菠萝怎样保存时间长

菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收，一般人群均可食用。而且菠萝特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良的人食用。那么，菠萝怎样保存时间长？下面，和大道家园网一起来了解一下吧！

如果是不削皮的菠萝可以保存的时间是最长的，放在阴凉通风的地方一般可以保存15天左右。如果是已经削皮的菠萝建议用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏，这样的方法一般可以保存2天左右。削了皮的菠萝用适度浓度的盐水浸泡，在常温下一般可以保存24小时左右。

菠萝吃不完可以放冰箱保存。

用保鲜袋密封装好放冰箱冷藏一般可以保存2天左右，冰箱内温度较低，可以在一定程度上抑制细菌等微生物的生长和繁殖，不过建议尽快吃完，因为菠萝的水分和糖分较高，就算在低温环境下也是比较变质的。放进冰箱前可以先用适度的盐水浸泡菠萝30分钟左右，盐水有一定消毒杀菌的功能，浸泡后能保存得更好。

首先看外表，外表呈淡黄色或亮黄色成熟度较好，芽眼的数量要少。其次看果肉，果肉厚实而果芯细小的菠萝为优质品，质量较差的菠萝内部空隙较大，果肉薄而果芯粗大。然后捏一捏，菠萝外表要软硬合适，具有一定的弹性较好。太硬或者过软都不太好，如果有汁液溢出说明变质，请不要食用。最后闻一闻，通过香气的浓度可以判断菠萝的生熟程度，香气浓的是成熟较好的，淡一点的较生涩。

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