哪些食物是女人美貌天敌

哪些食物是女人美貌天敌

生活中有对我们身体健康的食物，也有不利于健康的食物，而我们在日常生活中要分辨清楚，哪些食物对人体是有利的，哪些食物不利于健康的，爱美的女性朋友们一定要了解清楚，那么，哪些食物是女人美貌天敌？想要变漂亮不要吃什么？

不利美丽的食物

女为己悦容，为了自己的肌肤和身材女人可谓做了不少功夫。但是，在日常饮食中，你可知道，有些食物多吃会长胖，有些营养食物多吃会变黑……它们会不知不觉中改变我们的身材和健康。下面不妨跟小编一起看看被誉为女性天敌的6种食物。

你可知道，在日常饮食中，有6种食物吃多了会影响会让皮肤变黑，身材走样，影响我们的身材和健康，被誉为女性美容的天敌。下面分享6种女性少吃为妙的食物，爱美的女性记得千万要管住自己的嘴巴。

1、蛋糕-必然要长胖

食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。

2、泡菜促使人体早衰

在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。

3、橘子会导致皮肤发黄

橘子酸酸甜甜的，很多人都以为吃饱后吃一个有助于消化，殊不知橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。

4、巧克力会让你生病

无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

5、海带会造成皮肤黑色素沉积

海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，摄碘过量会造成皮肤黑色素沉积严重，到时出现了斑斑点点就恐怖了！

6、炸海鲜促人衰老

过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。

研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。

在食物的选择上都不能是暴饮暴食，也不可食用油炸煎烤等高热量高脂肪食品，菜色丰富的蔬果沙拉、米饭馒头、海鲜白肉为首选。

延长寿命的吃法

1、食物多样，谷类为主，粗细搭配。不要吃的单一，多吃稻米、小麦、玉米、高粱、粟、大麦、燕麦、荞麦等谷类，粗粮与细粮搭配着吃。

2、多吃蔬菜水果和薯类。这三样东西富含人体所需的营养素，主要是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。它们水分多、能量低、纤维含量高，所以能很好地控制体重、水润皮肤。

3、每天吃奶类、大豆或其制品。奶类补充钙质效果突出，其他矿物质和维生素A含量也很丰富;豆类蛋白质消化吸收率高、不含胆固醇。

4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。适当多吃鱼、禽肉，减少猪肉摄入量。猪肉含脂肪过高，常吃会增加肥胖和慢性病危险。

5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。烹调油的推荐摄入量成年人每天25克—30克。食盐的推荐摄入量：成年人每天6克(包括酱菜、酱油、酱里的食盐量)。

6、食不过量，天天运动，保持健康体重。每天6000步是一个推荐量的起点。这个6000步不光是走，其他运动也可以转化成“步”来计算，骑车、跑步、游泳等活动可以转化成1000步的活动量。自行车7分钟=1000步、拖地8分钟=1000步、太极拳8分钟=1000步。

7、一日三餐分配要合理，零食要适当。一天中能量摄取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右。

8、每天足量饮水，合理选择饮料。轻体力劳动者每天最好保证2000毫升,相当于3瓶半550毫升的矿泉水。特殊作业条件下和高强度行业的工作者，要注意额外补充水。

9、每天饮酒应限量。若饮酒尽可能饮用低度酒，并控制在适当的限量以下，建议成年男性一天摄入的酒精量不超过25克，成年女性一天摄入的酒精量不超过15克。孕妇和儿童青少年应忌酒。

10、.每天吃新鲜卫生的食物。鱼、禽、肉、蛋、乳等动物性食物含有丰富的蛋白质，容易滋生细菌而发生腐败，因此大部分食物中毒是由动物来源的食品引起的。采购食物时应特别注意鉴别这类食物是否新鲜。病死的牲畜本身已经被病菌污染了，应坚决丢弃。

