喝茶时最好不要吃哪些食物(喝茶时千万不能吃的食物有哪些)

喝茶时最好不要吃哪些食物

生活中很多人都喜欢喝茶，喝茶对身体是有一定的好处的，但是喝茶的时候也有很多禁忌，比如有的食物是不能跟茶一起吃的，因为很多食物是可能跟茶发生反应生成一些有害物质的。那么，但是喝茶时最好不要吃哪些食物？喝茶的时候不能吃哪些食物？

喝茶的搭配禁忌

1、茶+肉类=容易便秘

肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质，影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。

吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2-3个小时再喝茶，否则不但容易引起便秘，还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收

鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收。

3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收

鸡蛋是高蛋白的食物，茶水含有较多的单宁酸，单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物，影响人体对蛋白质的吸收。茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，多吃茶叶蛋会造成贫血症状，易导致缺钙和骨质疏松，茶叶蛋多吃会对人体健康无益处。

4、茶+药=影响药物吸收

茶水是不能服药的，会影响药物的吸收。茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物，会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应，但是因为药物的种类很多，难于掌握，所以医生就会告诉我们不能用茶水服药，避免发生不必要的意外。

5、茶+海带=肠胃不适

海带与茶均属寒性食品，如果喝茶时食用海带，会造成胃寒。

6、茶+螃蟹=消化不良

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸，同时茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

7、茶+白糖=加重心脏负担

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。茶中加糖，就会抑制这种功能。

8、茶+酒=刺激心脏，伤肾

酒后饮茶，茶碱有利尿的作用，但是这时体内酒精转化的乙醛尚未完全分解，就因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，这对肾脏极其不利。于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接通而至。另外，浓茶具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶使心脏受到双重刺激，更加重心脏负担。

9、茶叶+人参=白费功夫

西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和，所以与凉性的茶不冲突。如果换成年人参片就不行了，人参性热，遇到凉性的茶，两者的功效会相抵，吃了也毫无功效。

10、热茶+冷饮=牙病，对胃肠也有害

一冷一热，不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。冷饮和热茶至少应间隔30分钟饮用。

茶，不仅是日本的传统文化，也是中国人养生的一大“法宝”，尤其是中老年人更为喜爱，对于小伙子而言，他们可能更喜欢喝饮料，但对于平时的喝茶方式我们还是需要具体了解下。

什么时候不能喝茶

1.发烧

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

2.肝脏病患者

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

3.哺乳期妇女

哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

4.营养不良

茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。

5.贫血患者

茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。

6.孕妇

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

7.饭后

茶叶中的鞣酸与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，极易诱发贫血症。

8.空腹

空腹喝茶可降低消化功能，稀释胃液，还会使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

9.女性月经期

茶大多性凉，并且具有兴奋的作用，喝茶会发生经期紧张症，还会诱发经期综合症。

10.神经衰弱

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。

喝茶时千万不能吃的食物有哪些

很多朋友都特别注意养生，所以，每天都喜欢喝一些茶来保健。喝茶的好处有很多，但是，关于喝茶误区
，你了解多少呢?从健康饮食的角度考虑，喝茶的确对身体健康有好处，但是有一些食物是不能与茶一起食用的。下文就介绍了喝茶时千万不能吃的食物种类。

