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老年人为什么补钙,老人补钙注意哪些误区(老年人在补钙时,有哪些误区需要避开?)

妙手生春 2024-04-30 18:58:05

老年人为什么补钙,老人补钙注意哪些误区

一、老人需要补钙的原因

补钙,对老年人来说很重要。因为骨在生成以后仍在继续不断地新陈代谢。人到中年以后,体内容易发生钙质代谢障碍,这种代谢平衡的紊乱,可导致骨质疏松症,因而对外来的抵抗力减弱,容易发生骨折。骨质疏松是老年人常见的疾病。40岁以上的中老年人中,大约有15%患有骨质疏松症。年龄越大,发病率越高。但此病发生的迟早及速度,与从食物中摄入的钙量多少有直接关系。若每天能保证人体正常钙的需要量,骨质疏松的发生就会晚些、慢些。据营养学家调查表明:我国中老年人从食物中摄取的钙质,一般都未达到实际需要量(每天800~1000毫克)。因此,需要经常补充钙质。同时,也应补充维生素D。老年知识分子,由于长期坐办公室,缺少日照,容易发生下肢酸痛、乏力,进而渐发展至全身骨痛,腰背痛等。因此,除应从食物中补充一定数量的钙和维生素D外,还应多进行户外活动,多晒太阳。并应选食富含维生素D的食物,如鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等。老年人补充钙质、除能增强体质,*骨软化症和骨质疏松外,在*其它疾病方面也有实际意义。美国一位心血管专家说:世界上已有多次研究证实,钙的降血压作用明显可靠,可用来*高血压,对于边缘高血压更有裨益。每天摄入1000毫克的钙,可使妇女的舒张压下降约6%,男子下降约9%,并能预防动脉硬化和其它疾病。钙离子还可维持神经、肌肉的兴奋性。血钙过低可使神经、肌肉的兴奋性增高,神经细胞过度敏感,使人容易冲动,因此,缺钙者难制怒。正处于更年期的中老年人,受体内激素影响,情绪不稳定,若体内钙不足更会加重情绪波动,增加精神痛苦,所以,人到中年以后就需多供给含钙丰富及易于吸收的食物。这类食物有乳类、豆类、水果及蔬菜、海带、紫菜、虾皮、芝麻酱等。

二、老人补钙注意远离三个误区

误区一:补钙能治好骨质疏松许多老年人以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。误区二:不辨病因治骨质疏松骨质疏松主要分为两大类,即原发性骨质疏松和继发性骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什么作用。误区三:钙补得越多越好许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。食物补钙比药物补钙更安全老年人要正确补钙,在日常饮食中加强钙的摄入量最安全有效的补钙方式,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用,这些都是安全的补钙方法。

三、老年人补钙有哪些方法

随着物质生活水平的不断提高,人们养生的观念越来越强,关注身体的健康比任何时候都在意,尤其是现在补钙的广告满天飞,让人们们知道全民都在补钙,全民都需要补钙,因为中国人的饮食结构与西方国家有很大的差异,所以,中国人缺钙是普遍的现象,而缺钙的危害人们逐渐也加深意识,确实可以给身体带来很严重的伤害。小儿缺钙可以导致佝偻病,女性缺钙可以导致痛经,少年缺钙可以导致生长痛,中年缺钙可以导致腰酸背痛,老年人缺钙可以导致骨质疏松,这里要讲一下骨质疏松,这是一种非常可怕的现象,因为长期缺钙,导致骨密度下降,最后的骨骼就像朽木一样,可能大口的喘气就会导致骨折,可能一次摔跤,就会导致粉碎性骨折,而这种骨折几乎没有什么逆转的可能,我们通常听说的股骨头坏死,就有可能是这个原因造成的,最后只能换一个人造的股骨头,所以,骨质疏松给人的健康带来很大的困扰。而且,补钙是一个过程,不是一触而就的,钙就像一个银行,只有不断的存钱才能取钱,如果在青少年时代没有好好的补钙,那这个银行是缺钱的,到了中年以后钙的流失更快,因此,到了老年就非常容易骨质疏松。那对于已经步入老年的朋友又该如何补钙呢?老年人缺钙的现象也是非常严重的,必须补,而且,有一点要提醒大家的是,老年人的钙质流失的速度比年轻人快很多,所以,几乎不仅身体的钙会很快被消耗,是不可能储存的,如果每天没有充足的钙补充,就会导致血钙不足,而血钙不足就会从骨骼当中抽取钙,这样,很快就会导致骨质疏松。一般一个成年人每天需要的钙是800-1000毫克,可是按照一个人一天正常的饮食,摄入的钙在500毫克左右,因此,每天都有缺口,这就是为什么老年人容易缺钙的原因。那老年人补钙有什么具体的切实可行的做法呢?接下来给大家介绍。1、多喝奶制品。牛奶制品的钙的含量还是比较高的,不过,老年人胃肠相对较弱,因此,建议还是多喝酸奶为好。2、多吃豆制品。因为豆制品含有非常丰富的蛋白质,蛋白质和维生素C可以形成胶原蛋白,可以增加骨骼的韧性。预防骨折。3、多吃坚果类的食物。因为坚果类食物含有非常丰富的维生素和矿物质,对骨骼的健康有帮助。4、多吃含钙高的一些食物。可选虾皮,因为虾皮的钙的含量在所有的食物当中是最高的。

