远离肾病饮食的几大误区一定要注意(肾病的人哪些东西不能吃)

远离肾病饮食的几大误区一定要注意

肾是人体中非常重要的部分，肾病患者的饮食是需要注意的，如果饮食不当就会出现病情加重的现象，那么肾病患者饮食需要注意什么……

忌硬食及油炸的食物

患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。

患者在食用肉时应谨慎

患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果。

患者饮食应该清淡，忌辛辣刺激性食物

对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。

肾病患者饮食要有充足维生素

这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素a、b及c族和含铁丰富的食物，以满足身体需要，如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏，有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素c有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

控制自己饮食当中的磷元素

肾病患者饮食应该注意低磷控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。肾病患者常有血磷升高，所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案，尽量避免食用含磷丰富的食物，如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高，1周不超过2个，烹调鱼和瘦肉时，可先用水煮一下，再捞出热炒，以降低鱼肉中的含磷量。

肾病的人哪些东西不能吃

肾病不能吃的食物
1、不吃辣椒
像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)，以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
2、不吃香焦
一般人认为，香蕉营养丰富，香甜可口，人人都可吃，没有什么禁忌。但是，患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人却不能吃香蕉，因为香蕉含有比较多的钠盐，而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。慢性肾炎的不能吃那些东西?如果肾炎患者经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，致使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也会随之加重。此外，消化不良和腹泻病人吃后亦会使病情加重。3、不吃蛋
4、不吃皮蛋
皮蛋虽说吃起来味道不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的肾炎患者，偶尔吃一点还无大碍。如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体康复。因此，肾炎患者不能吃皮蛋。
肾病患者的饮食误区1、不吃盐
我们正常成年人每天摄入盐量约56克，有的地区吃盐量每人每天到12克，盐为氯化钠，碱为碳酸钠，苏打为碳酸氢钠，进食含钠的盐碱过多，容易使水潴留在人体内，诱发水肿，所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每人进盐23克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学，时间长了易乏力、头晕等。2、不喝水
急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制入水量。因为喝进去排不出去，水潴留在人体内加重水肿，也易加重高血压，此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外，泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等，除及时就诊服饕外，多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。
3、不吃鱼虾类食物
有的肾病人自觉不吃，认为对肾不好，其实，此类食物为优质蛋白，在有过敏性疾病如过敏性紫癜，紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般是不需禁忌的。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白，是人体细胞、组织主要的构造材料，对人体十分重要，进食含蛋白食物后肝脏分解，肾脏排泄，所以当肾脏功能下降时，要适当减少蛋白入量，以既满足人体代谢营养需要，又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾病并不严重而不敢吃蛋白，或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。

喝汤养肾还是伤肾？这几个喝汤误区要了解

老百姓常说“肉汤多精华”，在很多人的意识里鸡汤、鱼汤、排骨汤都是营养滋补的好食物，所以很多肾友在患病后，常常觉得身体虚弱，于是就开始各种汤品补起来,那荤汤真的很有营养吗?

喝汤的四大误区

1、喝汤会引起水和盐摄入过多

当慢性肾脏病患者伴有水肿、高血压或心脏病时，需要对水和盐的摄入限制。

每1克盐，可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食，喝汤的时候又喜欢重口味，不知不觉当中就会盐摄入过多。

2、喝汤不能补钙

骨头中的钙、铁元素都属不溶性成分，即便是人们认为“补钙”的骨头汤，钙溶出浓度也不超过4毫克／100毫升，明显低于牛奶的含钙浓度(约80毫克/100毫升一120毫克／100毫升)。

按照中国营养学会推荐成人钙摄入量800毫克／天，如果要靠骨头汤补钙的话，每天得喝20升才行。

汤中含磷量较高，喝汤不但改善不了钙缺乏，反而会由于血磷升高而加速肾功能损害。

3、喝汤不能补充蛋白质

有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白的食物煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6% 15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说， 无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

4、喝汤容易引起 痛 风

动物内脏、海鲜、肉类熬制的汤中含有较高的嘌呤，摄入过多可能会引起血尿酸的升高，引起痛风性肾病。

因此，肾脏功能不好的人要慎喝汤，可在限制蛋白质总摄入量的前提下，弃汤食肉补充优质蛋白质。

对于喜欢喝汤的肾友们来说，如果在肾功能处于1-2期不需要限制饮食时候，可以适当喝汤，不过也需要注意以下几点：

01汤泡饭

唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对 健康 十分有益。汤泡饭由于将饭泡软， 减少了咀嚼的次数 ，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入了胃，这就 给胃的消化增加了负担 ，日子一久，容易导致胃部不适。

