众所周知,辐射对于我们的身体健康是有一定的危害的,所以人们往往就会采取很多措施来帮助自己防辐射,例如不少人就会吃一些可以帮助防辐射的食物,但是很多人都不知道吃什么好,那么哪些食物能防辐射?防辐射应该吃什么食物?
防辐射的食物
1.含番茄红素类食物
代表食物有番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。番茄红素在很多红色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。
2.含维生素E、维生素C类食物
代表食物有各种豆类,橄榄油、葵花子油;芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜;鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”,从而减轻皮肤损害。此外,新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。
3.含维生素A、β胡萝卜素类食物
代表食物有鱼肝油、动物肝脏;鸡肉、蛋黄;西兰花、胡萝卜、菠菜等。此类食品富含的维生素A和β胡萝卜素能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞免受损害,从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜,能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中,发挥其防辐射,保护、滋润皮肤和抗衰老作用。
4.含硒类食物
代表食物有芝麻、麦芽和黄芪;酵母、蛋类、啤酒;龙虾、金枪鱼等海产品;大蒜、蘑菇等。微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
5.含脂多糖、维生素A原类食物
代表食物有绿茶、绿豆等。现代医学研究证实,绿豆/绿茶中含脂多糖、维生素A原,能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢,可有效抵抗各种形式污染。
6.含胶原弹性物质类食物
代表食物有海带、紫菜;动物的皮肤、骨髓等。海带是放射性物质的克星,可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。此外,海带还是人体内的“清洁剂”,它是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。
饮食原则是什么
怎样才能抵御辐射对我们的健康侵蚀呢?其实,喝两杯绿茶或者吃一个橘子,这是可以帮助对大家抵御电脑辐射的。对于喜欢喝茶的人,受辐射的损伤是比较轻,血液病发病率也是比较低的,由辐射所引起的死亡率也会很低。
因为茶叶当中含有防辐射物,可以减少电脑辐射的危害。而且茶叶当中有着丰富的维生素A,可以预防夜盲症以及干眼病。
橘子是有着抗氧化的成分,可以增强人体的免疫功能,同样有着丰富的维生素A和胡萝卜素,是很好的预防辐射。
预防辐射吃什么好
在我们生活当中还有其他具有防辐射的作用食物,如牛奶、燕麦、鸡蛋、腰果都是有着一定的防辐射的功效。
对于抗辐射来说,我们应该补充蛋白质食物的摄入,肉类、奶类、蛋类等,之后我们应该补充橄榄油、玉米油、大豆油等油脂的摄入,最后应该补充一些有维生素的蔬菜水果,如土豆、番茄等都是对抗辐射起到作用的好食物。
绿茶:绿茶当中的茶多酚是抗辐射的物质,茶叶还有脂多糖,能改造血的功能,能提高人体对抗辐射的能力。
紫苋菜:紫苋菜当中是含有硒,是可以有效的抗辐射、抗氧化,是能提高人体对抗辐射的能力。
在现代文明高速发展中,一些手机,电脑,电视,空调等电器设备中到处存在着不同程度的辐射,我们每个人生活在电器辐射当中,研究表明辐射对人体有着不同程度的伤害,而我们生活中的食物却有着防辐射的作用,现在就让我们看看都有哪些食物具有防辐射功能吧!