女性吃什么食物能够养颜呢？

女性养颜是经久不息的话题，女性面部皮肤，是显示人们的美貌和 健康 状况的一面镜子。皮肤的状况受到 健康 状况、营养水平、生活与工作环境等多种原因的影响。虽然每个人的皮肤不同，但是拥有光泽，光滑、细腻、柔软而富有弹性的 健康 皮肤是人们的共同愿望。特别是女人们。
皮肤的肤色受遗传因素的影响，可 健康 ，营养等因素可以改善皮肤。女性的肌肤美丽要从里到外。

首先 ，女性养颜，使皮肤看起来呈 健康 红润色，也就是不灰暗、不发黄、不苍白，就要做到:

1、营养均衡，不挑食、偏食，使各种营养素摄入全面。蛋白质、脂肪、维生素C、B族维生素、维生素E、铁等。因为这些营养素对皮肤都起着重要的作用，例如，蛋白质可以使肌肤变得有弹性，水润，脂肪可以使肌肤柔软，维生素C、维生素E可以抑制过氧化脂质的形成以消除黄褐斑。铁缺乏会使皮肤变得苍白无血色。
2、规律起居，充足睡眠，不熬夜，劳逸结合，不伤阴，以免耗上气血。

其次 ，要爱运动，加进血液循环，促进新陈代谢。保持良好的心态，补足阳气，阳气充盛，气就足，气足血也足。长食健脾益气的食物，比如、小米、南瓜、山药、红枣、鸡肉、瘦肉、黑豆、薏米、枸杞子等。

女人气血充盈，肤色就 健康 ，美丽。
第三、 避免皮肤长期暴露在紫外线，可以自制或是贴一些补水面膜。
所谓的补充胶原蛋白真的能美白养颜吗？
补充胶原蛋白真的起不到养颜的作用，因为胶原蛋白属于不完全蛋白，是蛋白质中最不好的蛋白，而且不易被人踢吸收，更别说进入到皮肤里。所以补充胶原蛋白或是吃富含胶原蛋白的食物都只是徒劳。还不如多食富含优质蛋白质的食物，比如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、大豆或其制品等。

营养跟美容养颜的关系在于，如何通过饮食及生活习惯的纠正、优化，满足身体的两个需求：第一满足身体细胞新陈代谢对于养料养分的需求，第二满足把外界伤害降到最低，第三在于增加身体的保护能力及抗氧化功能。

第一从细胞新陈代谢的角度，构成细胞的养料包含蛋白质、矿物质、脂肪、维生素、碳水化合物及水分。其中又以蛋白质和优质的脂肪为主、尤其是对于皮肤而言，决定一个人皮肤状态的有两个指标，一是皮肤的弹性，主要决定于饮食中优质蛋白质的摄入是否足够、以及矿物质钙和维生素C的摄入量能否满足身体的需要。二是皮肤的光泽，这部分主要由皮肤表层的皮脂膜是否 健康 完整决定，而皮脂膜的本质就是一层油膜，饮食中优质脂肪酸的摄入决定了皮脂膜的完整性。所以从这个角度来看，能够养颜的第一个要求在于，全面均衡的饮食方式，包括优质蛋白质食物的来源，鱼肉豆蛋奶多种优质蛋白质的摄入全部要有，优质油脂、例如橄榄油、亚麻籽油、葡萄籽油、鳄梨油等油的交替混合摄入，其次是新鲜的蔬菜水果来提供足够的水溶性维生素，再加上补充一些原味的优质坚果，来提供矿物质和不饱和脂肪酸，就基本满足了细胞代谢的养料需要。

第二点在于降低外界对身体的伤害，烟酒、糖（包括精致的碳水化合物）、以及熬夜、持续的压力，这几部分对身体，当然也包括皮肤的伤害会很大，避免烟酒刺激，饮食结构中降低精致米面的摄入，并且避免白砂糖的添加，避免吃高糖甜品等，养成不熬夜的习惯，经常性降低缓解压力，可通过规律的有氧运动方式等，帮助身体防松。

