山楂养胃粥养胃有效吗(养胃吃什么食物好)

山楂养胃粥养胃有效吗

山楂是生活中很常见的水果食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，而且味道开胃可口，因此深受很多人的喜爱，那么山楂养胃粥养胃有效吗？山楂养胃粥的做法有哪些？山楂养胃粥的做法很简单，下面就来详细了解山楂养胃粥的功效价值吧。

山楂养胃粥的做法

食材：山楂25克，大米100克，水120毫升。

做法：

1.山楂洗净，去子、去蒂后备用。

2.大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。

3.锅置火上，加入适量清水煮开，然后放入山楂、大米熬煮，待煮沸时改小火熬煮成粥即可。

山楂粥的功效价值

1.健脾开胃：山楂粥所含的解酯酶能促进脂肪类食物的消化，可以促进胃液分泌和增加胃蛋白酶等功能，食欲不佳或没胃口的人群可以适当食用。

2.防老抗癌：山楂粥所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

3.防治心血管疾病：山楂粥具有扩张血管、软化血管、增加冠状动血流量、改善心脏活力和镇静的作用，更具有降三高的功效。

山楂的选购方法

1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。

2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。

养胃吃什么食物好

现实生活中，很多人都因为各种原因，患上了胃病，那么有胃病的人该吃什么才能养胃呢，下面我为大家介绍养胃吃什么食物好，欢迎大家阅读。

1、南瓜

南瓜含有一种叫做果胶的物质，胃病患者吃南瓜可以保护胃肠道的黏膜避免受到粗糙食品的刺激从而引起胃病。同时南瓜还能促进胃部消化，加快胃肠的蠕动。南瓜可与粳米搭配做成南瓜粳米粥，这是一款很好的养胃粥。

2、西红柿

大部分人都认为西红柿除了养颜之外就没有什么功效，其实西红花含有各种有机酸以及番茄红素这些物质对于胃部来说是最大的保护。有机酸可以促进胃液的分泌，加速对脂肪的消化，而番茄红素则可以帮助食欲不振患者助消化。西红树可与猪肉还有莲子搭配。

3、卷心菜

很多人都不知道什么是卷心菜，其实卷心菜就是我们常见的包菜。卷心菜含有的维生素U样因子属于天然的维生素，这种维生素能够加速胃溃疡的愈合。记住胃酸过多的人不宜食用。卷心菜跟牛肉还有猪肉搭配最佳。

4、木瓜

无论是从中医还是西医来说，木瓜都具有养胃的'功效。中医方面表示木瓜属于酸性食物，可以中和胃部；从现代西医来说，木瓜含有的脂肪能够消化蛋白质，从而方便了人体对于食物的吸收与消化。木瓜的养胃功效虽强，但孕妇不能吃，否则引起腹痛。想要养胃效果更好，那么就多与猪蹄、牛骨还有粳米搭配。

5、大白菜

大白菜含有蛋白质以及大量的微量元素，具有养胃之王的称号。对于胃虚所引起的腹泻可以用清炒大白菜来治疗。大白菜还能预防糖尿病，延缓衰老。大白菜与辣椒炒成酸辣大白菜，这道菜有着很强的开胃效果。

6、山楂

山楂含量最多的三种物质是蛋白质，脂肪还有碳水化合物。而这三种物质恰恰是胃部最需要的能量。因此，常吃山楂可以有效的促进消化，还能让你胃口大开。最重要的是能够消化掉堆积的肉食。山楂最好跟红枣还有猪肉搭配更养胃。

宝宝健脾养胃粥食谱简单做法？

宝宝的脾胃功能尚未完善，因此很容易出现脾胃问题，因此宝宝也要注意健脾养胃，那么宝宝健脾养胃吃什么好呢?下面由我为大家介绍宝宝健脾养胃粥食谱，希望能帮到你。
宝宝健脾养胃粥食谱
1.小米香菇粥

材料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。
做法：小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。

功效：健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。

2.五谷粥

材料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。

做法：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟;待粥软烂后，加糖调味，即可食用。

功效：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。

3.南瓜小米粥

材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。

做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

4.山药莲子粥

材料：山药50克左右，莲子20~30克。

做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。

功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

5.土豆粥

材料：土豆100克，大米100克。

做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。

功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

6.红豆粥

材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

做法：将红小豆与大米，分别淘洗干净。红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

功效：和胃滋阴，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一，对幼儿大脑发育有重要作用。
脾虚弱吃什么水果
1.苹果

味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。

2.香蕉

味甘，性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。

3.荔枝

味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。

4.橙子

味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。

5.山楂

味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。

6.木瓜

味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。

7.桃子

味甘酸，性温。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。
脾胃不好怎么调理
一、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响

因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪。据研究，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

二、饮食调摄是保养脾胃的关键

因此，饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。以素食为主，荤素搭配。需常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有 *** 性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。

三、注意冷暖

俗话说“十个胃病九个寒”。这的确是经验之谈，因此注意冷暖十分重要。在春秋气候变化无常时，有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷;有脾虚泄泻的，可在脐中贴暖脐膏药，同时还应少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶。

四、要坚持参加适当的体育活动，如散步、慢跑、打太极拳、做气功等
适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液回圈，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化。还可在每晚睡觉之前，躺在床上用双手 *** 上下腹部，来回往复约40~ 50遍，可以助脾运，去积滞，通秽气，对脾胃有良好的保健作用。

养胃粥的做法大全 养胃粥家常做法三则分享

1、健脾养胃粥。

用料：

山楂5克、小米15克、南瓜15克、铁棍山药30克、粥米30克。

做法：

（1）准备好材料。

（2）小米提前浸泡1小时。 小米提前浸泡，煮出来的粥会更加软糯哦。

（3）山楂去皮。 山楂皮纤维较粗，宝宝不容易消化，建议去掉。

（4）山楂去籽。

（5）山楂去除底部。 山楂底部比较难清洗，建议也要去掉。

（6）分别将山楂切小丁、南瓜切小丁、铁棍山药切小丁。

（7）养生壶内依次倒入洗净后的粥米、浸泡好的小米、山楂丁、南瓜丁、山药丁。

（8）倒入600毫升清水。 这里的水量最好一次性加足，后面加水的话容易影响口感。

（9）养生壶选择杂粮粥功能键。

（10）养生壶熬煮1小时40分钟。 养生壶煮完后，进入60℃自动保温，2小时后会自动关机。

2、小米粥。

用料：

小米80g、红薯150g、清水1200克。

做法：

（1）小米提前半小时洗净浸泡。

（2）砂锅中倒入清水烧开，加入小米，盖上锅盖，水开后转小火，中途稍微搅拌几次搅拌，防止粘锅。

（3）红薯去皮切块。

（4）煮到小米开花，放入红薯，盖上锅盖，中途搅拌几次，防止粘锅底。

（5）红薯用筷子可以插今天就证明熟了，这时候可以根据自己口味放糖或盐调味。

（6）枸杞洗净放入粥里煮2分钟左右即可关火享用。

3、五谷养胃粥。

用料：

薏米适量、红豆适量、黑米适量、小米适量、燕麦米适量、红枣几颗、红糖一块。

做法：

（1）准备好材料，头天晚上将红豆，薏米，黑米，洗净浸泡一晚。

（2）煮之前将小米，燕麦米一起浸泡。

（3）锅里放适量水，大火烧开后，倒入五谷，再次烧开转小火慢煮，半个小时后倒入红枣。

（4）小火继续熬。

（5）待粥慢慢变稠。

（6）加入一块红糖。

（7）再煮五分钟出锅。

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