夏季补水食物有哪些

夏季补水食物有哪些

经常吃蔬菜对身体好，这句话我们是都知道的，而经常吃什么蔬菜能够为肌肤补水呢？尤其是在夏天，我们身体里面的水分会大量的流失，就更需要来多吃些补水的食物了，那么，夏季补水食物有哪些？吃什么蔬菜补水？下面就跟着大道家园网小编来看看。

夏季补水食物排名

“每天应喝8杯水”的观念已经深入人心。但人们往往发现，在实际生活中很难做到这一点。其实，除了“喝水”，“吃水”也非常关键。美国《健康》杂志最新载文指出，在我们每天摄入的水中，大约有20%来自固体食物。以下就是15种含水量至少为90%的补水食物。

黄瓜，含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

生菜，含水量95.6%。平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。

芹菜，含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。

水萝卜，含水量95.3%。水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

西红柿，含水量94.5%。西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。

青椒，含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。

花椰菜，含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。

西瓜，含水量91.5%。西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素，是夏季补水的不错选择。

菠菜，含水量91.4%。菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外，吃1杯（约合71克）菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。

杨桃，含水量91.4%。杨桃属于热带水果，含水量丰富，口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。

草莓，含水量91%。所有浆果都有助于身体补充水分，但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。

西兰花，含水量90.7%。西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C，是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质可提高人体免疫力，有助于清除体内的致癌物。

葡萄柚，含水量90.5%。研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂，缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪，稳定血糖，降低食欲。

小胡萝卜，含水量90.4%。小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高，后者含水量仅为88.3%。小胡萝卜携带方便，随时可以当零食食用。也可以蘸酱吃，或者加入凉拌菜中食用。

哈密瓜，含水量90.2%。哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司（约合170克）哈密瓜仅含热量50卡路里，但却可以满足维生素C的日推荐量。

不利瘦身的习惯

(1)经常熬夜热毒重

很多人经常熬夜，从而导致阴虚火旺，加上天气较热，外热引动内热，体内蓄积很多热毒，多有口苦、眼睛经常发红、小便黄的表现。

专家支招：冬瓜、丝瓜性凉，有养阴清热的作用。可将冬瓜或丝瓜加入适量的水清炖，除加少量的盐之外，什么作料都不用添加。还应注意少吃油炸的食物，辛辣刺激的食品尽量不沾。热毒症状重的人还可用黄连10克或者金银花10克煎水服用，症状轻者可用灯芯草、通草各3克煎水喝。

(2)脾气亏虚暑湿重

天气炎热的情况下，脾气亏虚的人更容易出现暑湿重。很多人会出现头昏、发热、恶心、厌食，稍微活动后就疲乏无力。

专家支招：山药有补益脾肾的作用，可以早晚喝点山药粥;冰镇的西瓜有清热祛暑的作用，每天可以适量吃点;应少吃油荤重的食物;保持室内干燥，多选择清凉通风的环境。此外，可用具有清热利湿作用的藿香、佩兰各10克煎水当茶喝，也可用六一散(六份滑石，一份甘草)泡水喝。

(3)喜好出汗气滞血瘀

夏季天气炎热耗气，出汗伤阴，从而导致气亏阴虚，气血运行不畅。常常表现为闷闷不乐，精神压抑，感到胸闷。爱叹气。

专家支招：黄芪有补气的作用，当归能活血。将黄芪30克、当归10克炖老鸭汤，能有效改善气血不畅。此外，黄花菜有忘忧草的美名，平时可以多吃一点。

(4)“酒场英雄”湿热重

虽然夏季天气炎热，可很多男性仍然推杯换盏，不亦乐乎。还有一些男性喜欢三五个人结对吃烧烤。这也是造成湿热重的主要原因，久而久之，就会出现尿频、尿急、尿黄，阴囊潮湿，大便干燥或溏稀的症状。

专家支招：薏苡仁米、芡实米煮稀饭，有清热利湿的作用。赤小豆稀饭能通淋，可改善尿频、尿急症状。生活上要彻底戒除烟酒。此外，可将大黄10克与黄柏10克泡水饮。

女人吃什么补水好

补水是护肤的开始，在炎热夏季更是不能忘记给肌肤“喝”饱水!你知道女人吃什么补水吗接下来我为你分享一下女人吃什么补水，一起来看看吧。
女人吃什么补水
1、水

保持身体水分首当其冲的当然是尽可能的多喝水。成年人的身体中有60%都是由水组成，所以保持水分非常重要。它有助于肌肤的内循环，为细胞传送营养物，使肌肤细胞丰满，坚韧皮肤，还有助于血液循环和为肌肉输送氧气。每天早上喝一杯白开水对便秘、皮肤粗糙也有很好的辅助治疗作用。