第三点身体的抗氧化、清除自由基的能力，也就是抗衰老能力，会直接决定皮肤的衰老速度。能够在饮食中，增加天然的食物抗氧化剂，就能够帮助皮肤加强保护，例如优质的植物油、橄榄油、鳄梨油、葡萄籽油中、以及种子类坚果中富含丰富的维生素E，能够帮助增加细胞的寿命，在胡罗卜中丰富的类胡罗卜素、以及动物内脏中的维生素A，能与维生素E共同作用，保护细胞。加上在新鲜的蔬菜水果里均富含丰富的维生素C，能够清楚体内的自由基，但是因为水溶性维生素C无法在体内储存，必须每一天都有摄入，所以养成每天吃多样的、足够的新鲜蔬菜水果就非常重要。

以上三点核心，就构成了美容养颜吃的秘密，希望对你有帮助。

谢谢诚邀

女性吃哪些食物可以养颜，我个人觉得吃某几种食物就能拥有好的皮肤的，而是日常要保证饮食营养的均衡，食物要多样化，每一类的营养物质对人体都是不可或缺。

日常饮食建议：1 建议主食最好选择五谷杂粮比如：小麦，黑米，小米，高粱，糙米，燕麦，红豆，绿豆，山药，红薯等。可以根据自己的喜欢做成粥或者米饭，为什么建议吃这些呢？因为这种食物里面有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维，这些营养物质可以让皮肤光滑，减少皮脂分泌。吃进去有饱腹感，可以促进肠道蠕动，帮助排便，对维持消化道的 健康 有非常重要的作用。

2 肉类食物，鸡蛋，牛奶，豆制品不能少，这些食物是高蛋白的食物，里面有很多蛋白质，蛋白质是氨基酸构成，这些成分经过肠道吸收之后，可以促进真皮胶原蛋白和透明质酸的合成，因而可以改善皮肤水润度，弹性，减轻皱纹。建议每天吃100克左右的肉类，一个鸡蛋，250毫升牛奶，80克豆制品，可以满足日常的需要。

3 蔬菜，水果里面含有很多维生素C，可以抗氧化，美白，抗衰老，促进胶原蛋白合成，增加皮肤弹性。每天保证一斤的蔬菜，其中绿色的蔬菜要占到一半，半斤的水果。可以满足日常需要。

4 每天建议吃10克坚果，因为里面含有丰富的维生素E，可以增加皮肤弹性，延缓衰老，抗氧化。

5 运动可以促进血液循环，让毛孔通透，皮肤红润，建议每天运动30分钟。每天保证7到8个小时的睡眠，不建议熬夜。

养成好的生活饮食习惯，就会有一个 健康 的身体，水润透亮的皮肤。
越早抗衰老，功效越好。年轻时候不要以为来日方长，抗衰老事不关己，抗衰老要内外兼修，尤其内在的老化更快，所以体内抗老更重要！
肌肤松弛下垂的原因有内在、外在因素，内在因素是指人体皮肤组织随年龄增加，让胶原蛋白逐渐流失，进而造成松弛下垂。
抗衰老黄金时间分为： 25-35岁为第一期 ， 36-45岁为第二期 ， 46-55岁为第三期 。
人体肌肉密度在25岁最好，之后随着年龄增长，慢慢退化和疏松，体内的胶原蛋白也会迅速流失，让肌肤失去柔软弹性和韧性从而形成皱纹，看上去就显老。
一、造成衰老的原因
空气污染，饮食不当，熬夜，抽烟，酗酒都是衰老的原因 ，生活中吃的，吸的，还有阳光紫外线促使自由基过多，导致皮肤日早衰老，皱纹提前出现，皮肤免疫力下降， 自由基是衰老的主要原因 。
除了自由基， 体内发炎 、 荷尔蒙失调 ， 基因损伤 ， 胶原蛋白流失 等等，都是 衰老的原因 。
所以 抗衰老应该在年轻时候就要开始 了！
二、抗衰老内在调理
1.很多天然无害的蔬果食物都含有抗氧化成分维生素c和e。绿茶，番茄，苹果，杏仁，蓝莓，深海鱼，黄豆等等都是很好的抗衰老食物。
2.除了均衡饮食外，例如 爬山，瑜伽，骑行和游泳 等运动也是抗衰老的好方法。
3.乐观是一种生活态度，注重放松减压，凡是不要太斤斤计较，注重睡眠也是抗衰老的要点。
三、抗衰老外在护理
1.果酸有助于老旧角质的脱落，改善皮肤角化的干燥、暗沉情况，促进胶原蛋白的增生，改善皮肤细纹。如果要使用果酸，一定要在医生的指导下使用。
2.a酸调节表皮细胞的分化，减少过度角化，促进胶原蛋白增生，经常被用来改善老化皮肤色素不均和黑斑皱纹，但是a酸有一定刺激性，所以需要再医生的指导下使用，做好防晒工作。
3.维生素c具有抗氧化效果，有助于合成胶原蛋白，改善皮肤皱纹和松弛问题。
总结： 其实，抗衰老应该越早做，效果就越好！
以上内容供参考。
很多女性对于自己的皮肤状态要求比较严格，如果是出现一些皮肤状态的变化，可能会影响自己的整体形态，那平时的生活中有哪些天然食物可以起到美容养颜的效果呢？

