登录
首页 >> 健康生活

夏天吃西瓜解暑以几摄氏度为最佳(夏天吃西瓜)

佚名 2023-05-02 07:10:08

夏天吃西瓜解暑以几摄氏度为最佳

夏天吃西瓜的好处有很多,如果你不知道有哪些吃法的话,夏天是最适合吃西瓜的季节,将放在冰箱里的西瓜拿出来吃,别提多清爽!那么,你知道夏天吃西瓜解暑以几摄氏度为最佳吗?

几摄氏度为最佳

8摄氏度左右。

西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

夏天西瓜的吃法

(1) 原味西瓜冰镇

1.将西瓜果肉切成小块,盖上保鲜膜,或是装进密封盒里,放入冰箱冷冻室,冻硬

2.冻好的西瓜冰块,加入蜂蜜打碎,装进容器,加巧克力卷装饰

(2) 话梅西瓜

1.西瓜肉用果勺挖取好,一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时,一部分榨西瓜汁

2.将话梅浸入西瓜汁中,蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟(时间不宜过长)

3.预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉

4.从冰箱中取出西瓜肉,倒进冷冻过的器皿里,果肉铺满器皿底后,舀入话梅汁和话梅粒

5.再铺上果肉,最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒。吃的时候,用小勺舀即可。(蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜,很有味道)

(3) 蜜汁西瓜捞

1.把糯米粉与白砂糖混合。再加入清水,揉成面团

2.手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;小锅烧水,水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟

3.捞出后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀

5.食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用

(4) 西瓜西米露

1.锅中放水,煮开后放入西米。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟,捞出西米过凉水

2.西瓜切块儿,放原汁机中榨成汁

3.把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下即可。

(5) 原味西瓜冰棒

1.西瓜挖成小块,去籽备用,将西瓜块放入料理机搅成汁,用筛网滤出汁,再用小勺撇去浮沫

2.将西瓜汁舀入冰棒模子中,八分满即可,太满的话,冻后体积变大会漫出来的,盖上连着小棒的盖子,放入冰箱冷冻至硬

3.吃的时候,将冰棒模子倒过来托住,放在自来水龙头下冲一会儿,就能轻松取出冰棒了

(6) 西瓜薄荷冰沙

1.西瓜去皮和内籽,放入搅拌机,根据自已的口味适量加入白糖,搅拌成泥;倒入一个干净的碗里,倒入泡好的薄荷水

2.加入1小勺柠檬汁,搅拌均匀后进冰箱冷冻成冰块

3.在吃之前,把冻好的冰块在搅拌机里打成冰沙就完成了

(7) 西瓜果冻

1.西瓜挖出瓤,挖出西瓜子

2.鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化

3.西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁(如果西瓜很甜可以不放糖,糖量多少根据自己的喜好来放)

4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀,把西瓜汁倒入西瓜壳里

6.为了让西瓜果冻看起来更逼真,在上面可以放入一些西瓜籽,入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可

(8) 西瓜鸡尾酒

1.西瓜切小块后用果汁搅拌机打成汁(如渣或籽过多,需要过滤),柠檬挤成汁,再加入40-50ml原汁

2.搅拌后入塑料袋中冷冻约2小时,成为软冰沙(如太硬可搓揉塑料袋使冰松化开),准备一个果汁杯,将薄荷露、白朗姆酒、适量碎冰块加入罐中

3.将西瓜柠檬冰放入果汁罐中,顶部放置西瓜肉块,装饰薄荷叶、柠檬丁(也可不加),完成。

(9) 酸甜西瓜皮

1.西瓜皮切去绿色外皮,并切成1m左右见方的小丁,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟

2.将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可

夏天吃西瓜的好处

1、夏天吃西瓜的好处很多,它可以很好地排出人体内的湿气,通过尿液,将人体内的毒素以及多余的水分一起排泄出去。

2、西瓜里没有脂肪和胆固醇,而其他的营养倒是很丰富:葡萄糖、维生素C、果糖、蛋白质、氨基酸等。

3、作为一种天然的药材,它的瓜皮和瓜子儿都能人药,中医还认为它能解酒毒。

4、夏天吃西瓜的好处多,因为不仅是瓜瓤,就连西瓜皮也可以祛暑。把西瓜皮切成小细丝状,用清水洗净后放进锅里煮,然后再放进去点西红柿,是一道很不错的消暑汤。放在冰箱里冰镇一下味道更好。而且西瓜皮还可以治肾炎水肿和糖尿病。

