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坐月子时的营养食谱,坐月子是否能吃海带(月子能吃海带排骨汤吗)

佚名 2024-05-10 07:23:26

坐月子时的营养食谱,坐月子是否能吃海带

一、坐月子时容易出现的误区

忌不刷牙

做月子要正确刷牙

很多老一辈的总是叮嘱产妇坐月子一个月不要刷牙,否则“生一个娃,掉一颗牙”。这实质上是反映出孕产妇不注意口腔牙齿卫生的危害。有人错误地理解为产妇不能刷牙,这也是造成孕产妇牙齿脱落的原因。传统习俗认为,产妇刷牙会引起牙痛病,这恰恰与医学科学的道理相反,其实不刷牙,污垢得不到及时清除,会增加龋齿、牙周炎等口腔疾病的发生而引起牙痛病。

妇女在怀孕后,由于内分泌的变化,或维生素C的摄入不足,可以有牙龈充血、水肿,容易出血,特别是刷牙时出血。另外,怀孕后牙齿的矿物质往往补充不足,牙齿的坚固性差。这些情况已对牙齿不利,再不注意口腔卫生,使口腔内的细菌增多,在大量细菌作用下,食物残渣中的糖类得以发酵、产酸,导致牙齿脱钙,形成龋齿,不会碰到冷水而留下月子病。

产后宜多喝汤

产后应多补充水分。不过,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。你可以喝一点蛋汤、鱼汤(鲫鱼汤除外,鲫鱼汤催奶)等较为清淡的汤(母乳喂养的婴儿会因母亲食用了较咸的汤而出现嘴唇起泡等现象),但夏季因出汗较多,可在汤中加少许的盐。

产后不能喝水

一些来自台湾的坐月子公司宣传说产后不能喝水,喝了水会引起内脏下垂等后果,但中西医理论方面都没有任何依据。其实只是产后前2周喝水不宜过多,饮水过多会引起水肿,影响产后恢复。

忌生冷

从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体

力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等,从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。

爱心提醒:一些凉拌的菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜多食,对于某些脾胃虚弱者,可能引起拉肚子。当然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。

其实产后也可以吃蔬菜,而且要多吃。蔬菜含有大量的膳食纤维,产后早吃多吃有利于保持肠道通畅,促进产后早日排便,这对产后恢复至关重要,还能避免产后痔疮加重。

忌辛辣温燥食物

因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。

二、坐月子的时候要注意的事项

慎寒温

随着气候与居住环境的温湿度变化,产妇穿着的服装与室内使用的电器设备,应做好适当的调整,室内温度约25~26℃,湿度约50%~60%,穿着长袖、长裤、袜子,避免着凉、感冒,或者使关节受到风、寒、湿的入侵。

适劳逸

适度的劳动与休息,对于恶露的排出、筋骨及身材的恢复很有帮助。产后初始,产妇觉得虚弱、头晕、乏力时,必须多卧床休息,起床的时间不要超过半小时,等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些,时间还是以1小时至2小时为限,以避免长时间站立或坐姿,导致腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。

勤清洁

头发、身体要经常清洗,以保持清洁,避免遭受细菌感染而发炎。古代由于环境简陋,生活条件差,又没有电器设备,因此规定较严,而有一个月不能洗头、洗澡的限制,现代人不必如此辛苦。洗头,洗澡要用40℃左右的温水,洗完头后要及时用干毛巾擦干头发。

调饮食

前面三项每一个人都没有差别,饮食方面就有个人体质的差异性,应该有所不同;再者,产后排恶露、哺乳也许有不顺的情形,或者有感冒、头痛、口破、皮肤痒、胃痛等等疾病发生,饮食与药物就必须改变。坐月子的饮食还是以温补为主,最好请医师根据个人体质作调配比较妥善。

用腹带

产后使用收腹带为产后妈妈所青睐,选用的好,对于产后松弛腹肌的生理恢复、保持体形,确实可起到极好帮助,如由高级腹带和草本中药相结合的专业功能产后收腹带,不仅收腹效果好,对产后子宫、产道快速复旧,促进恶露排净,减少瘀患遗留等均具良好作用,是产科医生比较看好的一种。

收骨盆

女性怀孕时荷尔蒙的作用使骨盆扩张,分娩时,骨盆耻骨联合被撑开,扩张和被撑开的骨盆得不到及时恢复,不仅会出现胯部增宽、臀部松弛、屁股增大等形体变化情况,还会导致O型腿、腰痛、耻骨痛等诸多问题,选用一款专业优质的骨盆矫正带,对于松弛的骨盆和臀部的恢复极有帮助。

三、坐月子时的营养食谱

1.南瓜薏米粥

营养师推荐:消炎止痛+降低血压

材料

米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

调味料

高汤4杯,盐半小匙

做法

1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。

薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

2.莲藕麦片粥

营养师推荐:消除疲劳+增强体力

材料

大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

调味料

盐1小匙

做法

1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

3.遮目鱼肚粥

营养师推荐:修复伤口+强健牙齿

材料

遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

调味料

米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

做法

1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

4.甘薯粥

营养师推荐:清淡爽口+排除体内废物

材料

大米90克,甘薯100克

做法

1. 大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。

2. 大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。

5.芹菜粥

营养师推荐:清热健胃+利尿解毒

材料

大米95克,芹菜3根

调味料

盐1/4小匙

做法

1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。

2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。

3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。

四、坐月子是否能吃海带

在韩国,海带是坐月子的必备美食。

海带含有丰富的营养,具有神奇的功效作用,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

海带有哪些营养价值?

