相信很多女性都喜欢喝银耳汤,因为银耳是天然的美容养颜的食品,它具有神奇的美容功效。正是因为这一点,很多女生几乎是把银耳当主食,认为多吃就能让自己变得更漂亮,但是物极必反,任何食物吃多了都会有副作用的,那么,银耳吃多了会怎样?
银耳能多吃吗
银耳也是不宜多吃的。
银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素D、膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质元素,具有护肝解毒、防癌抗癌、清肺养血、美容护肤等功效,适量的吃银耳对身体是非常有益的,但是物极必反,银耳也不宜多吃。
银耳吃多了有什么害处
(1)银耳虽有滋阴润肺的功效,但是长期食用会生痰,而且如果是阴虚体质的过多食用,可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。
(2)银耳有清热滋补的功效,食用过量可能会伤脾胃,滋补过量,引起肠胃不适。
(3)银耳是不太好消化的,一次性吃太多,容易出现消化不良,尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用,可能引起肠梗阻。
银耳吃多少合适
银耳每次食用15克左右为宜,既能避免吃银耳过量而给身体带来伤害,又满足身体对营养的需求。
银耳多久吃一次为好
银耳虽好,但是最好不要长期频繁的食用,每周2-3次就可以了,这样的频率身体也能很好的吸收银耳的营养。
什么人不适宜吃银耳
(1)银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。
(2)银耳能清肺热,所以外感风寒的患者也不适宜食用。
选银耳的小窍门
(1)看颜色 好的银耳颜色发白,或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的,如果是呈黄色或暗黄色,很可能是受潮后又烘干的,品质不好。
(2)看外形 好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀,而且肉质比较肥厚,银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
(3)看质感 银耳中含有大量胶质,所以好的银耳质感柔韧,不易断裂。
(4)闻气味 好的银耳干燥无异味。用特殊化学制剂熏过的还会有一种刺鼻的气味儿,受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿,建议不要食用。
(5)尝味道 如果银耳尝起来有点儿淡淡的辣味儿,说明银耳的质量很差,最好不要食用。
不管吃什么,都要适可而止,物极必反!
根据个人口味,加莲子、红枣、百合、枸杞等同煮,炖至汤呈粘稠状,出锅前加冰糖即可食用。
正常人一天一小碗,就可以了
当天煮当天吃,不要吃隔夜银耳
买银耳要注意,千万不能买颜色太白的,有些是用硫磺熏过,吃这种银耳对身体不好!
好的银耳是米黄色,而且会随着时间越来越黄,一泡水就变白了
银耳的功效:
银耳
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
银耳的作用:
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效
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银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
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银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
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银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用
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银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果
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银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力
好东西也不要吃太多呀,要有个度。
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