2、黄瓜

含水量96.7%，黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

3、草莓

草莓是女孩子们都不能抗拒的诱惑，草莓含多种果酸、维他命及矿物质等，不仅可以增强皮肤弹性，还有美白护肤和滋润保湿的功能。经常使用草莓 美容 护肤，是可以使皮肤清新、平滑、避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。

4、柠檬

柠檬中含有天然的维生素C，也能去除脂溶性的毒素和过剩的激素，可乳化脂肪，缓解粉刺、痘痘的症状，有助于保持肌肤的水分;柠檬中还含有黄酮素，可杀死口腔内和肠道中的有害细菌，防止细菌策动的痤疮发作。

5、芹菜

芹菜含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。

6、樱桃

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

7、鳄梨

鳄梨中含有丰富的维他命C、E，以及不饱和脂肪。这些物质可以帮助你的肌肤锁住水分并且加强肌肤的弹性。混合橄榄油和盐吃，或者干脆加到三明治和沙拉里面吃吧。

8、椰子汁

有很多人都不喜欢椰子汁的味道，但它却是非常好的天然饮品，性质温和，清润甘甜，含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素和大量的人体必须的微量元素，经常喝，可补元益气，补充细胞内液，扩张血容量，滋润皮肤，有利于养颜。
秋天补水最有效的食物
1、黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

2、薏仁

薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

3、海参

海参被列为八珍之一，是理想的滋补品，具有补肾益精、壮阳、消痰、降压、通肠润肺之功效。如今，天干气燥，人们可做一道美味的大葱海参，以滋润五腑六腑。明代姚可成在《食物本草》中评价海参：“味极鲜美，功擅补益，肴品中之最珍贵者也，主补元气，滋益五脏六腑。”

4、豆腐

豆腐内服，主要是发挥了其所含的植物雌激素的作用，能保护细胞不被氧化破坏，给肌肤的内环境营造了一层保护膜。而豆腐外用，则直接锁住了了肌肤表层细胞的水分，并增加蛋白质的输入，对细腻肌肤很有好处。

5、梨

梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
女性养颜美容食谱
1、黑木耳红枣瘦肉汤

材料:黑木耳30克,红枣20枚,瘦猪肉300克。

做法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。

功效:黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,叁者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。

2、燕窝蜜枣汤

材料:燕窝25克,蜜枣15克,红糖适量。

做法:将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。

功效:此款汤有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

3、猪皮蹄筋大枣汤

材料:猪皮100克,猪蹄筋15克,大枣15枚。

做法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。

功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。

补水食物有哪些

补水食物有哪些

补水食物有哪些，我们人体每天都需要很多营养，可以通过食物中获取，主要获取来源汤、粥、奶、豆浆等液体食物都可以补水，其中水分也可以从水果中获取，下面分享补水食物有哪些？

补水食物有哪些1 【喝汤补水，别丢弃渣】

中国人餐桌上的汤品五花八门，大致可以分成三类。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，如黄瓜汤、丝瓜汤、菠菜汤、冬瓜汤、萝卜汤、香菇汤、杂菌汤等。第二类是以骨头、肉类、鱼类、火腿等熬制的浓汤，有时也加入根茎类蔬菜。还有第三类是木瓜、雪梨、红枣、莲子、银耳、甜玉米、绿豆、红豆、山药、枸杞子等煮成的羹汤，往往要加糖，有的还加入西洋参、党参、芡实等药材。

不论哪种汤，都含有来自原料的水溶性营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸、糖类等，具有一定营养价值。这些汤类有滋有味，适量饮用不但能补充水分，还能补充营养。此外，餐前饮少量的汤，可促进消化液分泌，开胃助消化。不过，如果饮用过多，则稀释消化液，影响消化吸收。而且这些汤中不免含有一些盐、脂肪或糖类，饮用过多不利于健康，尤其是第二类和第三类汤品。

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中，还有很多营养成分没有溶解，所以喝汤不要弃“渣”，“渣”往往比汤更有营养，那种认为汤是营养精华，比“渣”更重要的看法是错误的。

另外，要注意老火靓汤也许很好喝，但长时间加热会破坏大部分维生素，降低汤品的营养价值。所以熬汤的火候要适可而止，不是越熬越好。不论哪类汤品，烹制时都应少油、少盐、少糖，即使是冰糖、红糖、蜂蜜等也不能多加。