四、老人缺钙吃什么饮食好

1、虾皮豆腐汤原料:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;黑木耳切小块;葱花。做法:锅中放油,放葱花炒香;添半碗水,放虾皮、黑木耳 ,汤烧开;放切好的豆腐,再次开锅即可。点评:可以充分补钙,常食有效。2、黄豆炖猪蹄原料:猪蹄1000g,黄豆400g浸泡1小时,食盐、植物油适量。做法:锅中放植物油,放入猪蹄,猪蹄变色后就可以起锅了;将炒过的猪蹄放入电高压锅中,放入浸泡好的黄豆,烧上35分钟就可以了,等煮好后,放适量的盐。点评:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。3、牛奶大枣粥原料:米50克、牛奶2000毫升、黑枣4个糖适量。做法:将米淘洗干净,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香时即可。食用时可加糖调味。点评:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。4、鱼粉香菇肉丝豆腐汤原料:香菇50克,肉丝100克,豆腐250克。做法:按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。点评:香菇中含有丰富的锌元素,豆腐富含钙,可以说是既营养又美味。5、素鸡烧肉原料:素鸡250克,牛肉200克,牛肉洗净后切成块后切成片。做法:将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱、姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次即可。点评:素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松。

老年人在补钙时,有哪些误区需要避开?

随着年龄的增加,一些身体会慢慢削弱,身体的钙会慢慢丢失,所以很多老年人都易于缺钙。为了减少骨质疏松症,骨折等的发生,老年人会及时制造钙是重要的,但不正确的钙也会影响你的健康。下面让我们介绍老年人犯下的钙酸洗误解:虽然老人弥补钙是重要的,但避免了5个大错误学习制作钙,更重要!

误区1,钙补充剂越多

对于钙补充剂,我们应该采取一步一步的方式,不要一次添加过多的钙,从而每天服用钙含量。此外,老年人的消化功能不是很好,少数方法也可以减少膀胱结石和肾结石。

误区2,选择液体钙

液体钙看起来很容易被老年人吸收,但这是一种误解,需要在服用钙后需要一定的保护机制,使胃被胃酸刺激或受到干扰,而液体钙与其他钙相比,产品并不是那么容易被人体吸收。

误区3,没有运动

有些老人认为他们可以做其他事情,而不是如何运动,这也是一个错误。因为在服用钙片后进入胃,然后转移到血液中,最后它将被骨吸收,并且适当的运动将使血液中的钙成分吸收骨骼,最后达到良好的钙补充剂。

误区4,忽略了元素钙和维生素D的补充

如果忽略其他营养素补充剂,其他营养素补充剂,它将减少钙补充剂,还会增加足够的维生素D,因为维生素D有助于吸收身体钙,所以建议每个人都会制作钙也会制作钙添加维生素D.

误区5,骨科松散

骨质疏松症主要分为两大类,即原发性骨质疏松症和继发性骨质疏松症。二次骨质疏松症,如钙营养不良等,骨质疏松症等,补充钙补充剂非常有效。对于主要骨质疏松症,它不能依赖于钙补充剂。此外,绝大多数骨质疏松症发生在主要骨质疏松症中,这种老年人应在医生的指导下处理。

补钙的三种认识误区

补钙的三种认识误区

  补钙的三种认识误区,钙对于每个人来说都是非常重要的,生活中很多人都缺钙,补钙一直都是一件很受关注的事情,有的人对补钙的认识存在误区,下面分享补钙的三种认识误区。

  补钙的三种认识误区1    一:多吃钙不会得结石

  人体中的结石,尤其是泌尿系统结石,的确是由钙质成分组成,但是这与钙质食品摄入的多少并没有直接的关系,而是由于人体对钙的吸收不利导致的。一般来说,

  钙的吸收与身体中的维生素D含量以及肠胃的消化功能有密切的关系,如果身体中维生素D成分缺乏,或者消化功能受损,就会导致钙质的流失,从而容易形成结石。由此可见结石的真正原因并不是吃的钙多,而是吸收不利,流失的钙多。所以有很多结石患者同时还患有钙缺乏的症状。