绿茶。绿茶中富含的有机化合物可以达到450多种，无机矿物质也有15种以上，这些成分都具有非常好的保健作用。并且绿茶中含有丰富的茶多酚、茶碱和鞣酸，对于预防衰老防止癌变，杀菌消炎都具有非常好的作用。

黄瓜。黄瓜的膳食纤维是非常丰富的，吃了之后有能够有效地排出胃肠道的一些毒素，并且多吃黄瓜还能够有效地降低体内的血脂和血糖，所以对于人体的 健康 和皮肤的变白是有很大的帮助的。

胡萝卜。胡萝卜富含维生素，并且含有大量的胡萝卜素，具有轻微的发汗的作用，能够有效的促进身体的一些汗腺的代谢和血循环，所以能够有效的改善皮肤的一些老化状态。

柠檬。柠檬素有水果之王的称呼，其含有的维生素c含量是非常高的，所以平时的时候适当的多吃一些柠檬，不仅能够有效地补充体内的维生素c，而且还具有非常好的抗氧化，抗衰老的作用。

豆类。豆类食物中富含大量的大豆异黄酮，对于女性来说是非常好的一种补充雌激素的方法，因为女性体内的雌激素水平直接决定了女性的衰老状态，所以平时的时候需要多吃一些豆制品。

多喝水，多吃水果蔬菜，早点睡觉别熬夜

1.马齿苋

对于这种野菜，农村也有一种叫法，叫做“踩不死”。的确，它的叶片扁圆，就算是不小心踩到了，对它的影响也确实不大。它全草都能作为药用，具有清热解毒、消炎利尿的作用，种子还能够帮助明目。女性朋友时常摘回家吃一点，对于排出身体的毒素有一定作用，别傻傻的错过了。

2.通筋草

这是一种温性的草本植物，既能食用，也能药用。主要具有改善跌打损伤、月经不调、风寒湿痹等作用。对于女性来说，主要有用的是能帮助改善月经情况。相信大部分女性已经意识到了，现如今，大部分女性都有月经不调的问题，如果能时常吃点通筋草，是有一定改善作用的。

3.荨麻

对于荨麻来说，不管是药用还是食用，价值都很高。在过去的民间，人们往往拿它药用，现如今经常多作为蔬菜食用。在荨麻的众多作用中，有一个对女性有益的功效，那就是催乳剂。如果是生产之后乳汁较少的女性，可以试试荨麻。

4.口蘑

这是一种生长在草原上的白色伞菌，属于野生蘑菇。一般长在有羊骨或者羊粪的地方，尽管生长的环境不怎么样，但吃起来味道却异常鲜美。它含有多种营养成分，不仅有一定的抵御疾病的作用，所含的维生素D还是一种能帮助抵制骨质疏松的物质。中医认为，它有散热理气的作用，女性朋友可以试试。

