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夏天为什么要少吃糖

佚名 2023-05-02 10:01:36

夏天为什么要少吃糖

夏天天气很热,人很容易出汗,所以要补充大量的水分,但是一定要记住,夏天要少吃糖,人体每天的糖分含量都是有固定的,补充太多会影响到身体的健康。估计很多人不知道夏天饮食为什么不能吃太多的甜食,下面我们一起来看看具体原因。

夏天饮食忌多糖

吃出健康

凉茶、荔枝、冷饮、绿豆汤、水果沙律……夏日炎炎,这些食品开始占据人们的日常饮食。但是却要提防多糖饮食。专家们指出,冷饮雪糕里的糖虽然让人感觉愉悦,但其实夏日最应适量补充的是盐;过糖饮食也是夏季胃口不佳的因素;此外,女士们青睐的水果沙律里的果糖也会让血液的三酸甘油酯升高。岭南佳果荔枝大量上市,专家建议,最好将荔枝泡盐水后冰冻再吃,不仅不上火,还能解滞。

胃口差

进入夏天,人容易觉得很烦很累,尤其体弱的“苦夏”者,更容易出现吃坏肚子或胃口不好的症状。因夏天气温高,人体会随之调节能量需要,直接表现就是比冬春吃得少。日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出,气温每增高10℃,身体平均就会减少70卡的热量需要,因为夏天身体所需热量下降,使人不觉得饥饿,这是机体调节所致。而在现代社会,人们在空调房里工作、学习和生活,感受不到身体水分的蒸发,因而水分摄取不够,但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态,从而影响食欲。不过,还有一个重要的原因,就是夏天口渴时,人们习惯猛灌含糖饮料,偏偏糖分是天然的食欲抑制剂,因为糖分可以很快被血液吸收,让人一下子觉得饱胀,自然就吃不下饭,并形成恶性循环。所以除了少摄入糖分外,专家建议夏天胃口差的人,可以在饭前1小时喝1杯水,除了可以解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,从而促进食欲。

易拉肚

夏天要远离沙门菌。腹泻、发热、绞肚痛、呕吐……夏天老人、儿童或慢性病患者最容易拉肚子。专家认为,除了着凉感冒外,很多拉肚子,实质上是食源性疾病引起的食物中毒,其中夏天最常见的是感染沙门菌。做菜者没有洗干净手、没有清洗干净食材、生熟未分开、食材未煮熟、剩饭处理不当等,都可能为沙门菌留下可乘之机。此外,不洁冷食冷饮,更是夏天食物中毒的重要原因。在路边、树下无证摊点上吃刨冰、吃冰镇西瓜菠萝、喝冰水等,孰料这些摊点所用的冰,多是工业用冰,携带大量细菌和其他有毒物质,而且售卖者健康状况不明。沙门菌可污染肉类、鸡蛋、蔬果甚至花生酱,因此,食材制作前认真洗手并清理刀案表面,生熟处理分开;流水洗蔬果,彻底煮熟肉类、贝壳和鸡蛋。每一餐如果未能“光盘”有剩菜或剩饭,千万不可常温保存至下一餐,要立即密封后冷藏,而且荤菜荤汤记得加热烧开杀菌,放凉后再放入冰箱。教育孩子且自己也不要购买颜色鲜艳的冷饮冷食,更不要购买无证摊档经营食品。出外就餐尽量多点热菜,吃剩的蔬菜不宜打包。

维生素

抗压解烦消除无精打采。夏天需要注意增加哪些营养?专家指出,维生素b1、b2、b3、c……这些维生素族群,在夏天可帮助人们克服暑热压力,解除烦躁不安,消除无精打采。维生素b2可助人体应对大活动量。维生素b2负责转化热能,帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量,应对活动量最大的夏天。维生素b2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,也可多吃花椰菜、菠菜等绿色蔬菜。维生素b1可助人体消除无精打采。维生素b1负责把食物中碳水化合物转化成葡萄糖的媒介,从而提供脑部与神经系统运作能量。夏天大量饮水或流汗,容易将维生素b1排走,因而容易食欲不振,需要多进食谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,而肉类则以猪肉含量最高。维生素b3又称烟碱酸,缺了它,就会引起焦虑、不安、易怒,夏天人们常常觉得烦躁,多数是维生素b3不足,可以多吃青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等食物。维生素c有助抗压。夏天暑热其实也是一种压力来源,建议可补充助抗压的维生素c,夏天可自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等果汁。

