相信大家应该都吃过陈皮,陈皮属于干性的果皮,很多人喜欢用陈皮来泡水喝,经常喝陈皮水能起到养生保健的作用,喝陈皮水还能预防疾病,市面上还有买陈皮的零食,知识里面添加了过多的糖分,下面,给大家具体介绍一下喝陈皮水有什么好处。
喝陈皮水的好处
陈皮是将柑橘果皮进行干燥处理后的干性果皮,喝陈皮泡的水对健康很有好处。对于喝陈皮水有什么好处,许多中医典籍上都有所记载,例如《本草纲目》认为陈皮有“利水谷,久服去臭,下气”的好处,而《药性论》则认为陈皮“其治百病,取其理气燥湿之功”.由此可见,喝陈皮水的好处还真是很多。
中医认为,陈皮辛香而行,善于疏理气机、使肠胃升降有序,可有效缓解呕吐、呃逆。陈皮中富含挥发油,可以促进胃液的分泌帮助消化。那么喝陈皮水的好处还有哪些呢?
美容护发
陈皮水中含维生素B1和维生素C、橙皮苷、挥发油等成分。这些有效成分能够加速血液循环,扩张毛细血管,使身体持续暖和,适合平时怕冷的人饮用。陈皮中含有黄酮类物质,它具有护发的功效,常喝陈皮水,头发会变得光滑柔顺。
治疗咳嗽
喝陈皮水的好处还有助于治疗咳嗽。喝陈皮水对支气管有扩张作用,也能增强人体的抗炎作用,特别能改善“痰湿型”咳嗽,使痰液易于咳出。
缓解头晕
陈皮水中融入了挥发油成分,且味道甘酸,旅行、长途坐车或搭船时,喝一些陈皮水,可舒缓头晕、防止晕车呕吐。
降胆固醇
陈皮水含有橙皮苷,是良好的抗氧化剂,可以抑制过多的自由基,减少低密度脂蛋白、胆固醇和血脂,还可以降低血糖,减少糖尿病发生的概率。
陈皮的食用方法
想要更好地发挥喝陈皮水的好处,在挑选陈皮时,就应该以干燥、无发霉、呈现自然黑褐色、具淡淡香气的陈皮,这样泡出来的陈皮水保健效果才更好。
陈皮除了泡水喝之外,还可熬汤、做菜,使菜肴滋昧爽口、增进食欲。
食疗方
当归党参陈皮瘦肉汤
材料
党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉(羊肉,猪肉)250g,盐适量。
做法
1.党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药,分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一,所含微量素略有差异,故功效也稍有不同,当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。
2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,为了食用方便,您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3.改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适量的盐。
提示
党参有增加红血球及血色素的作用,中医用为滋补强壮药,功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
总结:以上有关陈皮的喝法,功效强大,一般夏季泡水来喝,可以健脾、止呕哦。
陈皮这种东西大家应该都不陌生,所谓的陈皮其实就用新鲜的橘子皮经过了加工之后制作而成的。但是加工完成之后的陈皮,依然还是会有橘子的香气的。陈皮除了能够在做饭的时候用来提升菜品的味道,还可以在日常生活当中进行泡水喝。那么用陈皮泡水对身体到底都有哪些好处呢?
1.提高人体的消化能力。陈皮当中是含有着一些特殊的挥发油成分的,这种特殊物质在冲泡水的过程当中就会留在水里面,被人们饮用之后,进入到肠胃就会在一定程度上刺激我们的胃部分泌更多的胃液,这样就会更好的消化胃里面的食物,加快胃肠蠕动的同时,还能够促进肠道里面多余的气体排除体外。
2.预防心脑血管疾病。陈皮虽然是经过了烘干的,但是里面依然还是会有着比较高的果胶成分。如果平时生活里面经常吃大鱼大肉吃一些油腻的食物,那么就会引起动脉硬化的症状。这种人在平时多喝一些陈皮水的话,就可以有效的防治动脉硬化的产生。
3.止咳祛痰。对于患有支气管炎的患者来说,平时可以多喝一些陈皮泡水,因为陈皮里面的挥发油成分也是能够刺激到咽喉和支气管部分的,从而让支气管部分扩张。在一定程度上也是可以起到止咳作用的。如果是因为感冒引起的痰多咳嗽的话也可以喝陈皮水,能够快速的将痰液排出。
4.具有消炎作用。如果身体当中有一些轻微炎症的话,可以在水里面添加一些陈皮浸泡着喝,陈皮当中是含有着非常丰富的维生素成分的,尤其是维生素C和维生素K。这两种维生素成分如果结合在一起的话,就可以在一定程度上帮助身体消除一些炎症。
陈皮泡水喝的功效和作用:
1、理气健脾,燥湿化痰:其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用。
2、清肠:取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道。
3、抑菌:陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,涂抹于患处即可。
4、治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
扩展资料:
陈皮泡水喝的禁忌:
1、胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳,主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是,陈皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。
一般情况下,身体健康的人群一周服用一次就可以了,千万不要过量服用。
2、服药期间禁止服用陈皮水
专家告诉我们,陈皮对于药酶具有一定的影响,所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议,避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。
人民网-陈皮泡水有奇效 但3大禁忌要记得
健脾胃
大部分脾胃虚病人身体的体内湿气通常会较为重,一个人身体内长期性体内湿气太重的话,有可能造成身心健康产生问题。陈皮药辛辣味苦,入胃经和大肠经,在平常用一些陈皮泡水喝可以做到有效的健脾胃作用,陈皮具备非常好的化湿作用,可以清除体内湿气重。脾胃虚、湿气太重的好朋友,可以适度喝一些陈皮水。
美容护肤、抗衰老
陈皮中富含很多的纯天然抗氧化性成份,这种成分可以合理消除和抵抗身体内氧自由基,起到美容护肤、减缓衰老的功效。在日常适度喝陈皮水可以一定水平上降低身体变老的速度,追求美丽的小伙伴们一定不必错过了,陈皮是纯天然的美容护肤、抗衰老宝物。
化痰止咳
陈皮中富含很多的桂皮醛,挥发油具备一定的刺激,可以对身体起到非常好的化痰功效,促使人体内的痰液可以轻轻松松吐出。陈皮桂皮醛还能够略微扩大气管支气管,具备很好的止咳平喘的实际效果。在日常适度喝一些陈皮水,可以有效地防止和缓解咳嗽、浓痰等身体不适病症。
陈皮的作用确实许多,喝陈皮水可以健脾胃、延缓衰老和化痰止咳,喜爱健康养生的小伙伴们一定不必错过了。陈皮虽好,不是每个人喝陈皮水都能起到好的实际效果。
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