蓝莓和鸡蛋能一起吃吗

蓝莓和鸡蛋能一起吃吗

蓝莓和鸡蛋是可以一起吃的，蓝莓和鸡蛋并没有相克的成分，所以一起吃是没问题的，蓝莓是营养价值很高的水果，价格也比较贵一点，味道酸甜可口，属性也比较温和，鸡蛋的营养也很丰富，鸡蛋中氨基酸和蛋白质的比例很适合人体的吸收，能够为人体提供能量，蓝莓和鸡蛋一起吃是非常好的，鸡蛋和蓝莓可以做成蓝莓蛋挞，是非常美味的甜点，下面就为大家介绍如何制作蓝莓蛋挞以及吃蓝莓和鸡蛋分别要注意些什么呢？

制作蓝莓蛋挞

（1）准备食材：牛奶，鸡蛋，白糖，淡奶油，玉米淀粉，蓝莓，蛋挞皮；

（2）将牛奶倒入锅中，然后加入玉米淀粉、糖、淡奶油；

（3）将鸡蛋中蛋黄分离出来，然后加入到牛奶中，搅拌均匀；

（4）用慢火慢慢加热，并且加热的过程中不断的搅拌，知道蛋挞水比较细腻；

（5）将蛋挞水倒入准备好的蛋挞皮中，并且蛋挞中放入洗净的蓝莓；

（6）放入烤箱中，210度，烤20分钟就制作完成了。

蓝莓饮食禁忌

吃蓝莓要注意一次不要吃太多，容易造成消化不良，蓝莓具有促进肠胃蠕动的功效，如果有腹泻症状的人，最好不要吃蓝莓，以免加重病情。蓝莓中花青素对保护视力有很好的作用，吃蓝莓还具有保护心脏，预防心血管疾病的作用。

鸡蛋饮食禁忌

鸡蛋不宜与柿子一起吃，容易引起食物中毒，造成腹泻等症状，吃完鸡蛋不宜立即饮茶，不利于消化，鸡蛋不宜与兔肉、鹅肉同食，对消化不好，也可能会造成腹泻。鸡蛋的营养虽然很高，可是不宜多吃，成年人每天吃1~2个就可以了，处于发育期的青少年可以多吃一两个。

即便再大意，这些常见水果也不能乱吃，为家人好，记住了

水果是我们每个人日常生活中的常见食物。也正因为常见，很多人对水果的吃法禁忌不太重视。

但，你知道吗？

水果还真不能乱吃，甚至一些我们生活中常见的水果，如果不顾禁忌一通乱吃，就会导致身体损伤，严重的还会有生命危险。

身体是奋斗的本钱，如果因为大意、粗心伤了身体，到时候就算后悔也追悔莫及。所以从现在开始，就要注意细节，尤其是在吃方面，更要做到周到，这样，才是对自己、家人负责。

菠萝

①菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，吃之前要将果肉放在稀盐水或糖水中浸渍，浸出有害物质再吃。

②菠萝和鸡蛋不能一起吃。

甘蔗

甘蔗变质 的样子：末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。

霉变的甘蔗毒性很大，中毒后的症状以中枢神经系统损伤为主。中毒后将出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍、四肢僵直等现象，严重的会导致昏迷和死亡。

火龙果

①火龙果不宜于牛奶同食。

②火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。

③女性在月经期间不宜食用火龙果。

蓝莓

①新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

②蓝莓中的草酸盐会阻止钙的吸收，要强化钙质的人，应避免将蓝莓和高钙食物一起食用，如果要服用钙片，最好和蓝莓隔开2~3小时。

李子

①没熟的李子含有一种氢氰酸，有些人吃了会引起肚子痛、拉肚子等不良反应。

②妇女月经期间，尤患有痛经的人，最好不吃。

③李子不能和鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋同时食用。

蜜橘

①饭前或空腹不宜吃，橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

②不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

③不宜与牛奶同食，牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

蓝莓不可以和什么一起吃

蓝莓口感酸甜，具有极高的营养价值，受到了广大人们的喜爱，儿童和女性食用蓝莓会给身体带来很好的功效。蓝莓虽然会对人们有很好的价值，但是并不是任何食物都可以和蓝莓搭配，如果和一些与蓝莓相冲的食物一起食用，不仅不会对身体有好处，反而会影响人体对食物营养的吸收。那蓝莓不能和什么食物搭配呢？
蓝莓不能和什么同食？吃蓝莓有哪些注意事项？(1)
1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素C会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
2、蓝莓不能和高钙食物一起吃
蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。
3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃
蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。
4、蓝莓的禁忌人群
1，蓝莓具通便利尿、轻泻的功效，所以肠胃不好、腹泻的朋友慎食。
2，肾脏或或胆囊未治愈的朋友避免多食，因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。
5、吃蓝莓有什么好处
（1）蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.具有缓解衰老、养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒、缓解衰老、预防动脉硬化、心血管疾病、的功效。
（2）美白肌肤
蓝莓中含有很多的花青素、类黄酮物质，这两种物质都属于高抗氧化性物质，能清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，并且还有紧致肌肤、淡化色斑、消除皱纹等功效，尤其适合女性食用，有美白肌肤的作用。
（3）改善睡眠
蓝莓中含有很多的花青素，能减缓细胞膜不受自由基的氧化，尤其是对脑部神经细胞的保护作用明显，能改善脑部组织功能更加稳定，提高人体氧含量，改善睡眠质量。
（4）改善视力
蓝莓中的花青素可促使视网膜细胞中透紫质的再生成，从而预防重度近视、视网膜脱落情况的发生。蓝莓中的花青素还可以改善人们的眼干、眼涩、见风流泪以及老花眼等症状。它对于早期白内障、夜盲症、视网膜症都具有治疗效果。
6、吃蓝莓有什么坏处
（1）消化不良
蓝莓虽然好吃，但是蓝莓属于寒性的水果，这种水果不适合多吃，也不适合寒性体质的人食用，以免导致脾胃虚寒，引起消化不良，严重甚至引起腹泻、腹胀之症。
（2）腹泻
蓝莓有一定的致泻作用，这不仅仅与其属于寒性有关，也与蓝莓含有较多钾离子、膳食纤维有关，因此，蓝莓不能多吃，尤其是有腹泻的人，以免加重症状。
（3）缺钙
蓝莓中草酸的含量也很高，这种物质在食用之后便会和人体中的钙质结合，降低体内的钙质，经常食用可引起机体缺钙现象，而形成的草酸钙也是尿路结石的主要物质，增加尿路结石风险。

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