夏季没胃口吃什么好

夏季没胃口吃什么好

夏天是非常炎热的季节，而炎热高温天气会使我们很多人的食欲下降，吃什么都没有胃口，但是我们又不能不吃东西，不吃或者是吃得少对我们的身体健康都是有危害的，因此下面小编给大家介绍了一些让大家有胃口的食物，希望对大家有帮助。那么夏季没胃口吃什么好？夏季没胃口怎么办？

没胃口吃什么好

1、腌黄瓜

材料：黄瓜1600克、蒜2头、姜1小块、朝天椒5个、泡椒5个、食盐2勺、生抽240毫升、白醋240毫升、冰糖160克

做法：

（1）黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条

（2）在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分

（3）大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量

（4）将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化

（5）将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下，让黄瓜均匀的接触到酱汁

（6）将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁

（7）将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右

（8）酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右

（8）重复步骤6至8两到三次，最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内，入冰箱冷藏室保存，随吃随取

2、爆腌西瓜皮

材料：西瓜皮250克、米醋1汤匙、食盐1/8茶匙

做法：

（1）吃完的西瓜皮250克，最好带一点红色的果肉(提示一：西瓜皮最好带一点红果肉，吃起来甜丝丝的口感好)

（2）用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉，留下瓜瓤

（3）用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁

（4）切好的西瓜丁放在碗中，撒入1/8茶匙食盐，放在一边腌3分钟(提示二：食盐不要太多，只需一点点用来给西瓜皮杀菌，让西瓜皮口感更清甜)

（5）腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三：米醋口感发酸，不要放太多，西瓜皮吸收一点酸味，吃起来口感酸甜适中)

（6）用筷子搅拌均匀即可。

3、爆腌萝卜

材料：白萝卜700克、盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克

做法：

（1）白萝卜洗净切去根部，皮不用去除

（2）改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感

（3）放入密封罐或者无水无油的密封容器里

（4）小红辣椒切碎放入密封罐

（5）冰糖敲碎，撒上盐，放入冰糖，倒入白醋，盖上盖子

（6）摇匀，腌制半天即可食用，冰糖自己会慢慢融化，小的颗粒不用管它

没胃口怎么办

1、适当摄入有酸味的食物

针对食欲不振，可以适当摄入有酸味的食物，例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加胃液酸度，有生津解渴、健胃消食之功效，能够增进胃口。

除了可以直接食用，还可以在炒菜、煲汤时适当加入陈皮、菠萝等，有开胃功效。夏季温度高消化功能差，还应少吃难消化的食物，选择易消化的食物，如鸡肉、鱼肉、粥等。

2、饭前1小时喝杯水促蠕动

现代社会，人们在空调房里工作、学习和生活，感受不到身体水分的蒸发，因而水分摄取不够，但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态，从而影响食欲。夏天口渴时，人们习惯猛灌含糖饮料，偏偏糖分是天然的食欲抑制剂，因为糖分可以很快被血液吸收，让人一下子觉得饱胀，自然就吃不下饭，并形成恶性循环。

除了少摄入糖分外，专家建议夏天胃口差的人，可以在饭前1小时喝1杯水，除了可以解除肠胃脱水现象，还可促进肠胃蠕动，帮助胃的排空，从而促进食欲。

3、摄入健脾利胃的食物

还可以适当摄入一些健脾利胃的食物，增强胃肠功能。如绿豆、苦瓜、萝卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。由于湿气也是导致胃口差的原因，适当多摄入上述祛湿的食物，也有助于缓解脾胃不适。

同时，要根据机体出汗量的情况适量补充盐分也是解除身体疲乏、胃口不佳的重要方法。另外，尤华智还提醒，夏季温度高，细菌繁殖快，食用前要保证食物的干净卫生，避免出现胃肠道疾病，影响脾胃功能。

4、凉面沙拉勿过量

不少人会因食欲不振改吃凉面或生菜沙拉，但凉面、生菜偏寒性，吃多易影响肠胃道蠕动，导致消化不良，宜搭配猪、牛肉等温热性肉类，若要吃蔬菜，建议水煮或炒熟后再吃。

易食欲不振者可吃粥、面等较好消化的食物，烹调时则加葱、姜、香菜、紫苏、薄何等香料类食材，可刺激食欲、助消化，或者使用绿豆、意仁、冬瓜等食材，有助消暑退热、祛湿。

5、多吃低脂肪优质蛋白

在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20-70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食。

凉拌、清炒是最佳吃法。凉拌、清炒能最大限度地保持蔬菜的营养价值;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，除可促进食欲和消化外，还抑菌、降脂、调血压。

6、补充维生素B

夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。

维生素B2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量，在活动量大的夏天更需维生素B2。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

随着天气越来越热，很多人会没有食欲，夏天该如何吃才是好？

随着天气越来越热，很多人会没有食欲。因为高温会影响到大家的心情，导致很多人没有胃口，因此大家要吃的清淡一些。可以选择容易消化的食物，很多人可能比较喜欢吃一些重口味的食物。但是这种食物很有可能加重肠胃的负担，大家可以每周吃一次。

一天需要吃三顿饭，而且这三顿饭一定要做到规律。学会定时定点定量，这样大家的身体运行会更加的平稳，不会出现疾病。大家在每天早上的时候可以选择喝粥，因为粥的制作方法非常的简单。大家只需要买一些米，再买一口锅，在15分钟之内就能够品尝到一顿美食，可以准备一颗水煮蛋。在12:00~2:00这个时间段是一天中最热的，大家一定要多补充一些水分。主食可以选择面食，如果大家想要吃米饭的话，就要煮一些番茄汤。

