小孩吃核桃有什么好处和坏处

小孩吃核桃有什么好处和坏处

核桃是生活中很常见的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，不过也有许多要注意的地方，那么小孩吃核桃有什么好处和坏处？小孩能吃核桃吗？小孩由于肠胃较弱，吃核桃需要注意的地方就更多了，不过适当使用好处良多，下面就来详细了解吧。

小孩吃核桃好处有哪些

(1)亚麻酸促进大脑发育

核桃中丰富的亚麻酸，具有保护大脑，促进脑细胞生长和发育的作用，对改善小孩的智力发育有很好的促进作用；

(2)锌改善食欲

核桃中还含有微量元素锌，具有促进小孩食欲和生长发育的作用；

(3)蛋白质提高免疫力

核桃中的蛋白质含有8种人体必须必需氨基酸，为小孩新陈代谢提供物质基础，提高身体免疫力；

(4)维生素E改善记忆力

核桃中丰富的维生素E能增强脑神经细胞的活力，有增强记忆力的作用，特别适合学龄儿童。

小孩多吃核桃的坏处

小孩消化系统发育不完全，不能多吃核桃。核桃中高脂肪不容易消化可能导致小孩消化不良引起腹泻等症状；小孩多吃核桃后，核桃的高热量可能导致小孩肥胖；小孩吃生核桃时可能出现核桃仁卡住喉咙的情况，危害身体健康。

小孩每天吃多少核桃好

正常成年人每日可以吃核桃5-6个，约核桃仁40克左右。小孩的消化系统不完善，应该适量减少核桃量。10岁小孩每天吃2-3颗核桃较好，可按年龄增减核桃数量。

小孩怎么吃核桃好

(1)生吃

若小孩具有单独吃核桃的能力后，在空闲时间生吃核桃比较好；

(2)熬粥

核桃与大枣熬粥，既能营养互补，又能提高粥的风味，能补脾胃和防止孩子贫血等功效；

(3)做豆浆

核桃山楂饮具有消食健胃，清脂散瘀和补脑益智等功能，还能改善孩子食欲，特别适合小孩饮用。

吃核桃须知

1、核桃仁要吃得适量

核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量、长期、坚持服用

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

4、上火、腹泻的人不宜吃

中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之，多食生痰动火，以防加重病情。

6、核桃仁不宜与酒同食

据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病。

7、食用核桃仁时忌饮浓茶

因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。

8、糖尿病患者忌多食核桃仁

核桃仁中含油脂高，但它可降低胆固醇，所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致，在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物，吃含油脂高的核桃仁会使糖尿病病情加重，所以糖尿病患者须注意饮食，尽管核桃仁不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。

二岁孩子吃核桃有什么好处

两岁孩子吃核桃可以帮助孩子健脑益智，但是因为两岁的孩子比较小，咀嚼功能比较差，还是要给孩子弄碎了吃才行。
中医认为，核桃味甘，性温，归肾、肺、大肠经，有补肾纳气，温肺定喘，润肠通便功效。
现代营养学研究表明，核桃含有丰富的脂肪（其中不饱和脂肪酸占86%）、蛋白质、B族维生素和钙、铁、磷等矿物质元素，具有健脑益智、缓解疲劳；保护心脑血管；润肌肤，乌须发等功效。
常吃核桃有以下好处。
1.补肾纳气：核桃入肾经时，具有补肾固精的功效，可以用于辅助治疗肾阳不足、腰膝酸软、阳痿遗精等。
2.温肺定喘：因为核桃入肾经的同时还入肺经，具有补肾纳气、温肺定喘的功效，所以可以用于辅助治疗肺肾不足、肾不纳气引起的虚寒喘嗽证。
3.润肠通便：核桃还富含油脂，具有润肠通便的作用，而且核桃药性温和，可以用于辅助治疗老人、体虚的人等特殊人群由于津液不足所引起的肠燥便秘。
4.健脑益智，缓解疲劳：核桃含有丰富的磷脂，对脑神经有保护作用。

给小孩子吃核桃有好处吗？

您好，核桃对脑神经有良好保健作用。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。为了宝宝的健康，请多给宝宝吃些核桃。一般认为，早晨和晚上各吃23个核桃就可以充分的满足宝宝健康营养需求。指导意见1、很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。2、核桃粉蒸瘦肉汤给宝宝泡米糊吃，或者在米糊中加入少量核桃油开始。或者在其他辅食中加核桃油和核桃粉。

吃核桃对身体有哪些坏处和好处

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。

吃核桃的好处：

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。

健脑———一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。

润肤———每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。

药用价值：

味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。

1、破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2、润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

3、补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

4、养护皮肤：核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。

5、防癌抗癌：实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

6、补脑：英国牛津大学一项新研究发现：儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸（特别是DHA）水平越高，儿童阅读能力和记忆力就越好，发生行为问题的几率也更低。

欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括：沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。

坏处及禁忌：

1、据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

2、核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。

扩展资料：

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。

1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃;

2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃;

3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃;

4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

我国已有的核桃种类

据《中国核桃》一书，将我国现有核桃植物(包括从国外引种和已发现的天然杂交种)分3组8个种。

核桃组:核桃、铁核桃

核桃楸组:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。

黑核桃组:黑核桃。

核桃营养价值丰富，有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%;

中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;

甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。

果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。

果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。

末成熟果实外果皮含α-氨化胡桃叶醌，β-氢化胡桃叶醌，α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙，1，4-萘醌，2-甲基-1，4-萘醌，胡桃叶醌，5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌，5-羟基-3-甲基-1，4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌。

参考资料：百科-核桃

多吃核桃有什么好处或坏处?

核桃属于非常有价值的坚果，是男女老少都很喜欢的食物，尤其是现在各种花样的核桃吃法为核桃的人缘奠定了基础，不过东西虽好，也不能贪吃，这就需要你来认识一下多吃核桃有什么好处和坏处。

核桃又叫胡桃、差桃、万岁子等，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”。味甘性温。具有补肾固精，湿肺定喘，润肠通便，抗衰防老，延年益寿等功效。特别是健脑和丰富的营养价值，受到人们的喜爱。

吃核桃的好处： 1、核桃中脂肪含量丰富，主要成分为亚油酸甘油脂，混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂。这些不饱和脂肪酸能提供营养，有助于提高血清白蛋白，降低血清胆固醇，防止血管硬化、高血压、冠心病的发生。所以吃核核桃对人的心脑血管有好处。

2、核桃含微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分，有助于补充脑的营养，起到健脑益智作用。

3、核桃的蛋白质含量高，质量好，人体必需的氨基酸都有，所以核桃有滋补强身的作用。

4、核桃中的维生素、矿物质丰富，特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质，具有抗衰防老作用，可以延缓衰老。

5、核桃仁有镇咳平喘作用，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

6、适量食用的话，坚果类的东西都有润肠通便，减肥的作用。

7、健康的人每天早晚各吃几枚核桃，有保健养生的作用，可能比吃补药还好。

吃核桃的坏处：

核桃虽然含有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果吃的太多的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，不仅会发胖，健康也会有问题。一般，每天四五个核桃就差不多了。

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