1、调理甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2、利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可预防与调理肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3. 减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

4. 抗癌防癌。近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

5.护发。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

月子能吃海带排骨汤吗

 坐月子期间特别是要注重饮食,像平时喜欢吃的冷饮之类不能吃,爱吃辣的也是要忌口了,如果不忌口就怕对宝宝有影响。坐月子期间要补充营养,但是,营养也不能补的过了。坐月子可以吃海带排骨汤吗?

  坐月子能吃海带排骨汤,海带里面有很丰富的胶体和矿物质等营养,热量低,易于消化。坐月子期间,应当多吃高营养的食物,多吃下奶的食物。但是,有一些食物在月子期间是不能吃的,否则会影响到奶水,也影响到宝宝健康。

  坐月子期间不能吃生冷的以及辛辣刺激的食物。产后肠胃功能还没有恢复好,如果再吃生冷的食物就怕会伤到肠胃,会影响到产妇的消化功能,结果就会造成拉肚子,腹痛,恶露排不出的情况。所以月子里最好是吃温热的水果。即便是水果也最好是热水烫了之后再吃。

  坐月子期间也不要吃辛辣刺激的食物,像火锅,辣椒等,咖啡,奶茶也不宜饮用。因为,产后身体虚,这些刺激性的食物,容易导致便秘,还会影响到奶水,也会让宝宝出现内热。所以坐月子期间不能乱吃的。

坐月子吃什么菜最好,食谱

坐月子是调养身体的关键时期,而月子饮食更是重中之重。不少人知道月子食谱要比日常的食谱更要求营养、更讲究搭配。那么,产妇坐月子吃什么好呢?本期买购网美食专题小编为您推荐月子食谱大全,为新妈咪们提供专业的营养建议,让产后妈妈能够更快的恢复健康与美丽。

产妇一开始应多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等,后期可以多喝些滋补养生的汤。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。另外提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。

产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。家人可以多做些粥给产妇吃。如松子仁可以润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效;黑米具有滋阴补肾,益气活血,养肝明目等疗效,有利于治疗产妇食欲不振、脾胃虚弱;猪肉富含维生素和蛋白质,适于体质虚弱、产后亏虚者服用。

月子菜谱是专门针对女性生产期进行食物调理、进补的饮食配方。月子食谱注重对这个特殊时期女性饮食的需求,食谱一般具有滋补、养血、催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血,帮助恢复身体等功效。

顺产月子餐:

顺产月子餐食谱有哪些?在坐月子的时候,除了靠充足的睡眠来调养身体,新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养,以帮助身体快速恢复元气。但是盲目的进补也是很不好的,所以给新妈妈们安排月子餐食谱是十分有必要的哦!

第一周(产后1-7天)饮食安排:

早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗

10点:红豆汤一碗

午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗

3点:糯米粥一碗

晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

晚餐:素炖品一碗

晚上点心:红豆汤一碗

禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒,醋,红花油,猪油,牛油

第二周(产后8-14天)饮食安排:

早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱

10点:红豆汤1碗

午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱

3点:油饭一碗

晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱

晚上点心:红豆汤一碗

禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒

第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排:

早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份

10点:红豆汤一碗

午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份

3点:花生猪蹄或素炖品一碗

晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗

晚上点心:香菇糯米饭一碗

禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干

剖腹产月子餐:

剖腹产饮食与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物,以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、豆类等,产妇最好不吃。产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。

产后1-3天排毒与修复月子餐食谱:

起床后空腹:生化汤(50ML)

早餐:红豆汤、海带粥、胡萝卜粥

午餐前空腹:生化汤(50ML)

午餐:四神粥、四神猪肝、素炖品

晚餐前空腹:生化汤(50ML)

晚餐:四神粥、四神猪肝、素炖品

9点:生化汤(50ML)

晚上点心:红豆汤

产后4-7天排毒与修复月子餐食谱:

起床后空腹:生化汤(50ML)

早餐:麻油猪肝、薏仁米饭

10点:生化汤(50ML)

早上点心:红豆汤、麻油猪心

午餐前空腹:生化汤(50ML)

午餐:麻油猪肝、海带汤、薏仁米饭

3点:生化汤(50ML)

下午点心:甜糯米粥、麻油猪心半份

晚餐前空腹:生化汤(50ML)

晚餐:甜糯米粥、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品

9点:生化汤(50ML)

晚上点心:红豆汤

产后第2周净化与调整月子餐食谱:

起床后空腹:生化汤(50ML)

早餐:麻油杜仲猪腰、蔬菜(胡萝卜、海带)、糯米桂圆粥

10点:生化汤(50ML)

早上点心:红豆汤、排骨莲藕汤

午餐前空腹:生化汤(50ML)

午餐:麻油杜仲猪腰、蔬菜(胡萝卜、海带)、薏仁米饭

3点:生化汤(50ML)

下午点心:甜糯米桂圆粥、排骨莲藕汤

晚餐前空腹:生化汤(50ML)

晚餐:薏仁米饭、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品

9点:生化汤(50ML)

晚上点心:红豆汤或蛋花桃仁米酒

产后第3周和第4周基础进补月子餐食谱:

早餐:薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥

10点:水果一份

早上点心:红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋

午餐:麻油鸡、蔬菜(胡萝卜、地瓜叶等)、枸杞草虾或金针鳝背、薏仁米饭或油饭

3点:水果一份

下午点心:桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤

晚餐:薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品

9点:热鲜牛奶

晚上点心:油饭或银耳莲心枸杞粥

产后第5周和第6周强化进补月子餐食谱:

早餐:薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥

10点:水果一份

早上点心:红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋

午餐:麻油鸡、蔬菜(胡萝卜等红色蔬菜)、腰果鸡丁或泥鳅海参、薏仁米饭或油饭

3点:水果一份

下午点心:桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮

晚餐:薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品

9点:热鲜牛奶

晚上点心:油饭或银耳莲心枸杞粥

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