  所以大家认为补钙多了,人容易患上结石病。这种顾虑其实没有什么科学依据。要想从根本上解决结石,必须首先提高人体对钙质的吸收能力。在日常饮食中就要注意多吃乳、蛋、鱼、肉类食物,提高维生素D含量,同时运动也和钙的代谢有密切关系。

  不经常活动的人,身体缺钙的现象就会比较严重,比如有的人出现尿路结石,这就是一种钙质流失的表现,要注意加强锻炼,多参加户外运动。另外,接受充足的日光照射,对于人体合成维生素D,也大有帮助。

   二:补钙不等于吃钙片

  人体内对钙的吸收,首先需要维生素D的帮助。维生素D能够促进小肠对钙的吸收,因此想要补钙,就像上面提到的,在日常饮食中就必须注意多补充一些富含维生素D的食品。其次,在肠胃中酸性环境下的游离钙质,是最容易被人体吸收的。

  因此补充钙质也必须保证肠胃的健康,保证充足的胃酸分泌。这就要从改善饮食、调理肠胃入手,补钙并不等同于“吃钙”,必须养成合理的生活、饮食习惯,促进人体对钙质的吸收,才能够有效补钙。一味多吃钙片是没有帮助的。

  所以,补钙不等于吃钙片,补钙最重要的不在于吃进多少含钙的食物,而在于人体对钙吸收能力的强弱。

   三:不是只有老年人和小孩需要补钙

  老人和小孩确实是属于需要补钙的人群,这是由于小孩正处发育期,钙的需求量大,容易引起缺钙,应当注意补钙,对小孩的生长发育很有帮助。老年人多患有骨质疏松症,也必须注意钙的补充。但不能认为只有老人和小孩才需要补钙,中青年则不需要,这就是一个极大的错误认识。

  大家普遍认为,老年人和小孩是补钙的主要针对人群,其实据调查显示,人体对钙质的吸收有一个漫长的变化过程:在青少年时期,人体对钙质的吸收最为有效,而且消耗的最少,正是处于大量增加钙的时候;

  到了中青年时期,人体内钙质的获得与流失量基本持平,但总体含量已经开始慢慢地减少,尤其是在30岁以后,人体内的改含量将以每年1‰~5‰的速度减少;而进入老年以后,这一减少的趋势将加速进行,人体会更加缺钙,并极易导致骨质疏松。

  由此可见,人体中钙质的流失,并不是从人进入老年后突然发生的,而是早在中青年时期就已经开始了。因此,如果认为只有儿童和老年时期最需要补钙,就很容易错过中青年这个补钙时期的重要时期,老年再补,往往为时已晚。

  综上所述,补钙要多方面注意,比如加强锻炼,合理膳食。老年人补钙的时候要多吃一些水果,以增进胃酸分泌,改善肠胃功能。儿童除了饮食、锻炼外,还要尽可能多地接受阳光照射,增加体内维生素D的含量。中青年人更应注重补钙,尤其是在30岁以后,这样会为以后进入老年打下一个健康的身体基础。

  补钙的三种认识误区2    1、以为吃蔬菜与骨骼健康无关

  一说到补钙,多数人都会想到吃骨透、吃大鱼大肉,完全忽视了蔬菜的重要性。其实吃蔬菜也是可以补钙的,而且效果非常好。蔬菜不仅含有钙质,还有多种维生素和纤维素,有利于钙质的吸收。另外蔬菜的油脂、热量也低,更加健康。

   2、以为吃牛肉有利于骨骼

  吃牛肉是不少人心目中滋补的一个好方法,不管缺什么,吃点牛肉准

   3、榛仁

  榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的'钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。

   4、燕麦

  各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量很高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

   5、芝麻酱

  芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。

   缺钙的症状

   1、缺乏大脑钙易失眠

  为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。

  繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。

   2、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

  钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

  睡前30分钟吃个新鲜苹果,可以加快消化系统吸收钙的速度,充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌,唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度,改善食欲。

  夜间肠胃中的酶活性高,再造功能也好。长久下去,能改善好肠胃功能,让你吃有所值,营养没流失,告别昨日骨瘦如柴。

   3、缺乏脂肪钙易越减越肥

  为塑造美好身材,过分节食,你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。

   吃什么补钙

   1、牛奶

  喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙牛奶是钙的来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