【米粥米汤，补水佳品】

小米粥、玉米粥、大米粥、杂粮粥、绿豆粥、黑米粥、麦片粥等不仅能补充水分，还提供维生素B1、钾、蛋白质、淀粉、植物化学物质等营养成分。口感柔和，有香味，无须加油盐，稀稠随意，人人可以接受，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，补充能量、水分和营养素。

杂粮粥、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。八宝粥、百合粥、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。

【牛奶和豆浆，也能补水】

液态奶含水量接近90%，酸奶含水量在85%左右，所以喝奶也是补水的有效方式，这对婴幼儿、学前儿童、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。婴幼儿、学前儿童只要奶量充足，甚至无须再专门喝水。孕妇喝奶较多时，也可少喝一些水，以“节省”有限的胃容量。

豆浆中水分比例比牛奶更高，也适合用于补水，兼具解渴和解饿作用。但不能把豆浆或牛奶当水喝，它们毕竟含有脂肪和蛋白质，大量摄入增加健康风险。

此外，还有水果补水，活力更强。大多数水果含水量在85%—95%之间，而且在果糖、葡萄糖、有机酸的配合下，口感清爽，补水效果极佳，特别解渴。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，但加糖果汁要另当别论。

补水食物有哪些2 1、 黄瓜

黄瓜里面它的水分含量也是比较高的，能够补充水分的。另外，黄瓜它里面的维生素B、维生素C的含量也是比较多的，除了可以不会从水分外，也可以保护肾脏、降低体内的尿酸的，而且黄瓜把含有许多的苦味素，有很好的排毒养颜的作用的。

2、 白萝卜

白萝卜它的水分含量也是非常多的，一般在春季和夏季的时候吃是比较好的，它可以促进消化、调节肠胃的，当然有很强的消炎作用的。另外，白萝卜它对提高身体免疫力、预防疾病也是有一定的作用的，建议大家平时的时候可以多吃白萝卜的。

3、 西红柿

西红柿一年四季都是可以看见的，它是比较常见是的食材了，它里面的水分含量也是非常高的，而且西红柿里面的番茄素还可以抗皱的，让我们的肌肤更佳的细嫩光滑的，常吃西红柿对我们的身体健康是有很多好吃的。

4、 生菜

生菜它的水分含量也是很高的，而且它含有丰富的维生素、微量元素，但是多吃蔬菜也是可以补充肌肤水分的，而且对一些肠胃不好的人群来说也是有很好的治疗效果的，因此平时的时候多吃生菜也是非常好的。

5、 辣椒

很多人认为辣椒没有水分，其实错了，辣椒的水分也是很多的，特别是新鲜的青椒它的水分是非常大的，而且里面含有丰富的维生素C，平时的时候也是可以适当的吃一些青椒的。

6、 花菜

花菜它同样的也是有大量的水分的，而且里面的维生素也是很高的，平时的时候多吃花菜还有防癌、抗癌的作用，对我们的身体健康也是好的。

因此，我们在平时的时候可以多吃上述介绍的食物的，它对我们的身体补水有很大的效果的。另外，平时的时候也可以买一些护肤品的，也是可以帮助肌肤锁住水分的，希望上述介绍的'内容对大家有一定的帮助。

补水食物有哪些3 1、正确补水的方法有哪些

一、辛苦保湿不见效，你可能犯了这些错误。

辛苦保湿不见效就算每天喝水八杯以上，还是觉得肌肤不够水嫩？事实上，喝水很难直接改善我们皮肤的状况。表层肌肤虽然无法直接从身体内部获得水分滋润，但在肌肤的底层，却有水分源源不断、时时刻刻地向表层流动着。对于健康的肌肤来说，水的源头好像泉眼一样有着充沛的能量。维持好水源头的能量，做好里应外合才能保证肌肤的水润光滑。

二、80%女人不知道7个部位是最大保湿死角。

7个部位是最大保湿死角有80%的女人呢，会忽视这些重要的部位，让其成为了保湿的死角。这些部位分别是眉心、耳后、鼻子、眼角、颈脖、肘膝关节、手部7个部位，是最容易被女人忽略的保湿死角。回忆下自己的保湿步骤里有没有遗漏哪个部位没？

三、夜间护理不如清晨保养，早8点保湿最有效。

早8点保湿最有效肌肤也有生物钟，在人体循环影响下，肌肤24小时中的“状况”与“任务”各不相同。如果你的工作时间允许，不如把夜间保湿工作改到每天造成8点，那是一天中保湿效果最佳时段。