蜂蜜，蜂花粉，蜂王浆

大我认为保证充足的睡眠是最好的美容，11点之前卧床休息。二是每天多喝水，排毒素。还有就是多吃水果蔬菜，五谷杂粮，保证营养均衡。还有就是要有好的心态，每天坚持运动，中医讲肺主皮毛，所以要养好我们的娇脏，肺，不抽烟，多到空气好的地方做深呼吸

养颜其实就是去除体内毒素： 人体内常会有各种毒素蓄积，排出的关键在保持体内气血的通畅，使之发挥良好的排毒作用。阴平阳秘，气血调和，五脏功能均调理正常，有利于化解、中和体内外产生的多种毒素，从而避免多种疾病发生。 人在 健康 、正常的生理状态时，气血津液的充盈与脏腑功能协调正常，容颜光明润泽，皮肤细腻红润。人体内毒素蓄积、气血不畅、气血津液不能滋养皮肤，就会产生诸如座疮、色斑、皮肤干燥、等多种皮肤疾病。 此外，皮肤的 健康 与否，反映着机体的 健康 ，全身 健康 情况不好，皮肤当然也不会好，精神委靡不振的人，大都形容枯槁，面目晦暗。 所以只有做到调整全身的气血，排除毒素，恢复机体的阴阳平衡才能达到养颜美容的目的。

1。枸杞酒酿蛋：给您好脸色很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、维生素E等，与酒酿一起煮，还会产生有利于女人皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让您的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女人食用后脸色更加滋润动人。煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌后的鹌鹑蛋，最后大火煮开即可。温馨提示 鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对乳房发育十分有利。产后新妈妈每天坚持食用，不但保证拥有优质的乳汁，皮肤也会越来越好。

2。木瓜红枣莲子蜜：补血养颜木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的 食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、 滋补身体的作用。干燥的冬春季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。温馨提示 食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。

3。花生芝麻糊：抗衰老花生与黑芝麻是30岁女人抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强 力抗衰老物质芝麻酚，是预防女人衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于激素和怀孕激素的合成。温馨提示 最好不要将花生外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。

为什么说湿气是女人美丽与健康的“天敌”？经期怎么帮助祛湿？

湿气是女人美丽与健康的“天敌”，经期做到三不三多，助祛湿活血！

不吃油炸黄肉。吃汉堡、炸鸡之类的快餐和油炸食品时，你可能会看到这样一种现象，它们大部分都是黄色的。这是一种正常现象，食物经过高温以后，一般都变成“金黄”。

这种食品虽然好看，但并不健康。它们含有非常高的热量和脂肪，经常吃不但容易长胖，而且还会加重脾胃的负担，引起消化不良。而且，吃多了还会使体内的湿气加重，甚至影响到子宫。

不喝酒精饮料。女性喝酒的人虽然没有男性多，但也不少。其实，酒精饮料并不适合女性喝。酒助湿邪，女人经常喝酒会助长体内的湿气。特别是经期不能喝酒和咖啡类饮料，这样会加重湿气，甚至导致妇科疾病。

月经期不洗头。月经期间，是女人一个月中抵抗力最差的时候。在这个时间内洗头，特别容易受凉，导致湿气入侵体内。特别是有些女人习惯在晚上洗头，而且在头发还没完全干的时候就睡觉了，更加容易招致湿气。

