夏季晚餐吃什么最减肥首先,夏季减肥晚餐,应该戒掉大鱼大肉的习惯。一些上班族,早上随便吃点,而中午又在外面随便吃点快餐之类的,也是马马虎虎的吃过去了,而把所有的营养都集中在晚上吃,其实这样做是非常不当的。晚上应该多以清淡饮食,切记大鱼大肉。再加上夏季昼长夜短,很多人晚饭之后,还要运动而后又要吃夜宵,这都是减肥的大敌。晚饭菜品的选择是关键,像黄瓜,西红柿都是不错的选择,例如晚上可凉拌黄瓜吃,不仅没有热量,而且相当的爽口下饭,凉拌西红柿,不要放糖了可在减肥的同时还起到一个保护视力的作用。当然了并不是每个人都适合吃一些凉拌的菜品的,由其是对于那些肠胃功能不是很好的人来说,可多选择用食物油炒青菜,或者直接用开水焯一下,然后加入橄榄油这样更可以防止加入过多的油。像芹菜,大白菜,空心菜,卷心菜也都可是晚餐减肥吃的好选择。晚饭可多以粗粮为主,例如玉米,红薯,等食物。当然了淀粉类的米饭也是一定要吃的,如果不吃米饭的话,你可能很容易就饿了,而如果忍不住在去吃点心的话,那么所有的努力就都没用了。但是吃的时候一定不要过量,原则上以吃菜为主,坚持吃七分饱就好了。
减肥是很多人都希望的,但是由于加肥方法不对,从而导致减肥失败,因为减肥不仅需要养成良好的生活习惯,在饮食方面的选择也有许多要注意的地方,那么减肥晚餐吃什么菜好?晚餐减肥吃什么效果最好?下面就来详细了解完成吃什么能减肥吧。
1、晚饭减肥的食谱
(1)海带卤肉
减肥不代表不能吃肉,相反饮食均衡了,减肥还更快哦。适量的吃点肉食,能补充人体所需的蛋白质。
做海带卤肉时,要注意选选择精瘦肉,去除卤肉上的可见的白色油脂,和零热量的海带一起煮,是一道富含膳食纤维的健康减肥佳肴。
(2)木耳煮鱼
大家都知道木耳是高纤的零热量食材,而鱼肉的热量在所有肉类中算是最低的,减肥完全不吃肉也是不科学的,长期下来造成营养不均会对健康产生危害。
所以用鱼肉代替其它肉食,不仅可以帮助你减肥,对身体健康也有益。
(3)魔芋椰菜西芹花
看起来白白绿绿,味道相当清爽可口,也是一道几乎没有热量的菜,不仅含有丰富的维生素与纤维质,还十分有饱腹感,是理想的减肥菜肴。
(4)海参香菇加竹笋
香菇几乎是零热量食品,再加上高纤的竹笋和富含胶质的海参,这样的组合想不瘦都难。
只要加上少许盐和酱油调制的酱料,就是一道色香味俱全的美味减肥佳肴。
(5)干贝山苏
靠饮食减肥,那么首先营养要均衡,吃的健康才能减肥不反弹。
而山苏就是一种零热量的食材,干贝则是白肉,干贝+山苏是既健康又养生的佳肴,对减肥有着非常好的效果。
(6)枸杞子烧鲫鱼
主料:鲫鱼1条。
配料:酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。
制法:
1、将鲫鱼去内脏、鳞、洗净,葱切丝、姜切末。
2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水,稍焖片刻。
3、投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可。
2、竹笋银耳汤
主料:竹笋150克。
配料:银耳、鸡蛋、精盐各适量。
制法:
1、将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。
2、锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可。
3、陈皮牛肉干
主料:牛肉200克,陈皮7克。
配料:白糖、干辣椒、植物油、葱、姜、料酒、精盐、酱油、味精各适量。
制法:
1、牛肉块洗净,放入清水、葱、姜、料酒煮至八成熟,捞出晾凉后切成小丁。
2、炒锅上火,加植物油烧至八成熟,放入葱、姜、陈皮、辣椒,煸出香味,再加入牛肉丁、精盐、酱油、白糖、味精,熬至收汁,装盘即可食用。
4、香橙鸡翅
主料:鸡翅中10只、香橙2个。
配料:橙汁、糖、盐、香油各少许,酱油、君度酒、鸡粉、盐各少量。
制法:
1、鸡翅洗净沥干,加入腐料拌匀腌1小时。
2、香橙榨汁留橙皮切长丝。
3、烧热油将鸡翅煎至金黄色。
4、将调料煮溶,加入橙皮、鸡翅略煮,盛起即可。
5、北菇豆腐扎
主料:豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张。
配料:四季豆若干,素蚝油少许。
制法:
1、将豆腐切成长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二。
2、豆腐皮切成条,用油稍炸后,取出,浸冷水10分钟。
3、豆腐炸成金黄色,与黄耳、香菇用素汤喂至入味后,用豆腐皮扎成两束,再蒸8分钟。
4、最后用素蚝油勾芡,加少许四季豆装饰即成。
6、开水白菜