具有防辐射的作用的食物 辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒之类辛辣食品属于常用调料,同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统,辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料,还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏。因此,经常吃辣,身体健康。
紫菜——抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。
樱桃——纺织缺铁性贫血
樱桃微酸,可是其营养丰富,富含果蔬纤维、蛋白质、维生素C、还有人体所需的钙磷铁等微元素。而且常吃樱桃可以补充体内的铁元素量。促进血红蛋白的再生。可以防止缺铁性贫血,又可以增加自己体质。也算是一种抗辐射蔬果啦。
大蒜——减少辐射损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多,并且大蒜的'抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
草莓——防止皮肤衰老
其实草莓里没100克草莓中包含50-100毫克维生素C,和苹果相比,草莓维生素C含量高出10倍以上,草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。营养价值很好,这些都是很好的抗辐射维生素。而且草莓本身可以避免让皮肤脂质氧化,干燥现象。所以经常吃可以防止皮肤衰老。
黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
西红柿——减少皮肤辐射损伤,并可以祛斑美白
长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。它在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。
橘子——增强免疫力
味道微酸,而且营养丰富富含蛋白质脂肪碳水化合物,微元素有钙磷铁胡萝卜素等,是我们身体中不可或缺的营养元素之一。而且抗氧化成分高,可以促进免疫系统的增强。
随着我们生活水平的提高,人们使用电脑手机的频率正在逐渐增多。特别是白领基本上都是一天对准着电脑,辐射的伤害是最大的。那么吃什么东西防辐射的效果最好呢?本期的食疗养生,为你解析。
1、胡萝卜
长时间使用电脑工作或是受到电磁辐射影响的人群,都会出现视力疲劳、黑眼圈严重、近视、散光等症状。这些都是电磁辐射热效应对眼睛带来的影响。除此之外,长时间受到电磁辐射影响的人群,还会出现脸色蜡黄、生长色斑等症状。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B、花青素、钙、铁等营养元素。胡萝卜素和维生素A有缓解视力疲劳的作用,而维生素B、花青素和钙、铁等元素不仅可以提高人体免疫力,还有美白祛斑的功效,有效的解决了电磁辐射热效应对人体造成的危害。
2、西红柿
电磁辐射是放射性性物质,对人体的伤害无处不在。电磁辐射不仅只作用于对人体脸部皮肤的危害,还会进入到人体的内部,影响到人体正常的免疫系统、神经系统和内分泌系统等。西红柿中含有大量的番茄红素,番茄红素是目前科学家认定的防辐射效果最好的元素。番茄红素具有分解放射性物质的功效。所以,吃什么防辐射的食物中自然少不了西红柿。
3、紫菜
从上可知道,电磁辐射会进入到身体的内部进而影响到人体的免疫系统、神经系统和内分泌系统,严重者甚至会诱发癌症、心血管病等。紫菜素有“长寿菜”之称。据有关资料显示:紫菜中富含丰富的蛋白质元素,每100克干紫菜中就含有25-30蛋白质,其蛋白质是其它食物的几倍。所以,人们长时间食用紫菜可以到抗癌作用。另外,紫菜中还含有丰富的碘、氨基酸等元素,这些元素都能够起到分解的电磁辐射的作用。吃什么防辐射?紫菜也是防辐射食物中的一道精品。
1 抗辐射的食物有哪些据现代科学研究,目前还没有找到可以有效抗辐射的营养成分,要对抗辐射伤害,首先增强体质,然后是抗衰老和氧化,所以应该多吃富含B族维生素的食物、补充维生素C、维生素E及蛋白质。 通常人们认为抗辐射的食物有葡萄柚、番茄、豆类、卷心菜、萝卜、鸡肉、鱼肝油、西兰花、胡萝卜、绿茶、紫菜。
2 补充番茄红素抗辐射富含番茄红素的水果有红葡萄柚、西瓜、番茄等。番茄红素是所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,其抗氧化能力是维生素E的100倍,有非常强的清除自由基的能力,还具有抗辐射、预防心脑血管疾病、延缓衰老、提高免疫力等功效。
3 补充维生素E和维生素C抗辐射各种豆类、橄榄油、葵花子油和芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜都富含维生素E,而橘子、鲜枣、猕猴桃等新鲜水果则富含维生素C,维生素E和维生素都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,能够减轻由于电脑辐射而导致的过氧化反应;此外,新鲜蔬果能让血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,并使之随着尿液排出体外。
4 补充维生素A抗辐射富含维生素A和维生素A前体-β胡萝卜素食物有动物肝脏、鸡肉、蛋黄、鱼肝油和西兰花、菠菜、胡萝卜等,能合成视紫红质,防止夜盲。这些食物不仅能帮助身体抵抗电脑辐射的危害,还可以保护和提高人的视力。
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