酸奶,众所周知其含有丰富的益生菌,可以帮助促进肠胃蠕动,促进食物的消化和吸收,帮助排除肠毒,从而可能会出现轻微的腹泻症状,但是如果腹泻症状比较严重的话需要我们及时就医,
胃痛、消化不良、食欲下降等不良症状,这是由于人在空腹的时候胃酸较高,胃液呈酸性,空腹喝酸奶,会使胃液酸性增加,从而刺激肠胃。酸奶具有一定的润肠通便的作用,一般适量食用不会出现拉肚子的情况,但是如果食用过量,肠胃蠕动增强,就有可能会导致腹泻,一般建议成人一天吃250克左右酸奶即可。喝酸奶出现较为严重的拉肚子情况,还考虑与酸奶过期有关,一般酸奶的保质期并不长,市场上常见的低温酸奶保质期多在21天左右,如果酸奶过期,其中就会滋生大量的细菌,人体食用后就有可能会出现拉肚子的情况,通常还会伴有腹痛。
酸奶中含有大量的益生菌,对于一般人群来说,适量喝酸奶可以起到促消化的作用,但是对于肠道敏感的人群,食用后就有可能会出现消化异常,导致拉肚子。
酸奶是健康的奶制品,含多种益生菌,能保护肠道。但是属于生冷的食物,而且所含的乳酸菌较多,会刺激肠胃,加重拉肚子的症状。
酸奶加热喝会拉肚子吗?酸奶中含有较为丰富的活性乳酸菌,具有抑制肠道腐败菌的作用,一般酸奶不适合加热喝,如果加热温度过高,一方面会杀死乳酸菌,降低酸奶的营养价值;另一方面会使酸奶发酵,使其口感变酸,但是一般酸奶正常加热后会对其营养价值有影响,但是不会导致出现拉肚子的情况。
不宜与黄豆、花椰菜、苋菜、菠菜同食。酸奶中含有丰富的钙质,而这些东西中所含的化学成分会影响钙质的消化吸收。2、不宜过多饮用。酸奶营养价值虽高,但是过多饮用易造成肠胃负担过重,使肠道中的菌群生态平衡失调,导致一些不良症状。
3、不宜煮沸饮用。煮沸会杀死酸奶中大量的营养物质及菌群,失去保健效果。
4、不宜空腹饮用。空腹喝酸奶会引起胃酸浓度升高,从而影响人的食欲和消化功能不利于身体健康。
喝酸奶拉肚子怎么办?1、停喝酸奶。如果喝酸奶出现拉肚子的情况,建议先停止继续食用酸奶,一般如果症状不严重的话,停喝酸奶一段时间后,拉肚子的症状就会得到缓解。
2、多喝温水。喝酸奶出现腹泻的情况时,建议可以多喝一些温水,一方面可以有助于缓解症状,另一方面可以放在腹泻过于严重而引起脱水。
3、咨询医生。如果拉肚子的情况比较严重,无法得到有效缓解,建议立即前往医院就诊,咨询专业医生,在医生的指导下服用止泻药物或进行补液等治疗。
总结:如果有乳糖不耐受症的,乳糖到达下部肠道时会造成肠道的渗透压增高,同时细菌分解乳糖大量的氢和二氧化也会刺激肠道,引起肚子痛拉肚子。
你对牛奶中所含的蛋白过敏,这种蛋白对人体来说是异种蛋白,对有些人来说,会引起超敏反应,导致小肠的平滑肌收缩,组织液渗出,造成你拉肚子的现象。
你只要避免接触这种过敏原就可以了。
因为酸奶中含有乳糖,喝进去后需要小肠乳糖酶分解,但部分人缺乏这种酶,称为乳糖不耐受,乳糖酶缺乏是正常现象,一般认为与世世代代形成的饮食习惯不同所造成的遗传基因突变有关,亚洲人比例很高,我就属于这类。没有被乳糖酶分解的乳糖在细菌发酵下产生小分子的有机酸如醋酸、丙酸、丁酸等,并产生一些气体如甲烷、H2、CO2等,这些产物大部分可被结肠重吸收,而未被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状。
这种现象是由基因所决定,不会因后天环境而改变;若要减轻乳醣不耐症状,饮用乳品时应伴随其他食物一起进食,或是喝牛奶酸奶时分小口慢慢咽下。
一喝酸奶就腹泻:乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后,乳糖是经小肠乳糖酶分解,然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子。 喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。 不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的
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