2、15种补水食物推荐

1、猕猴桃

猕猴桃口感酸中带酸，水分丰富，富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用，能增消除斑点和暗疮，增强皮肤的抗朽迈能力。果实内含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分，能帮助肌肤缓解春季带来的干燥。

2、草莓

冬天正是采摘草莓的时节，美丽妖艳的草莓散发着浓浓果香，果肉多汁能补充肌肤所需水分，是一种营养价值非常高的水果。草莓中含丰富维生素C，可智能美白肌肤，对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的PH值。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。是春季必不可少的一种美容水果。

3、梨

梨子是中国几千年的传统水果，一直备受推崇，鲜嫩多汁、酸甜适口的梨，享有“自然矿泉水”之称，能大量补充肌肤水分，是春季美容养生必带水果之一。含有蛋白质，赘肉，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热、润肺、消痰、清热、解毒等功效。

4、柠檬

柠檬被称为维生素C的仓库，所富含的维生素C比其他水果要多好几倍，能增白洁肤、往除皮肤肌斑。柠檬是一种非常酸的水果，这种酸味来自于柠檬酸，可软化肌肤角质层，往除死皮，促进皮肤新陈代谢，使肌肤能更好的吸收水分，增强保湿功能。

5、樱桃

俗话说以形补形，例如吃核桃补脑，吃猪皮增加皮肤弹性，吃猪肺清肺，吃芦笋增强男性功能等，樱桃的光彩鲜艳、晶莹美丽，是不是很像女孩子的皮肤？樱桃不仅外观漂亮其美容价值也是非常高。樱桃中丰富的维他命C能智能美白肌肤，有效抵抗玄色素的形成。

樱桃中所含的果酸还能改善肌肤的油脂分泌，促进肠道消化，还富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种对肌肤有益的元素。在春季多吃樱桃，可使肌肤焕发白里透红的光泽，补充肌肤所需水分。

6、柑橘

柑橘也是水分丰富，酸甜可口，含有丰富的果酸和维他命，能帮助改善肌肤的油脂分泌，促进肌肤对水分的吸收。所含的丰富胡萝卜素（维生素A原）含量仅次于杏，比其他水果都高。另外，桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性，天天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

7、蜂蜜

蜂蜜的味道甘甜，很多人都很喜欢喝蜂蜜，特别是泡茶的时候，都会加入一些蜂蜜。而春季的时候，气候变的异常的干燥，这个时候吃蜂蜜，可以很好的缓解皮肤干燥等问题。

这主要是因为，在蜂蜜当中含有大量的葡萄糖和果糖，除此之外，蜂蜜当中还含有蛋白质、氨基酸和多种维生素，这些成分不仅可以帮助人体燃烧脂肪，还有很好的润肤养肤的功效，所以说，这几日皮肤干燥的话，不妨多食用一些蜂蜜。

8、芒果牛奶

一直以来，芒果都是相当受欢迎的一种水果。这不仅也是因为芒果的味道甜美，更主要的是因为，芒果的营养价值很高。在芒果当中，含有多种维生素，常吃不仅可以提高身体的抗氧化能力，还可以提高身体的免疫力。最主要的是，芒果还可以促进血液循环，预防皮肤干燥。

而在春季的时候喝点芒果牛奶，不仅可以很好的解渴，很可以很好的预防干燥。所以说，如果这几天大家觉得皮肤干燥难忍的话，不妨喝一杯自制的芒果牛奶，味道可是很美的哦！

9、石榴汁

石榴晶莹剔透，清爽可口，是很多人都很钟爱的水果。除了好吃之外，石榴的营养价值还是很高的，最主要的是，石榴可以很好的滋润身体的皮肤。而在春季的时候，气候异常的干燥，人们除了容易口渴之外，皮肤也会变的很干燥，所以说，这个时候，可以适量的喝一些石榴汁。因为石榴汁不仅可以滋润解渴，还可以很好的接触皮肤干燥带来的困扰。

10、绿豆汤

提到绿豆汤的消暑作用，相信很多人都知道。那么提到绿豆的清洁皮肤的作用，相信就没有多少人知道了吧。在绿豆当中，含有很特别的保湿成分和矿物质，不仅可以及时的给皮肤提供充足的水分，还可以有效的给肌肤保湿去干燥。除此之外，常喝绿豆汤，还可以很好的改善面部色斑问题，让你的肌肤变的越来越好。

11、山药

山药味甘而性平，能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。含有大量淀粉及蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蓣皂成份是合成女性荷尔蒙的先驱物质，所以能滋阴补阳、增强新陈代谢、滋养皮肤毛发。

