枸杞有几个好搭档,与枣同食让补血翻倍

枸杞有几个好搭档,与枣同食让补血翻倍

枸杞是驰名中外的名贵中药材，自古被奉为长寿珍品，明朝弘治年间被称为“贡果”。《药性论》称其“补益精诸不足，易颜色，变白，明目……令人长寿”。

枸杞作为药食同源之品历史悠久，在《神农本草经》中被视为上品，民间用其泡酒、泡茶、煮粥、煲汤等。《本草纲目》记载：“枸、杞二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之”。又云：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”可见，枸杞全身都是宝。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，《本草汇言》赞其“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。”枸杞药性平和，长于平补肝肾精血，堪称延缓衰老佳品，故有“却老子”美名。现代研究表明，枸杞可提高免疫力、促进造血、保肝、抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用，主要适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、须发早白及疲劳综合征等。枸杞好用，但还需会用、用好。与特定的药食同源之品相配伍，可以有针对性地起到养生保健的作用。1.枸杞骨汤强筋健骨。枸杞入肝、肾经，擅长补益肝肾。中医认为，肝主筋、肾主骨，久服可强筋健骨。《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材，强筋健骨的效果会更好。2.杞菊茶益阴明目。《本草经疏》记载“肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。”素有“明眼子”之称的枸杞长于补肝肾阴虚，对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。枸杞与“明目要药”菊花配伍应用效果更好。民间多以二药代茶饮，也可用其煮食动物肝脏。3.枸杞阿胶膏养血乌发。肝主血，肾藏精，枸杞色红入血分，因此又可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。枸杞与黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血之品熬膏服用，或炖食鸡汤、羊肉汤等皆可。枸杞6克与大枣2枚共同泡饮，可加强补血功效，适和气血亏虚、面色萎黄乏力者。4.山楂枸杞饮滋阴生津。枸杞子属浆果，汁液充沛，可滋养阴液、生津止渴。鲜品直接嚼食效果最佳，干品与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍，水煎饮用，或与梨、苹果等水果煮食饮汤，效果同样也很好。枸杞虽药性平和，但味甘滋腻，容易敛邪生湿而助热，这也是有些人服食枸杞上火的原因。实热体质者以及脾虚有湿、时常泄泻的人不宜使用枸杞。

补血的话，红枣和花生枸杞一起煮，吃了效果如何，比例和做法如何。其他有效的食补方有那些

一般女性补血最推荐的是使用乌鸡和阿胶。红枣和花生枸杞一起煮了吃不能说没有补血的效果，因为这几样在中医里也确实有补血补气的功效，可效果感觉上总不是那么快速明显，更适合长时间的调理。比例中等大小红枣10-15枚左右，枸杞20g，花生20-30g，适合煮粥，红枣先煮，花生后下，最后枸杞。花生最好不要去花生衣。不加花生，枸杞红枣这两样煮了喝茶汤再吃枸杞红枣也是可以的，红枣先下。这几样也有饮食上的禁忌的，最好再查一下，记得吃红枣同时不能吃鱼。

黑枸杞能和红枣同吃吗

可以的，黑枸杞和红枣一起泡水喝，有以下作用：

1、补血安神作用：黑枸杞和红枣都可以促进血红蛋白的生成，可用于防治贫血、体质虚弱、血虚所致的面色萎黄等症状。

2、保肝明目作用：黑枸杞可入肝经，可促进肝脏排毒作用，可用于治疗因肝火上炎所致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等症状。

3、补肾壮阳作用：黑枸杞和红枣还可入肾经，可用于辅助治疗因肾虚所致的腰膝酸软、少气懒言、耳鸣、阳痿、早泄等症状。

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扩展资料

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。

原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。

红枣，又名大枣，属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。

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