除了上述事项要注意，女性在经期还要多吃一些帮助除湿的食物。

多喝红糖姜水。将红糖和生姜一起泡着喝，有非常好的祛湿寒的作用，非常适合经期的女性，不仅可以促进子宫污血的排出，而且还能帮助女性暖宫，起到保养子宫的作用。

红糖作为一种使用了几千年的暧宫食物，是有其科学依据的。红糖中中含有麦角新碱，它可促进子宫收缩，帮助排出子宫垃圾，具有良好的暖宫效果。

不过，值得注意的，红糖水一定要趁热喝，千万不能让红糖水冷了再喝，这样的话可能会适得其反。

多吃红枣。红枣性温，有补气养血的作用，其中含有大量铁元素，能够改善气血不足等症状，有助于排出子宫污血，使子宫内更加干净，帮助女性养生。女人月经期间常吃红枣，还能温暖子宫，加速子宫内的湿寒气排出，避免细菌滋生，预防妇科炎症的发生，还能改善体寒体虚等问题，有助于日常养生。

红枣对于贫血的女性有十分理想的食疗效果，而且对于脾胃虚弱，倦怠无力的人群，只要坚持每天吃七粒红枣，就能补中益气，健胃脾了，而女生月经那几天的燥郁跟心神不宁，也可以通过吃红枣来解决哦。

多吃榴莲。中医认为，榴莲性温，属于热性水果，且营养价值甚高，具有驱寒活血、调经止痛之功效，是经期食疗佳品。 因此，经期中适量食用榴莲能促使身体温度上升，驱除寒冷，尤为适合体寒女性。其次，榴莲中还蕴含膳食纤维，能增加肠胃蠕动速度，起到清肠毒的功效。

榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

注：图片来自网络

女人常吃可美颜，营养丰富，却被很多人忽视的食物有哪些？

宫爆鸡丁

提前准备鸡脯肉或是鸡翅、青瓜、红萝卜、花生仁。鸡脯肉切小傅，加上料酒、盐、生抽酱油、白胡椒粉、木薯淀粉抓拌两下，腌渍十分钟。调一碗调料汁，放进盐、白砂糖、陈醋、生抽酱油、老抽王，各一勺就行了，再倒入少量水与木薯淀粉，拌匀备用。青瓜、胡萝卜切丁。冷油凉锅倒进花生仁，文火炒过，盛出来晾凉备用。热锅凉油倒进香菇牛肉，炒掉色盛出来，留底油放进一勺郫县豆瓣酱，炒成辣椒油，放进生姜丝、红萝卜煸炒，炒软后倒进青瓜、鸡脯肉煸炒。最终倒进调料汁、花生仁，炒成粘稠就可以，甜酸中辣很下饭，孩子爱吃。

虾仁滑蛋

提前准备适当鲜虾，除掉虾线清洗一下，沥干水分后加上料酒、盐抓拌，腌渍十分钟。两三个生鸡蛋打入碗内，放少许盐充足拌和。热锅凉油放进鲜虾，炒成略微掉色后倒进鸡蛋液，倒入后不急着动，直到凝结后迅速炒两下，撒一点葱段就可以。

糖醋藕肉丸子

提前准备一节连藕和一小块五花肉，五花肉削皮剁碎猪肉泥，莲藕去皮清洗擦成细丝，再剁碎碎屑，和猪肉泥放一起。添加盐、白胡椒粉、鸡蛋搅拌，再放少许木薯淀粉混和，团成樱桃小丸子。锅中给油，高烧五成热放进肉丸子，炸成橙黄色捞起来。小盘子里倒入一勺米酒、二勺生抽酱油、三勺白砂糖、四勺醋、五勺水和少量木薯淀粉拌匀，料汁调准预留。锅中放进少量油，烧开后倒进肉丸子，略微炒两下倒进料汁，一直煮至粘稠就可以。

油炸豆腐酿肉

准备一些油炸豆腐和一块五花肉，五花肉削皮剁碎细腻肉沫，加生姜末、盐、生抽酱油、白胡椒粉、味精、少量老抽王、葱段搅拌均匀，上力后盐一会儿。油炸豆腐一面割开，把饺子馅小心地塞入油炸豆腐内，解决好后，给石锅底端抹油，放进油炸豆腐酿肉。开平底锅煎一两分钟，再放入少量冷水，撒些许盐，盖上盖，文火焖十几分钟，到时间后就完成了，还可以放少许淀粉水勾欠。

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