12、龙须菜

佛手瓜的嫩芽，因有一条条像是龙须的卷须而得名。味甘寒、无毒，含有丰富的叶绿素与纤维质，可帮助消化。富维生素C、高钾、维生素A、B1、B2、叶酸及铁、钙质等丰富的营养，具有清热、消肿及美化肌肤效果。因为生长力极强，整个生长过程不须施药，所以是无污染的天然保健蔬菜。

13、丁香鱼

学名日本银带鲱的丁香鱼，是餐桌上常见的小鱼乾，含丰富的不饱和脂肪酸和高含量的钙、磷、铁、蛋白质、维生A、E等营养。其中，维生素A能促进骨胶塬及弹性蛋白生长，是良好的皮肤修复剂；维生素E滋润性很高，能为肌肤补充水分和养分，加强肌肤锁水功效。

14、香油

芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为塬料加工搾取成的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。香油中的芝麻素可清除血管垃圾，软化血管，而其中含量近70%的维生素E，能帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害，防止肌肤老化，让肌肤滋润有弹性。

15、银耳

也称白木耳，性味甘、平具有滋阴润肺、养胃生津之功效，含有丰富的胶质与17种氨基酸、维生素B、维生素C等营养，是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶原蛋白补品，又称为「穷人的燕窝」。其所含的多种微量元素可增强表皮细胞活力，提高皮肤抗病能力。银耳中的胶质可使皮肤增加弹性，减少皱纹。

夏季什么食物对人体有补水的功效

夏季补水三大误区： 一、大量饮水 炎热的夏季，很多人稍微活动就出汗，他们往往以大量饮水来解决出汗的问题。但这样的大量饮水可使胃部饱胀，妨碍横膈活动，影响正气呼吸，加重心脏负担，易引起心悸、胸闷等症状。 温馨提示：请朋友们不要在口渴时才喝水！平时要经常呷几口。当口渴的时候，不要急急忙忙喝水，应先用少量水含在嘴里，湿润一下口腔和咽喉。二、喝冷开水或冷饮 冷开水的水分子不易渗入细胞，而热开水的水分子能迅速渗入细胞，能及时补水。冷饮可引起血管收缩，伤害胃肠；冷饮中的糖、奶、蛋等都要水来助溶消化，反使缺水更严重。 温馨提示：当大量出汗口渴时，喝温开水或温淡茶水为宜。三、只知饮水，不知补盐 我们的汗液中含1%多一点的盐分。大量出汗可使身体的盐分失去过多，导致体内渗透压失去平衡，这时候喝下去的水无法在细胞内停留，又随汗排除，排汗又带出盐分，如此恶性循环，可使体内盐分严重缺失，易引起肌肉无力、疼痛甚至抽搐。 温馨提示：应多次少量地喝淡盐温开水、茶水或饮料来补充盐分。 喝水也有学问：一不能少，二不能过。 一、很多人没有掌握补充水的正确方法，导致人体不能及时补充到所需的水分。如有些人感觉非常渴的时候才喝水，已经是亡羊补牢了。此时机体已严重缺水，身体的器官已经在一种极限情况下运行，一则会加大脑血栓、冠心病的发病率；二则易形成尿结石和尿路感染；三则易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老；四则会引起大便干燥，产生内毒素，引发腹胀、头晕等中毒症状。 因此盛夏要及时科学补水，每天饮水量应达到1000毫升以上，并要定时饮水，不要只在口渴时才想到饮水。一般而言，最好清晨起来，刷牙后喝一杯白开水，上午10点喝一杯，午饭前再喝一杯，下午3点喝一杯，晚上睡觉前来一杯。 二、过量饮水会中毒，补水的同时要加盐。喝水少了不行，但过量饮水也会引起中毒，水约占人体体重的65％至70％，且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透，如果饮水过量，血液和间质液就会补充衡释，渗透压降低，水会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快，一旦脑细胞水肿，颅内的压力就会增高，导致头昏脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速，严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。 水中毒在日常生活中常有发生，只是程度较轻未引起人们重视而已。尤其在炎热的夏季，人们大量出汗之后，体内的钠盐等电解质也随之丢失，如果此时大量饮用白开水而未补足盐分就会出现肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是轻度水中毒的表现。所以，在炎热的夏季，人们喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水。若不习惯于喝含盐饮料，则应将菜炒咸一点食用。这样，可以补充丢失的盐和水。盐水进入肌体后，会迅速渗入细胞，使不断出汗而缺水的肌体及时得到水分补充，并能够有效地预防水中毒。（
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