马上就要进入吃龙虾的季节了,虽然说现在已经有很多地方有龙虾出售了,但是现在的大部分龙虾还比较小,肉不是很多,到了夏季的时候龙虾肉就会比较多了,这时候很多人每天都会喜欢吃一些瓜类,那香瓜和虾可以一起吃吗?虾和香瓜能一起吃吗?
香瓜和虾可以一起吃吗
香瓜和虾不可以一起吃。
虾含有丰富的蛋白质和钙,而香瓜则含有鞣酸,两者一起食用的话钙和鞣酸会发生反应,刺激肠胃,让人出现腹痛、腹泻的症状。而且虾和香瓜都是寒性食物,一起吃的话会对肠胃造成损害。所以两者最好不要一起吃。
香瓜和虾一起吃的坏处
(1)引起腹泻
香瓜和螃蟹都是性寒的食物,吃多了会导致胃寒,刺激肠胃,从而引发拉肚子的情况。因此本身体质就虚的人尽量不要一起吃这两种食物。当然即便是单独食用,这两种食物也不要吃太多。尤其是虾,在吃之前一定要弄清楚是否对海鲜过敏。
(2)加重肾脏负担
虽然香瓜所含的转化酶能将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,但是虾所含的蛋白质比较多,食用过多会使蛋白质摄入过量,一样会加重肾脏的负担。
香瓜和虾隔多久吃最好
为了更好的吸收香瓜和虾的营养,两者尽量不要一起食用。同时吃完其中一种食物之后,短时间内也不要吃另外一种。最好的间隔时间是3~4个小时,这样既不会引发腹痛,也不会影响食物所含营养的吸收。
香瓜不能和什么一起吃
1.香瓜不要冰镇的食物一起吃,因为它本身就性寒,同时摄入过多的凉性食物会拉肚子。
2.香瓜也尽量避免和螃蟹等海鲜同食,它们都属于性寒的食物,一起吃不仅会损害食物的营养,还会刺激肠胃,引发腹泻。
香瓜可以空腹吃吗
香瓜不要空腹吃。
香瓜水分充足,空腹吃的话会稀释胃液,从而引起消化不良的症状;而且香瓜本身也性寒,空腹吃的话对肠胃的伤害更大。因此香瓜不要空腹吃,建议饭后食用。
虾与黄瓜是可以一块吃的,下面介绍一下虾与黄瓜一块做的方法:
黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一,黄瓜加热后食用更有利于健康。
吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。
步骤:
1.将基围虾去壳,留尾。
2.用刀在虾身划一刀,取出虾肠。
3.加入适量的食盐。拌匀,腌制10分钟。
4.将黄瓜洗净去皮,不用刨净,留些皮
5.对半切。
6.去籽。
7.斜切。
8.在盘子加入适量的鸡粉。
9.倒入适量的鱼露。
10.加入适量的砂糖、加入适量的胡椒粉、倒入适量的生粉、加入适量的清水,拌匀成芡汁。热油锅。
11.爆香适量的蒜末。
12.倒入黄瓜,快炒几下。捞起放入碟子中待用。
13。原锅倒入适量的粟米油。放入基围虾,炒至五分熟。
14.放入黄瓜。倒入芡汁,炒匀,收汁即可关火。
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