喝茶不能和什么水果一起吃

生活起居中我们经常会吃一些新鲜水果以补充我们人体需要的水份和维他命，它是对人体有好处的。殊不知假如不在适度的情况下误吞了新鲜水果却可能给人体导致一些不必要的承担。那麼，当期茶道文化看一下饮茶不可以吃什么水果好呢？
茶不可以和吃什么水果一起吃
一般状况下吃苹果和饮茶不必另外，大部分新鲜水果是酸碱性的，非常容易和茶叶茶中的氨茶碱产生反映，影响茶叶茶的营养成分，另外也影响水果的营养使用价值,可是新鲜水果是性凉的，最好不必空腹服。平常吃苹果时一定要清洗，在餐后三十分钟之后吃比较好，饮茶宜口味淡，防止浓茶水。
新鲜水果中含有单糖类化合物，她们一般在结肠消化吸收，但餐后她们却不容易马上进到结肠而停留于胃中；由于食材进到胃内，须历经1~2钟头的消化过程，才可以迟缓排出来，餐后马上吃入的新鲜水果会被食材阻碍在胃内，如等待时间太长，单糖便会发醇而造成腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等病症。
茶不可以和吃什么水果一起吃
另外，吃完鱼、虾后不适合马上服用红提等酸性水果，由于鱼、虾等带有高蛋白食物和钙等物质，与带有鞣酸的水果迅速同食，非常容易产生不容易消化吸收的物质，造成肠胃不适感。吃苹果最好是在餐后2~3钟头或餐前1钟头。假如吃完肠类熟制食品，再吃一些橘子、青柠檬则有好处，由于熟菜产品中一些带有亚硝酸钠作添加剂，而橘子等带有丰富多彩的维他命C，可合理抑止亚硝酸钠的生成，有益身体健康。
餐后马上喝茶，会淡化胃酸，影响食材消化吸收。另外，茶中的丹宁酸能使食材中的蛋白变为不容易消化吸收的凝结物质，给胃提升承担，并影响蛋白的消化吸收。荼叶中含很多单宁酸，与食材中的含铁融合，阻拦铁在肠胃的消化吸收。
茶不可以和吃什么水果一起吃
单宁酸与蛋白融合成具备收敛性功效的单宁酸蛋白，使肠蠕动减慢，进而增加排泄物在肠胃内储留的时间，不仅易导致便秘，并且还提升了有毒物质和致癌物被身体消化吸收的可能性，因此用餐后不能马上喝茶，非常不必马上喝浓茶。
喝茶健康养生的最佳时间是就餐1小时后。许多人喜爱餐后立刻饮茶水，它是很不合理的。由于荼叶中的单宁酸可与食材中的铁融合成不可溶的铁盐，影响身体对铁的消化吸收，时间一长可引起贫血。吃苹果的最佳时间是餐前1钟头。由于新鲜水果属生吃，吃生吃后再吃熟菜，身体白细胞计数就不容易增加，有益于维护人体免疫系统。

喝茶应注意什么 与茶相克的食物

茶叶有很多的功效，可以防癌症，还可以防治内外妇儿各科的很多病症，如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。但是茶叶会与一些食物相克，喜欢饮茶的人要注意了。 1、茶和白糖 茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。 如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与鸡蛋 茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。 鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

喝茶的八大禁忌

喝茶的八大禁忌

喝茶的八大禁忌，众所周知喝茶对我们的身心都有许多的好处，所以很多人甚至是年轻人都很喜欢喝茶，当然喝茶也不是那么简单的事，其讲究是有许多的，那么喝茶的八大禁忌有哪些呢。

喝茶的八大禁忌1 一忌·茶汤过浓

中国人对于浓茶，有个特殊的描述——“酽”。有句俗语叫“茶吃后来酽”，意为好戏在后头。的确，传统戏剧的名角多是“大轴”出场。但好茶，可不是越酽越好。而且，酽茶甚至还不利于身体健康。

酽茶中，含有大量的咖啡因、茶碱等物质，刺激性很强。有人觉得，喝酽茶就是为了寻求口感上的刺激感。可殊不知，获得口感刺激的同时，酽茶还可以导致失眠、头疼、耳鸣、眼花、胃疼。有些人发生所谓“醉茶”，就是茶汤过浓所致。因此，茶与水结合时间不宜过久。 久，则生酽（厌）。

二忌·久泡不饮

民间总说，隔夜茶不能饮。听起来，好像茶叶与月亮有什么仇似的。仿佛经过一夜的“洗礼”，茶叶就失去了价值。其实，这个“夜”不特指晚上，也是描述搁置时间较长。一般来讲， 放置六小时以上的茶汤，就不要再喝了。

茶叶中的茶多酚、类脂、芳香类物质，都会自动氧化。茶汤久泡不饮，会使得汤色变暗、风味大减，失去了品鉴价值。不仅如此，由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。更为关键的是，由于茶汤久置，受到了周围环境的污染。茶汤中的微生物（细菌和真菌）数量较多，非常不卫生。由此可见，久泡不饮的茶不仅“不好喝”而且“没营养”，关键还“不卫生”。

