相信大家身边总有一些人喜欢吃菱角,菱角确实是一种比较受欢迎的果实,菱角也有很多种吃法,可以直接生吃,也可以煮熟了再吃,还可以剥开炒着吃,那么,菱角又不能和什么一起吃呢?比如,菱角可不可以和蜂蜜一起吃呢?
一起吃易消化不良
我们一般建议大家不要将菱角和蜂蜜同食,因为菱角和蜂蜜一起吃容易造成消化不良,这样就反而不好。菱角一般是立秋前后出来,立秋之后的半个月我们都可以吃到新鲜的菱角,其实菱角是有一定的健脾益气的作用的,所以对脾胃是有好处的,如果和蜂蜜一起吃,不但没有健脾胃的效果,还可能加重脾胃负担。
和猪肉同食会腹痛
菱角除了不能和蜂蜜一起吃之外,还不能和猪肉一起吃,菱角和猪肉一起吃容易造成一些腹痛肝痛的症状,所以建议大家不要将菱角和猪肉放在一起吃。特别是一些体质比较敏感的人,有的人同食这两种食物没有什么特别大的反应的,但是很多人还是会出现一些腹痛症状的,所以最好不要一起吃哦!
熟食比生食更加好
虽然菱角的吃法有很多种,可以生吃,也可以熟食,但是建议大家不要生食菱角,尽量吃熟食。首先,菱角生食会有些涩味,而熟食的味道会甘甜很多;当然,最重要的是,菱角生食凉性太重伤脾胃,而熟食是可以养脾胃的;还有,生菱角可能会污染寄生生物,直接吃容易造成急性肠胃炎等的病症。
蜂蜜柠檬水
【材料】:柠檬 2个、蜂蜜 适量、干净玻璃瓶一个
【做法】:
1、 用水冲洗后放盐,用食盐摩擦柠檬表面可有效洗净表面污垢。柠檬表面越是光鲜亮丽越需要仔细清除果蜡。
2、去掉柠檬两端,然后全部切薄片,要把柠檬籽全部去掉才不会苦哦;
3、瓶子要洗干净放干,不能有水分,这样做起来才保鲜久。先在瓶底倒少许蜂蜜,让蜂蜜铺满瓶底,再放入2-3片柠檬,继续倒入适量蜂蜜。
4、如此重复,直到将杯子铺满,让蜂蜜将柠檬盖住。拧紧盖子,放冰箱冷藏24小时就可以了。
炎炎夏日,每天都可以喝一杯哟!放两片柠檬适量蜂蜜,用水冲开就可以享受了~
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听说菱角还可以外用?外用的时候有什么效果?
1.菱角可以外用,菱角外用的效果能清热解毒,菱角是一种清凉的食物,经常食用菱角能帮助人体内部的肠胃清热解毒,是经常在夜间上火、脸上长痘痘的人的好选择。
2.菱角外用的效果具有健胃健脾的功效,菱角具有良好的健胃健脾的功效。对于老年人来说,多吃菱角对身体有很大的帮助,对缓解老年人关节疼痛有很好的缓解效果。
3.菱角具有抗癌作用:已经发现菱角对癌细胞变性和组织增生有很好的抑制作用,所以菱角具有抗癌作用。还发现不同种类的菱角用于癌症辅助治疗时效果最好,常被人们忽视。所以建议多喝菱角煮的水。
4.菱角外用的效果可以帮助治疗皮肤病:菱角外用也可以治疗脓肿和疣。用鲜菱角蒂擦拭患处可治疗皮肤病。老的菱角保存后,可以掺入香油治疗小儿脓疱疮和面部黄疮。民间常见的做法是用鲜菱角蒂轻轻擦拭患处,对治疗脓肿、疣等常见皮肤病有很好的效果。老菱角也可以用麻油治疗儿童痤疮等皮肤问题。
5.菱角不适合食用的三种情况:刚摘下来的新鲜菱角不能吃:菱角长在水里,新鲜菱角含有大量的有机烟雾。寄生虫很容易破坏人体肠道健康,导致腹痛、腹泻等肠道疾病,严重者甚至出现水肿、贫血等症状。菱角不适合喝蜂蜜、猪肉一起吃,菱角消化后会和猪肉、蜂蜜等发生反应。这会引起消费者的肝脏疾病,严重时甚至会破坏肝脏的正常功能,还会引起消化不良。菱角身体虚弱者不宜食用,菱角是中医的感冒食品,脾胃虚弱者应避免食用过多菱角。
菱角水的功效
1、菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,又容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血之功效。
2、《本草纲目》中说食菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。
3、食菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。
菱角水适合的人群:一般人群均可食用。
不宜食用菱角的三种情况:
1、刚采摘下来的新鲜菱角不能吃,菱角长期生在水中,新鲜菱角里面含有大量的机生抽,寄生虫在人体内容易破坏肠道健康,导致腹痛腹泻等肠道疾病,严重时甚至引发浮肿和贫血。
2、菱角不宜同蜂蜜和猪肉一起吃,菱角经过消化之后,会与猪肉、蜂蜜等发生反应,导致食用者出现肝痛,严重时会破坏肝脏的正常功能,而且还会出现消化不良等现象。
3、体虚者不宜吃菱角,在中医上,菱角是属于寒性食物,脾胃虚寒的人群要避免吃过量的菱角。
扩展资料:
菱角营养成分
营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)
热量98大卡钾437毫克
磷93毫克镁49毫克
碳水化合物21.4克维生素C13毫克
胡萝卜素10微克钙7毫克
钠5.8毫克蛋白质4.5克
维生素A2微克纤维素1.7克
烟酸1.5毫克锌0.62毫克
铁0.6毫克锰0.38毫克
硫胺素0.19毫克铜0.18毫克
脂肪0.1克核黄素0.06毫克-菱角
人民网-菱角可健脾养胃补血食用注意3要点
人民网-食用菱角可以防癌抗癌吃菱角要注意哪些点
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