   2、苋菜、小油菜

  不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

   补钙方法

  1、相同剂量的钙,分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况,每次补钙量不超过200毫克为宜。

  2、服用钙剂时最好单独服用,避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块,钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多,会影响钙的吸收;

  人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性,如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收,也会干扰到钙本身的吸收。因此,钙剂最好单独服用。如果需要补充其他元素,时间最好错开,间隔2小时以上。

  3、晚上睡前补钙吸收更好。晚上睡觉时,胃肠蠕动较慢,食物在胃肠道停留较长,有利于钙吸收。血钙水平一般在白天较高,夜间较低。夜间特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,

  引发低钙血症,严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关,具有镇静催眠作用。

  4、补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量,推荐每天补充维生素D400-800IU。

老年人补钙的问题

老年人新陈代谢逐渐变缓,消化功能减弱,钙的需要量也相对增加。人体缺钙和随之产生的钙代谢紊乱是老化和衰老的主要原因之一。人过中年,骨钙就逐渐丢失,妇女进入更年期及绝经期后,骨钙丢失进一步增加,65岁以后女性可能丢失骨钙的35—50%,男性丢失30—36%。这种长期持久的负钙平衡、入不敷出的状况,将伴随人生直至生命结束。缺钙的结果使骨骼中钙减少,血管和脑中的钙增多,骨质疏松、动脉硬化、老年痴呆等都接踵而来。

于是“补钙”成了老年人中最流行的保健观念,一些常腰酸腿疼的老年人,他们的孝顺子女常常会看广告花大价钱买回保健品给父母“防止骨质疏松”。

那么这个钙应该怎样补呢?

补钙要走出以下误区:

误区一:补钙能治好骨质疏松

许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。

骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。

无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

误区二:治骨质疏松不辨病因

骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。

继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什么作用。

目前国际上还没有什么有效手段能治愈骨质疏松,现在能做到的只是预防和减缓。像某些广告上宣传的那样,吃了某种补钙制剂,就能治疗骨质疏松,是没有道理的。

误区三:钙补得越多越好

许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

食物补钙比药物补钙更安全

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。

有关专家指出,现在有不少中老年人,把补钙剂当做抗衰老的营养品服用,结果反而造成骨折、异位钙化等病,甚至一些肾结石、动脉硬化等病的发生也与过度补钙有关。在鼓动人们补钙的广告铺天盖地的情况下,宣传科学补钙知识已成了医生不能不做的工作。近年来,在众多生产补钙产品厂家的炒作下,补钙市场极度扩张,以前只局限在缺钙儿童中服用的钙制品,如今已在各个年龄段消费者中盛行。而且,钙制品基本上都是在OTC药店中出售,消费者很容易不经过医生指点就自行服用。据介绍,老年人的身体与青少年相比有很大不同,各方面的功能都发生了退化,体内营养物质的新陈代谢水平也不一样,尤其是对于成骨有很大作用的钙元素,能否对防治骨质疏松起到积极作用,完全取决于骨质状况。中老年人一般骨质状况较差,有些人骨胶原、蛋白质缺失严重,钙元素已不可能沉积到骨骼上,这时如果仍一味地补钙,只会使大量难以沉积的钙在体内游走,并沉积在不该沉积的地方,导致异位钙化、肾结石等病的发生。骨质疏松患者在摄入大量钙后如果不能正常吸收,发生髋部骨折的危险性还会大幅上升。

补钙更要补胶原蛋白

专家指出,骨骼健康是指整个骨骼系统的健康,包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙只能促使成骨,并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此,对于中老年人,只有全面补充骨骼营养,使骨骼中的营养成分得到均衡配比,才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。

据介绍,很多中老年人可能都有走路缓慢、关节咔咔响、蹲下站不起、晨僵、身高变矮、驼背等症状发生,这些都是中老年人骨骼系统病变、衰老的征兆,主要是由于骨骼系统中的结缔组织营养缺乏所致。胶原蛋白是结缔组织中的重要成分,以不溶纤维的形式存在,具有高度抗张能力,是决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质、血管等组织柔韧度和弹性强度的重要成分。在骨骼有机物中,胶原蛋白占90%,身体吸收的钙必须依附在胶原蛋白上才有可能大量沉积于骨骼中。同时,它还存在于关节中,决定着关节的润滑性、防震性;存在于软骨中,使软骨减少摩擦;存在于基底层中,使其具有良好的变形性和分隔性。

因此,专家提醒,中老年人,补钙的同时还应注意补充胶原蛋白。只有加强包括镁、锰、锌等营养均衡的调补,才能做到真正意义上的骨骼健康。

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