三忌·吃肉饮茶

茶，的确能解腻消食。但也要注意，茶叶中含有大量鞣酸，与肉中的蛋白质结合会形成“鞣酸蛋白质”。它使得肠蠕动变慢，反而不利于消化，甚至形成便秘。因此，喝茶佐餐是不可取的行为。 吃肉与喝茶，应该分开进行。

四忌·饭前饮茶

有些人，喜欢在饭前喝上几杯茶。可能考虑茶能消食，这样作比较开胃？其实，这是错误的饮茶习惯。饭前大量饮茶，会冲淡唾液。这样一来，再好吃的东西也会变得寡淡无味。更为重要的是，还能使得消化器官吸收蛋白质的功能暂时性的下降，影响蛋白质的吸收。

五忌·饭后饮茶

饭后饮茶，不是不可以，但不要立即饮茶。食物进入胃里，要经过各种酶和胃酸的作用，才能转化为人体可以吸收的营养物质。如果饭后立即饮茶，会使得茶中的多酚与食物中的蛋白质和铁质发生络合作用。从而，影响人体对于蛋白质和铁质的消化吸收。同时，茶汤会冲淡胃液，也不利于胃的.工作，一般情况下， 饭后1小时就可以安心饮茶了。

六忌·茶汤过热

茶，讲究趁热喝。但凡事不可过分，这个“热”不可变成了“烫”。饮用70℃以上的茶汤，会烫伤口腔、咽喉以及食道黏膜。若是长期饮用烫口的茶汤，会成为口腔和食道肿瘤的一个诱因。当然，茶汤如果放凉了，风味又会大减。一般情况下， 建议饮用50℃-60℃的茶汤。

七忌·茶汤过冰

如今冷泡茶流行，但喝起来要慎重。首先，冷泡茶的温度一般是在5℃上下，几乎等同于一般冷饮。与此同时，适合做冷泡茶的茶又是轻发酵的乌龙或是不发酵的绿茶。这些茶本就属于凉性，再用低温茶汤呈现，只会加重其寒凉属性。对于脾胃虚寒的人来说，这种茶饮后会聚痰、伤脾胃。因此，冷泡茶概念虽好，但饮用还须慎重。

八忌·以茶代水

餐桌上，“以茶代酒”是美德。生活中，“以茶代水”则算不上什么好习惯。水，具有任何饮品所不能替代的功效。有时候，家长告诫孩子不要拿饮料当水喝。可其实，茶也是一种饮料。虽然它很健康，但仍不可成为水的替代品。

喝茶的八大禁忌2禁忌一：千万不要空腹喝茶。空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

禁忌二：饭前饭后不要大量喝茶。很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月，但饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。

禁忌三：睡前不能饮茶。注意睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。

禁忌四：不要喝不适合自己的茶。比如说，喝茶的人有个人爱好，但是如果有胃病的话，一般来说最好不要喝绿茶。因为从中医的角度来说，喝绿茶容易产生寒气，实际上也就是因为茶多酚没氧化，它的刺激作用比较强。而红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化，相对来说对胃刺激就小，比较暖胃。所以，有胃病的人最好是选用红茶。有的人喝茶时喜欢把茶泡得过浓，当然，他自己可以这样喝。但是，我们一般的人还是尽量避免喝太浓的茶为好。

禁忌五：儿童要不喝浓茶。因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。

禁忌六：有孕在身不喝茶。如果有身孕在身，就要尽量避免喝茶，尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，孕妇应少饮或不饮茶。

禁忌七：尿酸过高者限制饮用。尿酸过高如痛风者，饮茶应有所限制，茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出，从而影响尿酸排泄，所以，痛风病特别不宜饮浓茶。

禁忌八：不要用茶水送药。茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应，会使药效大大降低或完全失效。许多中药，如人参、黄连、黄柏、元胡等，也是不能与茶水同服，以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下，最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。

喝茶的八大禁忌3 1、空腹饮茶：

空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。

2、饮烫茶：

太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

3、饮冷茶、温茶：

热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

4、浓茶：

浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。

5、冲泡时间太久的茶：

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少、使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物数量较多，很不卫生。

6、冲泡次数过多：

一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

7、饭前饮茶：

饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

8、女性经期不要喝 茶 ：

冬天寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。

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