夏季饮食提点

消暑凉茶要适量。凉茶发展至今,虽有茶名,实则多由中草药熬制。清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤……凉茶凭借这些作用,成为岭南人普遍饮用的消暑饮料。因在又湿又热的夏季,对于大多数健康成年人而言,适量喝凉茶,可作消暑饮品。不过,凉茶虽可解暑,但不可过量,否则最伤脾胃。而且,喝凉茶不是千人一方,需因人而异。一些体质强壮、易上火、经常咽喉肿痛、便秘、舌红苔黄的人,不妨增加喝凉茶频率,祛火后安度盛夏。

喝碗绿豆汤,饭量减1/4

很多人夏天吃不下饭,就会喝绿豆汤、红豆汤。专家认为,这些汤类与米饭一样,属于含糖类食物,小心夏天发胖。如果饭前饭后喝一碗,那热量可达70卡,饭量就要比正常减少1/4。如果绿豆汤当饭食,要少放糖,加入低脂牛奶,切一点水果,可达到与正餐类似的营养摄入。夏天女士们喜欢以沙律、三明治当饭,爽口又能减肥。不过,专家提醒,一个便利商店卖的鸡腿三明治,热量就有307卡,下午觉得饿加食点心,热量更多更超标。因此,最好选择田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙律等三明治,热量较低。当然最理想的是自己做,多放莴苣、小黄瓜、番茄,更爽口也不怕热量多。一般人爱夏天,因为水果多,可以大吃特吃,专家提醒,水果中丰富的果糖摄取过多,可令血液中的三酸甘油酯升高,容易导致高血脂。

荔枝带壳泡盐水再冰冻

广州将迎来荔枝大上市时节,很多人做好“日啖荔枝三百颗”的准备。实际上,产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者最宜食用荔枝,而贫血、胃寒、口臭者也宜多吃。不过,专家提醒,糖尿病人慎用荔枝;阴虚火旺、有上火症状的人也不要吃;出现阴虚所至的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者要忌用。这是因为荔枝中单宁、甲醇,食之可生内热,加重上火症状。食用荔枝可不止剥壳吐核这么简单。专家建议,荔枝应先泡盐水再冰冻食用,可将荔枝连皮浸入淡盐水,再放入冰箱。不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。佳果诱人,一不小心吃多了荔枝,出现腹胀、肚痛,就是岭南人俗称的荔枝“中毒”,实质就是滞与泻。应对方法是:用荔枝壳煎水饮用,或吃几片新鲜的柠檬或饮杯柠檬茶,还可以用晒干的荔枝叶泡一杯荔枝茶饮用,都可止痛消胀。

温馨提示:蔗糖不宜大量摄入;空腹不宜大量食用;过多食用影响儿童发育。

夏季女人保健禁忌

一、不宜久穿长统丝袜

夏天气温高,人体皮肤上的汗孔处于舒张状态,散发热量,以保持正常的体温。若久穿长统袜,不仅使汗孔不能舒张,影响汗液的排出,而且汗液中的皮肤代谢产物还会刺激皮肤发痒,甚至发生皮肤炎症。

二、不宜戴金属首饰

夏天出汗较多,金属首饰如耳环、项链、手镯中所含的镍、铬会溶于汗水中,并能渗入皮肤内,从而引起接触性皮炎。

三、不宜用生水

所谓生水,是指未经煮沸的冷水。生水中含有许多致病菌,如性病病原体等,如果用生水洗会阴,水中的病毒就可能粘附在外阴、大小阴唇甚至进入女性私处破损处,并在那里生长繁殖而致病。

四、不宜剪腋毛

有些人认为夏季穿短袖或无袖衣裙时腋毛露在外面不雅观,就用剪刀剪去,有的甚至用刀片刮去腋毛。其实,这样做有损健康,极易造成腋窝部位的细菌感染,不仅局部疼痛难受,还容易发生淋巴结肿大等症状。

