怎么吃山药壮阳,四种方法巧吃山药可补肾(山药怎么吃才最营养，你知道吗？)

怎么吃山药壮阳,四种方法巧吃山药可补肾

一、山药壮阳原理

“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。

作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

山药对于美女们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

二、山药的作用效果

1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

2、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。

3、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。

4、养颜：元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。

5、铁棍山药特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。

6、控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。

7.预防春困：山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用。

三、山药怎么吃补肾壮阳

山药沙拉：这是一道凉菜，生津止渴、健胃消食、滋补肠胃，同时还有抗衰老的作用。将山药和苹果去皮后切小方丁，放入冷水中浸泡半小时。然后捞出，沥干水分，盛放盘中，加适量沙拉酱拌匀就可以吃了。爽脆可口，香甜美味。而且用这种方法，可以最大限度地保留山药和苹果中的营养。

大葱板栗烧山药：这是一道热菜，营养丰富，口感极佳。山药清淡，板栗甘甜，葱香浓郁，金黄鲜香。先将山药去皮洗净，切滚刀块;板栗洗净，煮熟，取出栗肉备用。锅置火上，倒适量的油烧热，放入山药煎至两面金黄后盛出;余油倒掉，不再使用。洗净锅，倒适量的油烧热，放入板栗和山药，加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖，加入适量清水，大火煮开转小火炖至山药入味。收干汤汁，撒上香葱末即可。

山药炖小鸡：山药既可单独食用，又可用于配制滋补食品。山药炖小鸡，民间称为“长寿菜”，营养价值很高，常吃能延年益寿。先将一只肉质鲜嫩的小鸡收拾干净后，剁成麻将大小的块备用。随后将山药削皮后切成菱形的片。将笋切片，菠菜切段备用。锅置火上，倒入适量清水烧沸。加料酒和盐，放入鸡块，小火微炖10分钟，随后放入山药和笋片，炖5分钟后放入菠菜段，加胡椒粉，淋几滴小磨香油即成。

山药羊肉汤：这是一道炖品，益气补虚，温中暖下，开胃健力，适宜于深秋时节的进补。羊肉切块，放沸水中氽水。随后，将去皮切片的山药与羊肉一起放入锅中，加入适量清水，投入生姜、葱段、胡椒粉、料酒，大火烧沸，撇去浮沫后，转小火炖至羊肉酥烂即可。

四、哪些人不能吃山药

1、糖尿病患者不可多食

虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

2、爱吃火锅的人

山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。

3、忌怀小苏打等碱性药

在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

5、便秘者少食

山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

山药怎么吃才最营养，你知道吗？

山药

“神仙之药”

山药能补肺、脾、肾， 适合各种体质的人。 它 不热不燥，性味平和， 食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

山药粘液

“补肾精华”

不过

山药虽然好吃

但清洗的时候却 让人烦恼

尤其是削山药外皮

瘙痒 和 手滑 是经常发生的

小A

目的只有一个

就是要 把黏液洗干净！

医生告诉你

但其实把山药黏液洗干净的 做法是错误的， 因为你洗掉的不是黏液，而是 补肾精华！

小A

什么？山药黏液竟是补肾精华？！

医生告诉你

是的，根据 《本草纲目》 记载：“山药，益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。

其中，发挥 健脾胃 功效的是山药的主要成分—— 淀粉， 而发挥补肾作用的却是 黏乎乎的山药黏液， 因为山药黏液中含有大量的多糖，有 滋阴收敛 的作用，而且黏滞越大，含量越高。