因为大家需要补充一定的蛋白质以及钙元素，所以大家每天可以喝一杯牛奶。很多人比较喜欢喝冰牛奶，因此大家就可以准备一些冰块儿。可以选择将苹果榨成汁，这是一些比较合格的解渴饮料，大家可以自己在家里制作雪糕，因为这样不仅便宜，而且更加卫生。大家可以在下午煮一锅绿豆汤，因为绿豆清热解暑的效果是非常理想的。

夏天最重要的一方面就是要喝水，无论是通过喝饮料或者喝白开水的方式，都能够达到大家想要的效果。同时让身体维持正常的生理功能，大家要吃一些比较养胃的食物，比如面食，包子，菠菜，同时多吃一些新鲜的水果以及蔬菜。可以多买几个西瓜，等到自己想吃的时候，直接切开就可以。但是大家仍然需要注意水果的储存时间以及方式。

天气炎热而感觉吃不下东西，夏天没胃口怎么办呢？吃什么能够开胃？

在夏天，因为食欲差，很多人喜欢吃怪味的食材。的确，怪味的最大的优势便是健脾开胃。由于怪味可以刺激性唾沫、消化液、肠液等的代谢，有益于提升胃口和人体对食物的消化吸收力。可是怪味食材吃得过多便会发生一些问题。由于怪味与此同时也会对肠胃造成非常大的刺激性，尤其是这些基本胃液代谢比较多的好朋友，或是是已经有消化性溃疡的好朋友，

这类群体很多进餐怪味食材后，非常容易刺激性反流性食道炎，很有可能发生反胃酸、胃烧心等病症，情况严重乃至深夜还会继续被吐酸水瞎折腾醒，导致夏天睡眠差的恶循环。与此同时，酸性水果对牙也会导致一些不便。甜和酸是牙的“克星”，尤其是进餐怪味食材后又不留意清理口腔科，不立即刷牙漱口，那麼这种怪味食材非常容易损害牙。

夏季高温炎热，很多人肠胃不好，消化吸收作用减少，且很容易出现困乏怠倦。因而，夏季的饮食搭配尽量以清热去火的食材为主导。例如：1.茶系高温炎热，身体水分含量外流迅速，且易容易上火。在喝茶层面，关键以清热解毒解暑为主导。绿茶叶味儿略苦，寒性！具备清热利湿，解暑祛毒，去火降燥。强心醒神的作用。因此夏季多饮绿茶叶有益处。

新鲜水果：夏季吃的较多的无籽西瓜，没有胃口的情况下，来一个冰饮的大西瓜，是特别快乐的事儿。拌青瓜：不愿吃油腻感的食材，或者没有胃口的情况下，是有效的下酒小菜。酸辣萝卜条也是很健脾开胃的一道菜。绿豆粥：冰饮后的绿豆粥有不错的提味实际效果，也有消暑的作用。最终提示大伙儿，少食辛辣食物油腻感，多吃口味淡，以防容易上火。

夏天没食欲、胃口差，吃什么能够开胃助消化？

胃不好的人可以吃一些烤馒头，馒头含有大量碳水化合物，可以起到很好的养胃作用。烤馒头还能抑制胃酸分泌，达到保护胃粘膜的效果。是很好的食疗方法，一次可以吃1~2块。胃不好可以吃面条。吃面条的方法有很多。煮面条是一个好方法。为了使营养更加均衡，可以添加一些蔬菜和煮面条，其中含有能量和碳水化合物。吃完后饱腹感更强，适当吃一些就很好了。

胃不好可以吃红薯。红薯含有膳食纤维，可以增加你的食欲。通常胃酸过多的人一定不能多吃红薯，否则会使胃酸更加严重。红薯可以和米饭一起煮成粥喝，这样效果更好。胃不好可以喝点粥。八宝粥是个不错的选择，可以养胃，不会给消化系统带来太大负担。早上起床后煮点粥喝就很好了。什么水果在胃里不好吃？胃不好的人可以吃点木瓜。

木瓜富含木瓜酶，能使蛋白质吸收更好。还可以解决胃炎和消化不良的问题。是健脾和胃的好食物，但不要空腹吃。胃寒虚弱的人也需要避免，否则容易拉肚子。石榴胃不好可以吃。石榴能润燥止渴，生津。对腹泻、腹痛也有很好的治疗效果。还含有苹果酸、柠檬酸、维生素C和单宁酸。葡萄籽不好消化。肠胃不好的人一定不能一起吃葡萄籽。胃不好可以吃樱桃。樱桃是一种非常有营养的水果，可以开胃健脾。但是，一定不能一次多吃，否则容易生气。

肠胃不好的食疗方法肠胃不好的人可以喝点菊花茶。他们需要准备适量的普洱茶和陈皮。先泡普洱茶，然后轻轻摇晃几十秒，倒出第一口茶，再加入适量陈皮，冲泡后饮用，可以达到调理肠胃的作用。也可以喝杂粮汤。你需要准备一些棍子、玉米、薏米、山药和黑木耳。黑木耳泡在蒂里去掉。棍子在沸水中烫过。玉米切块，山药切块，锅里加适量水。

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