五、夜晚护肤不宜用白天的化妆品

人在睡眠中全身放松,毛孔自然舒张,容易吸收化妆品的养分但夜晚护扶不宜使用白天常用的露、霜、脂等半固体化妆品,因这类用品易堵塞毛孔,使皮肤不能顺畅地进行新陈代谢。所以,在夜间美容应使用水剂化妆品。

六、不宜乱洒香水

有的女性在喷洒香水时认为多多益善,脸上胸部到处洒,这样做是错误的。正确的方法是:洒香水的部位应该是太阳穴、耳后、颈后、肘内侧、手腕、膝内侧和裙下摆的里侧;留长发的人可在发后内侧洒一些;洗头时在最后一遍清水中滴几滴香水,可使头发的香气久存。此外,可在手帕、衬衣和饰物上洒些香水。

夏天,高血压的人在饮食上有哪些注意事项?

近些年来患有高血压的人数逐年上升,并且患有高血压人群年龄逐渐降低,尤其是在夏天,我们更要注意管理自己的身体,患有高血压的患者应该注意合理管理自己的膳食,注意饮食习惯,增加运动量多做户外运动戒烟戒酒注意管理自己的情绪并且多进行身体检查。

高血压患者必须时刻注意自己的饮食习惯,首先就是要控制能量的摄入,少吃糖,尽量吃复合糖,例如淀粉玉米等食物,少吃葡萄糖果糖蔗糖等这类单糖。否则就容易引起血脂的升高。不仅是糖类,就连脂肪类也要减少摄入。在吃饭时尽量选择使用植物油,多吃海鱼,因为海鱼中含有不饱和脂肪酸能够使胆固醇氧化,由此而降低血液中胆固醇升高。多吃含钾含钙的食物,例如土豆儿茄子海带莴笋等等,多喝牛奶,酸奶。少吃肉类肉汤等食品,少吃盐,多吃新鲜蔬菜,水果。

多进行户外运动,运动能够促进人体血液循环,降低胆固醇,从而降低高血压。运动能够强健骨骼增加食欲,促进肠胃的蠕动,改善睡眠,预防便秘。高血压患者更应该经常进行户外有氧运动,例如散步、骑车、游泳、慢跑等。高血压患者在进行户外运动时要时刻关注气候的变化,夏天避免中暑,冬天要进行保暖,预防中风。一定要切记,运动时不要空腹,以免发生低血糖现象。

高血压患者必须戒烟限酒,时刻调整心情。根据科学家实验研究表明,每吸一根烟后,心率就会加快五到20次一分钟。而烟中含有尼古丁。使得神经变得兴奋,加快心率跳动,同时也容易导致血压的升高,长期吸烟会导致大动脉硬化血管功能受损。同时,高血压患者常常容易紧张,易怒,情绪不稳定,因此而更加导致血压的升高,所以高血压患者要注重情绪管理,培养自己良好的适应能力,减少高血压的发病。

夏季儿童饮食,一般有什么要注意的?

最好补充开水,但需要多次补充适量的水。不要等到宝宝口渴的时候才喝水,一次喝很多。这样会稀释胃酸,不利于食物的消化和杀菌,尽量鼓励宝宝多喝开水,不要等到口渴了才喝,一次喝大量的水会稀释胃酸,这不利于食物的消化和杀菌。有时应喝水。宝宝不宜多喝饮料,否则容易发生胃肠炎、消化不良、厌食症。此外,妈咪们也可以制作一些水果小点心,如芒果小丸子、柳橙奶昔等等,既能增进宝宝食欲,也可以为宝宝补充营养。

婴儿处于味觉发育阶段,对味觉更敏感。她们喜欢美味,尤其是甜食,过量摄入甜食会导致肥胖和龋齿,因此妈妈们要注意让孩子少吃糖、巧克力等含糖量高的食物。易引起无机盐的流失,与儿童食欲密切相关的是锌元素的寡聚,缺锌可导致儿童胃肠道抵抗力下降,舌头味觉细胞发育异常,导致食欲减退。