02爱喝“独味汤”

每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此， 提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也可使营养更全面。

03喜欢喝热汤

刚煲好的汤往往很烫，很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身，其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60摄氏度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，50摄氏度左右的汤更适宜。

04饭后才喝汤

这是一种有损 健康 的吃法,因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。

正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。吃饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合。

喝汤的学问，肾友们学会了吗？分享给更多对喝汤有误解的人吧！

-参考文献-

[1]辛文英 慢性肾脏病患者的营养问题及饮食指导 世界最新医学信息文摘 2016 年第 16 卷第 19 期

[2] 朱广凯 饮食喝汤误区多 家庭医学饮食指南 2021-04-01

肾病饮食应该注意哪些

1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物
对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。
2、患者在食用肉时应谨慎。
患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果
3、患者饮食应该清淡，忌辛辣刺激性食物。
对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。
4、肾病患者饮食要有充足维生素
这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，以满足身体需要，如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏，有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。
5、肾病患者饮食应该注意低磷
控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。肾病患者常有血磷升高，所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案，尽量避免食用含磷丰富的食物，如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高，1周不超过2个，烹调鱼和瘦肉时，可先用水煮一下，再捞出热炒，以降低鱼肉中的含磷量

肾不好的人，有哪5个养肾误区要远离，否则会给肾脏增添负担？

众所周知，肾脏对每个人都很重要。一旦肾功能下降，患者将面临多种健康问题，如尿频、尿急、腰痛等严重症状，甚至可能发展为肾功能衰竭。正是如此，我们必须在工作日积极采取措施维持肾脏。同时，我们必须避免对肾脏维护的误解，如下面提到的五个。

1.盲目补充营养

在日常生活中，我们经常听到补肾这个词。说到为什么补肾主要是因为近年来生活节奏加快，有些人熬夜会导致肾虚。从表面上看，补肾确实没有错，但前提是要选择正确的方法，因为导致肾虚的因素很多。

如果最近经常出现腰膝冷痛、手足冷痛、口干咽干等症状，则多为肾阴虚。在这种情况下，维护措施是多休息，注意保暖。如果最近的症状是尿频、性欲低下和早泄，那就是肾阳虚。缓解的方法有很多，比如多吃枸杞、牡蛎等补肾固精的食物，坚持锻炼。

2.简单地认为男人需要补肾

说到肾脏不好，有些人会先入为主地认为这是男性的问题。事实并非如此，因为女性的身体也有肾脏。如果长期有不良行为，也会出现肾脏不良症状；比如腰膝无力，出汗多，皮肤暗淡无光泽等；因此，不仅男性，女性也要采取补肾措施。

3.体检尿蛋白+不严重

体检对保持健康至关重要，因为有些疾病的早期症状不是很明显，定期体检可以注意到异常。然而，许多人对医学知识知之甚少。他们没有注意尿蛋白的+，但他们不知道这一结果表明肾脏开始出现健康问题。此时，只有采取正确的方法及时治疗和改善，才能避免病情越来越严重。

4.多喝水有助于肾脏健康

肾脏是产生尿液的一部分。当饮用足够的水时，它确实可以加速垃圾毒素的排泄，但这并不意味着饮用水越多越好。相反，如果盲目遵循每天喝8杯水的方法，会增加肾脏的排泄负担，甚至导致细胞水中毒的严重后果。正常情况下，成年人每天的饮水量在2000毫升左右，而且要喝开水，不要用饮料果汁代替。

5.相信偏方

有些人在患上肾病后，盲目地相信别人所说的民间处方可以去根，这不仅不能治疗疾病，而且会加速疾病的发展。特别是在没有验证的情况下服用所谓的偏方药，不良成分会增加人体的负担。

总之，肾脏作为人体最重要的器官之一，其健康与寿命密切相关，因此在维持肾脏和治疗肾脏疾病的过程中必须远离几个误解；例如，盲目补充营养、相信民间处方和过量饮用水是错误的方法。我希望你能提前了解有针对性的避免措施，以免给身体增加负担。

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