所以大家吃山药时，千万不要嫌弃那些拉出来的长长的丝， 吃下去 才是正确的选择。

不过，市面上山药的 品种很多， 有白山药、脆山药、毛山药、铁棍山药，到底哪种山药的黏液最多呢？

现场专家一一切开后进行对比，发现 毛山药 的黏液 最多，铁棍山药 的黏液 最少。

山药的烹饪方法

除了炒菜和煲汤等各种常规手法

山药还有 N种料理 方法

脆口和糯口，你会pick哪一款呢？

桂香山药酪

这道 口感细腻顺滑 的甜品

乍一看真想不到是用山药做的

上面浇了满满一层 桂花蜜

浓浓桂花香混合着清甜山药泥

每一次都是 入口即化 的享受

制作这道甜品的是 铁棍山药

将铁棍山药蒸熟捣烂成山药泥

再将 清水、绵白糖、蜂蜜 一一拌进去

根据每根山药的细腻程度不同

把握 泥团的手感差异

分批加入不同量的清水

调整至 最佳的厚薄比例

最后再淋上特调的 桂花蜜

仙气飘飘就上桌了

山药凤梨糕

山药做皮，凤梨酱做馅

吃起来甜甜的，还有 香浓的奶味

糕体松软却不易散

非常有韧劲

山药壮阳的做法有哪些？山药壮阳的做法

山药是生活中非常常见的食物，也是一种中药材，想必了解山药的人还是非常多的，在超市里面我们会经常看到山药，山药非常容易折断，断面是白色的，经常吃山药能够健脾补肾，对身体是大有好处的，那么山药壮阳的做法有哪些？一起来看看这篇文章。
1、山药壮阳的做法
首先，山药壮阳的第一种做法，就是黑芝麻山药糊，这一种做法是比较容易消化吸收的一种，所用到的材料是黑芝麻以及山药，在制作的时候为了达到“糊”的效果，可以将山药炖烂一点，然后再将黑芝麻混入。
山药的第二种做法就是炸黄金山药小丸子，具体做法就是将山药切成一块一块的，然后在山药表面裹上一层薄薄的面粉，在面粉里加点鸡蛋也是可以的，裹好之后将山药丸子放到热油里面炸至金黄即可，这种山药壮阳的功效也是比较明显的。
除此之外，山药还可以制成麻山药黑芝麻粥，这个跟黑芝麻山药糊是差不多的，做法更加简单，就是在粥里面放点山药。山药的另一种做法就是制作成黑芝麻山药煎饼，这个做法是需要一定技术的，不然做不出煎饼的形状。
2、补肾食物
壮阳补品──芦笋、胡萝卜、香蕉和酪梨
从古籍的记载，以男性来看，芦笋、胡萝卜、香蕉和酪梨，因为外型与男人的性器官形状相似，成为男性的壮阳补品。
红萝卜以貌取胜
胡萝卜和香蕉以貌取胜以营养观点来看，这两种食物富含维生素，尤其是香蕉还有很高的矿物质钾和镁，是人体合成性荷尔蒙的主要营养素，不过恐怕还是很难产生立即的壮阳效果。
芦笋瘦弱其外、雄壮其内
芦笋看起来弱不禁风，令人疑惑不解古人会取其壮阳。有趣的是，现代医学研究竟然提供了合理解释，因为芦笋含有与类固醇类似的植物动情激素，吃下去后可以强身补体和提振精神，可以促进身体分泌_丸激素；不管对男性或女性，_丸激素荷尔蒙是促成欲望的重要营养素。
酪梨结果在_丸树上
酪梨就像是男性_丸，有以形补形的遐想。古人认为酪梨在树上结果时是双果连结，与男性对称的_丸形状非常类似，因此墨西哥原住民阿芝特克人称酪梨为_丸，生长的树就称为_丸树。
补阴圣品──无花果、桃子、石榴和蛋
无花果
无花果的外型和女性子宫几分类似，基于吃啥补啥的原理，女人可多多进补无花果。无花果的历史悠久，圣经中多处提到伊甸园中的无花果树，亚当和夏娃也是用无花果树叶来遮蔽身体，有些历史学家相信，伊甸园中的禁果其实是无花果，而不是苹果。
桃子
桃子是营养价值很高的水果，但有趣的是，无论东方或西方文化，都将蜜桃隐喻为女性，或强调与性的关联，可能原因是桃子果肉丰富多汁，外型与女性的臀部股沟形状相像，因此桃子成为了春药。

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