不要让宝宝吃直接从冰箱里拿的东西,因为冰箱里经常混有生的和熟的食物,很容易滋生细菌,因此,从冰箱里拿出来的食物在喂食前要高温煮熟,消除细菌。银耳汤可以在宝宝吃之前自然冷却。品种繁多:孩子胃口不好,家长不采取硬脑膜措施强迫孩子吃,可以引导孩子养成饮食习惯,然后多吃品种多、外形好的食物来吸引孩子的兴趣。

夏季气温较高,细菌容易繁殖。有时中午吃不下的食物,到了下午就会发臭,所以食物要保存好,变质的是食物要及时扔掉,以免宝宝吃后不舒服,给宝宝的食物要新鲜清淡,夏天,不要给你的宝宝太胖或味道太重。食物的味道必须尽量清淡。凉菜清爽开胃,是不错的选择,此外,巧克力、浮肿食物等容易引起火灾的食物,夏季应尽量少吃。

夏天吃糖对身体有什么好处还坏处求大神帮助

吃糖的好处吃糖的坏处 糖是人体的营养素之一,是能量的来源,是构成神经、骨骼、眼球角膜、玻璃体的重要成分;是人体各组织细胞不可缺少的原料,是脑神经系统热能的唯一来源。人体进行呼吸、血液循环、肢体运动及体温保持等都少不了糖,特别是儿童,糖更是不可少的营养素,它对促进儿童生长发育关系很大。 我们常吃的红糖、白糖、冰糖、抬糖、蜜糖,都是一些碳才化合物。红糖中含有较多的铁质、钙、胡萝卜素。中医认为红糖性温,味甘,入脾,有益气养血、健脾、暖胃、驱风散寒、活血化淤之功,故产妇分娩后常食红糖,有些药物的炮制与药引子也常离不开红糖;白糖、冰糖之功,在于清热、消炎、降火气,国外还有用白糖来治疗皮肤溃疡与创口等,获得很好效果。 糖也有不利的一面,吃得过多对健康十分不利,据世界卫生组织经过对几十个国家的调查研究,认为吃糖过多是目前人类死亡的主要原因之一,认为人口死亡率与糖的消费量有着直接关系. 首先是老年人的心血管病的发生与吃糖过多有关,由于糖的摄入量多,血液中的胆固醇和甘油三酸脂也多,这便导致心血管疾病。肥胖症的一个主要原因与吃糖也有关,因糖促使肝脏产生中性脂肪,而血液中性脂肪大部分会转化成皮下脂肪。糖尿病的病因中,也有吃糖过多的因素,过多的糖使参与糖代谢的胰岛素增加,胰腺负担过重,逐渐促进糖尿病的发生。 对儿童来说,糖吃多了,可使血糖升高,抑制大脑食欲中枢而带来厌食症,特别是儿童的牙齿、骨质脆弱、抗酸能力差。糖性软发粘,沾上牙齿或残留牙缝中,经细菌作用,转化为酸性物质,侵蚀牙齿组织,造成龋齿。此外,儿童正处于生长发育阶段,糖吃多了,还会妨碍骨骼发育。 据现代医学研究证明,日常食用过多的糖类,还会发生近视,这是由于糖属酸类食物,体内吸收过多的糖分,势必消耗大量钙质,而钙的缺乏又会引起生理的连锁反应,降低血液渗透压,通过视觉神经的传导,最后导致眼球内房水渗透压低于晶状体,造成房水渗透晶状体囊而进入晶体内,引起晶状体突出,加之眼球壁的睫状体因缺钙而失去坚韧度,易发生眼球变形,前后径增大,使视网膜上的感光细胞产生的兴奋无法沿着视觉神经传入大脑皮层的神经中枢,自然视觉便模糊了。此外,多吃糖还会促进肾结石、鼻炎等疾病的发生。 有些人认为患肝炎时应多吃糖,其实也是一种误解,为了保证受损害的肝细胞得到修复和新生,以及使正常的肝细胞免受损害,补充适当的糖是非常必要的,但吃量过多,大量的糖进入血液后,由于肝功能不好,这些糖不能完全被吸收利用,常以脂肪的形式贮存在肝与机体其他组织中,导致体重增加过快,肝细胞被大量脂肪所充填,造成肝脏脂肪浸润,使肝细胞失去了正常功能,进而发展成脂肪肝。因此,肝炎患者,吃糖也不宜过多。 吃糖过多还会使人的脾气变坏,这是美国生物化学家雷蒙德·香伯格与儿科专家德里克·朗斯代尔所研究证明的,他们研究了二十个患有失眠和情绪失常症状的病人后发现,这些病人都有嗜糖的饮食习惯,而所有这些病人都缺乏维生素民,而这种维生素具有某种功能帮助人控制挑衅意识,而缺乏它便会使人脾气变得暴躁了。科学家们让病人服用维生素B1,并规定了饮食后服用,后来这些病人症状开始消失。国外许多人还认为糖是"白色毒药",尽管这种说法有些偏激,但过多糖的摄入量,肯定是对健康有害的。 糖在我们日常生活中已占据了重要位置,所以科学家们还预言:戒糖要比戒烟更为困难。即使适当的糖,在吃时也有几点禁忌: 一、忌饭前食糖,因糖能刺激胃的消化腺,引起消化液的大量分泌,严重时可导致食欲不振。 二、忌睡前食糖,不少糖果含有咖啡与可可,这些东西能兴奋神经影响睡眠,另外对保护牙齿也不利。 三、忌食变质的糖,酸败的糖果能引起疾病。 四、忌把糖长久地含在口中,这会限制唾液中化学物质对细菌产酸的中和作用,又易助长口腔中细菌的繁殖,易造成口臭与龋齿。 五、忌食糖后不漱口、刷牙。人的口腔内有一种乳酸杆菌,它在糖的作用下会很快生长繁殖,时间长了可能引起龋齿。所以,吃糖后应马上漱口,保持口腔清洁。 六、皮肤感染的患者忌食糖,吃糖能促进血糖升高,血糖可促进葡萄球菌生长繁殖,造成皮肤感染经常复发,久治不愈。因此,患有脓疤疮、化脓性疖肿等皮肤感染的患者忌吃糖

