桂花的功效与作用_怎么样吃才能发挥好桂花的作用

桂花的功效与作用_怎么样吃才能发挥好桂花的作用

一、什么是桂花

桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀(学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.)：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。

二、桂花的药用价值有哪些

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。[2]

桂花茶功效：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

三、桂花茶的冲泡方法有哪些

桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香。桂花茶有什么冲泡放马呢？

泡法一：

【原料】：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

【做法】：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二：

【原料】：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

【做法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

泡法三：

【原料】：桂花、玫瑰花各3克。

【做法】：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

四、食用桂花的注意事项

虽然说喝桂花的好处很多，但是我们要注意桂花香味过于浓，所以在服用的时候要避免过量，以免出现不良反应，这样的话，就失去了桂花原有的保健功能，所以说平时一定要注意量。对于一些体质偏热的人来说，不适合大量饮用桂花，而且在食用桂花前，要注意检查一下桂花是否有发霉或者有变质的，如果饮用了发霉或者变质的桂花，不仅会影响口感，还可能引发肚痛。

一:桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

二:桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

三:桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶的副作用：

桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。

很多人都会存在错误的观念，那就是认为好的东西，那么就应该多多喝，其实这样的饮食方式是中不正确的，桂花茶也一样应该注意适量的饮用，不要贪饮用，更不能把它作为开水一样解渴的饮料。

桂花的功效与作用、泡水喝的功效分别是什么？

桂花功效与作用：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花茶功效：桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

扩展资料：

桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在中国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。

旧式庭园常用对植，古称“双桂当庭”或“双桂留芳”。在住宅四旁或窗前栽植桂花树，能收到：金风送香＂的效果。在校园取“蟾宫折桂”之意，也大量的种植桂花。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。

参考资料来源：人民网-桂花的作用有哪些 美味桂花食谱推荐

参考资料来源：百度百科-桂花

桂花的功效与作用及禁忌和常用量

桂花是一种常见的中药材，也是一种常见的食用花材。桂花具有活血化瘀、温中散寒、解郁安神、抗菌消炎等多种功效，常用于调理身体、改善气色、缓解精神压力等方面。

桂花常见的作用包括：

1.改善气色：桂花含有丰富的黄酮类化合物和维生素C，能促进血液循环、增加氧气供应，使肤色更加明亮。

2.缓解压力：桂花具有较强的芳香味道，可以舒缓神经，缓解精神压力，调整情绪，改善睡眠。

3.防治感冒：桂花能促进血液的循环、增加体内的代谢活动，提高人体免疫力，对于预防感冒等疾病有一定的作用。

4.改善肠胃消化：桂花能够温中散寒、活血化瘀，对于消化不良、腹泻等症状有一定的疗效。

桂花的禁忌：

1.孕妇：桂花具有较强的调经作用，孕妇慎用。

2.消化道溃疡患者：桂花具有较强的刺激作用，不适合消化道溃疡患者食用。

3.肝肾功能不全患者：桂花具有一定的利尿作用，肝肾功能不全患者不宜多食用。

桂花的常用量：

1.煮茶饮用：将10克桂花加入开水中，浸泡5-10分钟后饮用。每日饮用1-2次。

2.蒸发酒精提取：将桂花放入酒精中浸泡，称倒出滤去。每次服用10-20滴，每日2-3次。

3.煲汤煮饭：将桂花加入煮汤、煮饭中，每次不宜超过10克。

桂花的功效与作用吃法

桂花的功效与作用：

1.帮助消化：桂花具有暖胃助消化的作用，可缓解胃肠不适、胃酸过多、消化不良等问题。

2.调节气味：桂花具有清香的气味，可用于调节气味，提高饮食的趣味性。

3.抗炎降压：桂花中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗炎消炎、降低血压的效果。

4.美容养颜：桂花中含有多种营养物质，如维生素C、维生素E等，可以促进细胞新陈代谢，延缓肌肤老化。

桂花的吃法：

1.桂花茶：将桂花干、绿茶等混合后冲泡，可降低血压、减肥消脂、养颜美容等。

2.桂花蜜：将桂花、蜂蜜等混合后加热熬制，具有清热润肺、滋阴养颜等功效。

3.桂花糕：以糯米粉、桂花等为原料制成的甜点，口感香甜可口，适合清口解馋。

桂花的功效与作用百度百科

桂花的功效与作用：
1.桂花具有多种功效：祛痰止咳、活血化瘀、疏肝理气、安定神经、滋润皮肤等，同时还可以调节内分泌、保肝、养胃、排毒养颜，治疗女性月经不调。
2.桂花茶对口腔有益：可以祛除口中异味并杀灭口中细菌。
3.搭配其他药材食用效果更佳：建议与生姜、大枣、甘草配制的药膳一起食用，以达到舒缓人体情绪、安神、美容养颜、润肠通便、温胃暖胃等效果。
桂花是一种香料和药材，具有以下功效和作用：
1.调节肠胃：桂花具有良好的调节肠胃的作用，可以起到止痛，解热，解毒，化痰，健胃等功效，可以帮助消化，改善食欲不振，肚子胀气等问题。
2.抗菌：桂花中含有挥发油、酚、黄酮等多种化合物，可以发挥一定的抗菌功效，可以帮助防止感染和助于身体的免疫力提高。
3.抗氧化：桂花中还含有大量的黄酮类物质和维生素C，可以发挥一定的抗氧化作用，防止自由基的损伤和延缓衰老。
4.效益于心理健康：桂花的香气可以让人充满愉悦的感觉，有助于改善心情，缓解焦虑，压力等问题，对心理健康有一定的益处。
5.助于美容和保健：桂花含有的多种物质可以帮助调节体内新陈代谢的机制，让身体代谢更加健康，对美容和保健有一定的功效。

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