5、西瓜子还有降血压的作用,无论是做汤还是炒食都对血压有一定的降低作用,并且能够治疗吐血和咳嗽。

夏天吃西瓜

夏日里西瓜是解渴,也是降暑很好的食物,但吃的过多还是会影响人的。首先西瓜多吃会撑到肚子,虽然降暑,但是什么东西都有个限度,不能过量的。还要西瓜是凉性食品,凉的食品过多的使用会对肠胃产生影响,尤其是对在室外工作者来说,多吃西瓜虽然得到了一定时间的凉爽,但可能导致拉肚子,这样就很话划算。所以说适当的吃是有好处的,要知足。

夏天吃西瓜能解暑吗 西瓜有解暑的作用吗

西瓜是夏季应季的一种水果,香甜多汁的西瓜是夏季必不可少的一种水果,那么吃西瓜有什么好处呢?夏天吃西瓜能解暑吗?下面我们一起来了解一下吧。
夏天吃西瓜能解暑吗
可以的。西瓜堪称“盛夏之王”,有利尿、清热解暑的功效。水分含量高,且含有一定量的钾元素,既能清爽止渴,又能补钾,防止排汗引起钾元素流失,导致的肌肉无力和疲劳感。
西瓜有解暑的作用吗
西瓜可以在夏天解暑吗西瓜可解渴生津,解暑热。有“天生白虎汤”之称。中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。
夏季吃西瓜的注意
1.饭前饭后不要吃

西瓜中含大量水分,饭前或饭后立即吃,会冲淡胃液,影响食物的消化吸收,导致胃胀和胃痛。所以,西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。

2.冰镇西瓜不要能立刻吃

很多人爱吃冰镇西瓜,觉得它更解渴。其实,冰镇西瓜食用后会刺激胃肠道,引起胃肠痉挛,诱发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以,从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。

3.西瓜打开过久不要吃

盛夏气温过高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用后会引起肠道疾病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,即开即食。
吃西瓜会长胖吗
西瓜的热量是25大卡/100g,那么一个10斤西瓜(也就是5000g),那热量就是25*50=1250大卡。但这个算法不对,还没去掉西瓜皮,一般真正吃的部分只有总重量的一半,你可以自己实验。那么热量其实是1250/2=625大卡。所以单纯从热量的角度来看,一个西瓜的热量挺可观,可是你能一次性吃一个20斤的大西瓜吗?确实,夏天很多人捧着半个西瓜吃,但一般比较小。就算你一天吃掉10斤西瓜,也就是3碗米饭的热量,所以,从热量角度看,吃西瓜吃胖一个人的概率还是比较小。

夏天西瓜什么时候吃最好?

在温度合适的时候,没有切开的完整西瓜大约能放1-2个星期左右。

全切西瓜更易保存,可放在阴凉、透风的地方保存,在保存过程中,不要乱动,且不能与有刺激性的物质一起保存,可使西瓜保存十多天,切成小块吃,也可使其感到新鲜。

瓜果通常都很大,人们切了之后,一次都吃不完,这时可以将切好的瓜子放在冰箱里冷藏保存,可以保存三到五天,但不能变质,然后拿出来吃。

切西瓜也可以用凉水保存,如果家里没有冰箱,可以拿一个盆子,放入新切的凉水,然后将切的西瓜放进凉水里浸泡,等水温过了以后再换,这样可以让切西瓜保存两三天不变质。

吃西瓜注意事项

一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降。

二、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。

三、不要吃打开过久的西瓜。气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

四、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

以上内容参考 人民网—吃西瓜禁忌大盘点 吃多伤脾胃

夏天吃西瓜对身体好吗?

又是西瓜上市的时候,炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国,因而取名西瓜,它的性质颇为寒凉,所以民间又叫寒瓜。
西瓜含有多种维生素,例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美誉。
西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药。在历代医药书籍中,关于西瓜做药用的记载甚多,认为它具有解暑热、止渴、利小便、治疗喉痹、解酒毒等多种功效。现代研究也证明,西瓜确有解暑、利尿、降压、驱虫等多种作用,具有较为广泛的医疗用途。西瓜有利尿消肿功效,可将人体湿气或多余水分排出体外,有消暑排毒的作用。将西瓜皮切成丝或薄片,入锅加水煮沸,下番茄、鸡蛋及作料,就成为具有消暑利尿作用的汤。西瓜子则有降压作用,取西瓜子仁9~15克煎汤内服,或者生吃、或者炒熟嚼食,均有一定的降压效果,适合高血压患者。西瓜根、叶水煎服,可治疗腹泻和肠炎;西瓜皮中医称之为“西瓜翠衣”,性味甘凉,是治疗咽喉肿痛的良药。
西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,较为寒凉,因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者,皆不宜多食。吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
研究显示:常温西瓜最营养
最近,美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点:西瓜最好放在室温下,因为此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分,拔凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。另外,西瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分。
因此,建议人们吃多少买多少,夏令果蔬越新鲜营养就越好,对人体的副作用也就最小。新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天,切开后的存放不要超过一个小时,以15摄氏度为宜。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/30144.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章