少吃糖对身体有好处吗?

如果用糖来表示加工糖,对我来说,简短的回答是。我是“恢复健康的爱吃甜食”,我可以自信地告诉你,当我减少吃糖时,我注意到很多积极的变化。去年之前,我会吃掉我想吃的任何东西和所有超甜的东西。

苏打水(碳酸饮料),一碗甜麦片(每天早晨),奶昔(含糖过多),蛋糕(奶酪蛋糕是最受欢迎的)在我的饮食中经常出现。我开始注意到饭后我很快饿了。在晚上入睡之前,即使只是吃过晚饭,我也会听见肚子饿的声音。打和肠胃气胀变得太频繁了。然后肚子疼,上厕所变得很痛苦。

我对所有这些症状的研究表明,高糖摄入量一定是原因。因此,我决定切冰糖火鸡,并开始了为期三天的骨头汤-这意味着我只在那三天里吃了骨头汤。结果令人惊讶。

1. 肠胃胀气,胃痛和持续的隆隆声停止了。

2. 有一种讨厌/顽固的酸味和口臭,无论我刷了多少,用牙线洗牙还是用了漱口水,我都无法摆脱。停止了频繁的牙龈出血;酸味消失了。

3. 由于我的能量水平持续了较长的时间,我感觉好多了。

最近,我发现自己吸收的苏打水量超出了应有的摄入量-在一周内用几罐苏打水进食。事实是,一旦您从苏打水中提取加工糖,您就会不断渴望我们的每一对夫妇都多摄取。狂欢的结果?即使我睡前吃了一顿饱的晚餐,我还是在凌晨4点醒来感到非常饥饿。这种渴望让人想起一年前我切糖之前的感觉。那证实了我的饮食中没有糖。

我不得不提到水果等中发现的天然糖是很好的。他们提供您的身体需要的其他营养素和糖。但是我坚信,加工糖对我的饮食没有任何营养价值。发生高血糖和2型糖尿病的风险也很高。顺便说一句,您是否知道体育锻炼并不能抵消食用加工糖的负面影响?是的,我也没有。

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