人士在选择零食时，应该注意控制摄入量，避免过量进食，同时也要结合健康饮食和适当的运动来帮助减肥。

哪些食品是健康的零食呢？

1、综合果蔬干
我超级爱吃的，尤其是冻干处理过的，既保留了营养成分，又是健康食品，重点是口感还非常的好。像香菇干、秋葵干、豌豆荚干，如果你没尝过，一定要吃吃，真的味道美妙，只怕停不下来。

2、美味魔芋丝
魔芋是经典的减肥产品，魔芋类的零食也超级的美味，尤其是香辣味的，有点毛肚的口感诶，Q弹耐嚼，回味无穷。

3、美味代餐
可能很多人跟我一样，在吃的时候会有深深的罪恶感，那么不妨偶尔让自己的身体放松几天，所以我都会在家里准备一些代餐产品，就是吃一点就会产生饱腹感。不过好多代餐产品都很难吃，我只吃口感不错的代餐，也不能天天吃，偶尔吃几天，哈哈，分享给大家这种养生方式。

4、风干牛肉干
吃牛肉不太会有长肉的风险，尤其是这种传统手艺做出来的风干牛肉干，作为零食的话其实还是蛮健康的。非常的耐嚼，一根要吃好久的，越嚼越有味道，非常浓厚的牛肉味，很扎实的嚼感。有点小贵，但是真的美味。


5、红薯片
这种红薯片不是油炸的，是烤的，口感特别的脆，也不用担心油炸食品带来的长肉风险，是天然的味道。

6、枣糕片
酸酸甜甜的口感，能量低，不用担心热量超标，非常的解馋，软软糯糯，老少皆宜，都可以吃，没有什么添加，比较健康。

7、香芋片
薄薄一片片的香芋片绝对是日常吃香芋感受不到的口感，无反式脂肪酸，可以放心食用。香芋本身就够好吃了，香芋片可以说将香芋的美味放大了好多倍，回味无穷。

8、冻干水果
冻干水果的口感更接近水果原本的味道，所以味道更好，而且保留了营养。我超级爱冻干草莓、冻干无花果以及冻干榴莲了，也不用担心水果保存时间不长的问题。


9、朝鲜冷面
朝鲜族的特色美食，吃起来凉凉酸酸的，平时会去店里吃，在家吃的话就会买这种，味道比店里的差不了多少哦，还可以自己添料，冷面热量也比较低，放肆吃，超级开胃。

10、酱油饼
粗粮非油炸饼干，酱香味浓郁，好吃又酥脆，家里的老人也很喜欢吃的。

11、酸奶水果麦片
这种水果酸奶麦片真的超级好吃，因为里面的酸奶块和水果块都真实的看得见，吃起来很带劲。

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