常见的解酒食物有哪些(喝酒时吃什么菜能解酒)

常见的解酒食物有哪些

在生活中醉酒是很常见的现象，这个时候就需要通过一些方式来解酒了，正确的解酒方法不仅可以缓解醉酒的不适症状，而且还能减少酒精对人体的危害，那么常见的解酒食物有哪些？吃什么食物能快速解酒？下面就来详细了解常见的解酒食物吧。

常见的解酒食物

1、蜂蜜（蜂蜜食品）治酒后头痛

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。

2、西瓜汁治酒后全身发热

西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

3、柚子消除口中酒气

实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。

4、新鲜葡萄（葡萄食品）治酒后反胃、恶心

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。

5、芹菜汁治酒后胃肠不适

这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

6、酸奶治酒后烦躁

酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

7、香蕉治酒后心悸、胸闷

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

8、橄榄治酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

喝酒对健康的危害

1.无节制的饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，以致发生多种营养素缺乏。

2.大量饮酒可造成肠粘膜的损伤及对肝脏功能损害，造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒还可能引起胰腺炎。

3.过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，还会增加患乳腺癌和消化道癌症的危险。

4.长期过量饮酒还会使矿物质代谢发生显著变化，使血清钙、磷降低及镁缺乏，这些都能增加骨质疏松症的发生。

5.过量饮酒还可以改变人的判断能力，可导致事故及暴力的增加，危害社会安定。

6.长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、甚至酒精成瘾。

喝酒时吃什么菜能解酒

喝酒时能解酒的食物（菜）：

1、豆腐。人之所以醉酒，其罪魁祸首就是一种化学物质——乙醛，而作为饭桌上的常见菜肴，豆腐恰好是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。

半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解，并迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可减轻心脏和肝脏的负担。 所以，外出应酬，一定别忘了点一道豆腐菜肴，比如青菜豆腐汤、皮蛋豆腐等；

2、在喝酒间隙，不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒，可减少对肝的损伤。最后，在餐后上果盘时，也许你已吃不下其他东西了，但西瓜要尽量多吃，帮助酒精排出。

扩展资料：

在喝酒前，很多人会吃解酒药，对此，解酒药只能缓解酒后不适，并不能减少对肝脏的损伤。而靠饮食，则能降低损伤。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤肝脏。

其次，在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙，就最好喝水。或点杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。

倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃点新鲜葡萄。将酒吐出去的方法也可行。先喝点白开水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能减少对身体的损伤。

参考资料：人民网-应酬多吃点“豆腐菜” 可解酒护肝脏

人民网-盘点五大下酒菜最伤肝 喝酒时吃什么减低肝损伤

吃哪些食物可以解酒？

香蕉:在饮酒之后，人的血液中的酒精含量迅速增加，糖类的含量就会相对减少，补充点糖类有助于醒酒，因为香蕉很软，且甜甜的，有利于醉酒的人食用。

酸白菜:是餐桌上的一道菜,当喝醉酒时，多吃一些酸白菜，对解酒很有效。

橙子∶因为酒精的学术名就是乙醇，乙醇容易与酸类食物中和，所以喝醉时，吃些橙子也有助于解酒。

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