主料:白菜心200克。
配料:鸡汤(或鲜汤)适量、盐、味精、胡椒粉各少许。
制法:
1、白菜心洗净去筋络,入沸水中焯断生,即刻捞起用凉开水漂凉,沥干水分,修整成型后放入汤碗中加上味精。
2、炒锅入适量鸡汤、盐、胡椒粉烧沸,去浮沫,轻轻倒入菜心碗中即成。
7、减肥禁忌须知
1、禁不吃早餐
不吃早餐易使身体处于空腹状态,血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间,你会因为极度的饥饿而疯狂地进食,这样吃进去的热量可就严重超标了。
2、禁饮水不足
每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转,大便才不会变得又干又硬,给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料,它们含有大量糖分会让你越喝越肥。
3、禁高热量宵夜
夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉,这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了,肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场,吃得相当过瘾啊,喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了。这样怎么能不胖呢?别再这么毫无节制地过日子了!小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的,这根本就是减肥和美容的一号大敌。如果非得吃,那就选择高纤维低热量的燕麦片吧。
4、禁吃冰品消暑
炎炎夏日,来碗冰最消暑,不过市面上的棒冰,也是含糖量多,热量自然也很惊人,如果非吃不可,要选择不要太甜、热量太高,例如巧克力、花生等;可选低脂的,或可以看到天然果粒、谷粒,购买时记得看包装上的热量标示,越低越好。
5、禁以水果当正餐
水果营养丰富,被视为减肥当中最受欢迎的食品,但有一些水果含有相对较高的糖份,一过量的话,肯定会对夏天减肥计划有所影响。
6、禁蛋糕甜点
小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分,当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧!
7、禁大鱼大肉
肉类食物含有大量蛋白质和热量,摄取过多会降低肠胃的蠕动能力,造成便秘,还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴,那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。
8、禁每日只吃一顿以减少热量
辛格说“许多女士认为,每天早上不吃早餐,中午只吃一点,晚上好好吃一顿,一天等于只吃一顿饭,这样使进食的热量比过去少很多,就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食,实际上反而增加食欲,有形成猛食的可能性。我们已经发现,那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议,最好是平衡饮食,早、午餐均吃,免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。
9、禁饮食单一,营养缺乏
法国妇女为了减肥,很多人每天吃的东西都非常简单,如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐,而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏,生出其他毛病,她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出,不要为了减肥只吃简单食物,要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜,选择提供健康食品的餐馆,多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡,荤素搭配适度,不能因营养缺乏而出现新的麻烦。
10、禁过度依赖减肥药
最好不要吃减肥药,但是如果非常非常胖,又希望可以在短期内瘦下来,可以尝试,但是尽量选择中药,比较不伤身体。
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