红茶是全发酵茶,味道甘甜,营养丰富,是很多人爱喝的一种饮品,喝红茶对人体是有很多好处的,经常在喝红茶的时候会加入一些其他美味食物,增添口感,喝红茶也存在一些坏处需要注意,那么喝红茶有什么好处和坏处?喝红茶的好处和坏处有哪些?
喝红茶的好处
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
美国研究发现红茶漱口可防蛀牙,喝红茶好处多改善血管功能助健康。
喝红茶的坏处
喝茶最好不要乱加东西,会破坏茶的质感、口感,特别是加糖,茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。红茶不宜放冷再喝,影响暖胃效果,放置时间过长会降低营养含量。
红茶的喝法
(1)红茶蜂蜜水
原材料:红茶5克,蜂蜜20克,赤砂糖5克。
制作方法:将红茶放入保温杯,以沸水冲泡,盖上盖温浸10分钟,再调入蜂、红糖、趁热饮用。
(2)生姜红茶
原材料:鲜生姜200克(老嫩均可),红茶一包,蜂蜜适量。
制作方法:将生姜切碎如大米粒大小,置于有盖的容器内,加蜂蜜及红茶适量(以淹没姜末为度),拌匀后加盖放阴凉通风处备用。
食用方法:每次食用蜜拌姜半匙,先用口含,然后缓缓吞咽,每日服食3-5次,至咽喉爽利。
养生功效:增强排泄功能,具有减肥的效果。
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