喝哪些粥养胃效果好

喝哪些粥养胃效果好

在生活中有很多人由于不良饮食习惯的影响，会导致肠胃健康出现问题，这对健康的危害是非常巨大的，不仅需要及时治疗，而且日常调理也非常重要，那么喝哪些粥养胃效果好？肠胃不好适合喝什么粥？养胃效果好的粥类食物有很多，下面就来详细了解吧。

养胃效果好的粥

1.红薯甜粥

原料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法：将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块待用。粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

2.薏仁麦片粥

材料：薏仁、混合麦片、大米各适量。

做法：薏仁洗净，泡2小时。大米和薏仁先下锅，加入适量的清水，大火煮开后转小火，浓稠为度。放入混合麦片再用中火煮20分钟，原料煮熟融为一体后即可。

功效：薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿；麦片富含蛋白质、膳食纤维等，两者结合效果更佳。

3.小米山药粥

材料：山药40克，小米50克。

做法：将山药洗净捣碎或切片，待用。将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。

功效：山药性平、味甘、其富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必需的营养，此粥能健脾止泻，消食导滞。

4.土豆粥

材料：土豆100克，大米100克。

做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。

功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

5.番茄海鲜粥

材料：番茄250克，鲜虾仁、蚬肉各80克，鲜鱿鱼60克，鱼柳200克，生姜3片。

做法：各物分别洗净，番茄切片，鱼柳切薄片，加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀，虾仁切粒，鱿鱼切片，蚬肉用胡椒粉拌匀，分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜，下番茄炒匀，加水1250毫升（5碗量）滚沸，下全部海鲜煮沸，加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3-4人用。

功效：生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、润肤美颜。

6.红薯粥

材料：红薯、粳米。

做法：将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

功效：补脾益气、化食去积，清肠减肥、润肠通便。

预防胃病的方法

一、食物的选择

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳盯桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。

二、吃饭注意事项

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

三、生活方面

不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。

养胃吃什么粥最好？

养胃的粥有羊肉粥，羊肉粥里可以放蔬菜、枸杞，尤其是针对缺铁性贫血、胃吸收功能不好的患者，长期服用可以改善贫血。还有莲子山药薏米粥，可以加红豆，主要用于体型偏胖，尤其是虚胖，舌体胖大、大便稀溏、进食急排便的患者。注意薏米需要先泡一晚，第2天再熬容易熬开，是健脾的粥。
莲子、百合加小米熬粥，能够起到养胃、护胃的功效，临床上这个粥老少皆宜。但部分人不适合总喝粥，如胃食管反流病的患者，晚餐不应该喝粥，否则会加重夜间反流，以及糖尿病患者喝粥可能会引起血糖快速上升，不利于血糖的控制。现在生活中养生比较受关注，可以找养生的粥、菜谱，能够改善身体的功能状态。
【拓展资料】
粳米山药粥比较养胃，可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等，能够起到健脾养胃，促进消化的功能。平时由于生活不规律，暴饮暴食，进食辛辣、刺激性的食物等，可以出现上腹部的疼痛，有的人会出现胃部的烧灼感、腹胀等。
首先需要从饮食上进行调理，要规律饮食，多吃一些营养、清淡、易消化的食物，不要受凉，不要吃辛辣、刺激性的食物，不要喝浓茶，戒烟、戒酒，多吃新鲜的蔬菜和水果都是有利于养胃的。也可以通过药物治疗，但是需要在医生的指导下合理使用。
现在生活中，无论男女老幼都比较注重养生，养胃是其中一种。简单的介绍几种养胃粥的疗效，1.薏米扁豆粥，适合夏天服用，具有健脾养胃、消暑止泻之功效，对于脾胃虚弱的老人和久泻疳积的小儿比较理想。2.南瓜小米粥，其中小米暖胃安神，补虚益肾，治反胃热痢；南瓜所含成分比较多，能够促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3.红枣莲子粥，具有益气健脾、补虚健身的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泻等症状的患者服用。4.山药莲子粥，具有温胃健脾的功效，对脾阳不足的小孩效果最好。

吃什么粥养胃

想要养胃的话，喝粥是个不错的选择，下面我为大家推荐4款养胃粥，欢迎大家阅读。

吃什么粥养胃 1、养胃粥的做法

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。

—功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

2、小米南瓜粥

原料：小米100g、南瓜300g。

—做法：1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用，小米洗净后备用;2、准备适量的'水，倒入锅中，下小米大火煮10分钟，然后改小火再煮20分钟左右;3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁，加入小米粥中同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

—功效：小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化。

3、糯枣温胃粥

原料：新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克。

—做法：将羊肉煮烂，切细，加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。

—功效：此粥补养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。

4、白扁豆粥

原料：炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。

—做法：先将白扁豆用温水浸泡一宿，再与粳米、红糖同煮为粥。

—功效：可供秋季早晚餐食用，每日2～3次温服。健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆。

什么粥比较养胃

天 气越来越凉了，我们的胃也变得越来越脆弱。如果能够常吃一些具有养胃功效的养胃粥来好好保护我们脆弱的胃自然是极好的。下面就为大家介绍简单易做的养胃粥。天气凉了，赶紧来学习，好好爱你的胃吧！
1 猪血鱼片粥
配料
熟猪血1kg，草鱼0.2kg，江珧柱15g，粳米120g，盐、植物油、姜丝、葱花、胡椒粉适量。
做法
1、将熟猪血用清水漂洗一遍之后切成小方块。草鱼肉切片，并用醋、姜丝拌匀。粳米洗净之后用少许盐、油拌腌。将江珧柱洗净泡软之后撕碎备用。
2、将粳米放入锅中，武火煮沸之后，改用文火煲成粥，然后将准备好的猪血、江珧柱。
3、等到上面的 粥煲沸之后将草鱼片放进去再煲沸。最后撒上葱花、胡椒就可以食用了。
功效
具有滋阴益胃、和胃止痛之养胃功效。特别是对于胃部隐隐作用，感觉饿又没有食欲的人食用。对于口燥咽干、消瘦乏力、皮肤干燥、贫血、便秘等病症有不错的缓解治疗功效。
养胃粥
2 八宝粥
配料
粳米150g，芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、百合、山药各6g。
做法
将芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、大枣、桂圆、百合放入锅中加水煎煮40分钟之后将洗净的 粳米放入煮烂成粥即可出锅食用。
功效
八宝粥能够健脾养胃、补气益肾。特别适用于体虚乏力、虚肿、咳嗽口干的人食用。

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