茶叶上有农药吗(茶叶中为什么会有农药残留？)

茶叶上有农药吗

生活中喜欢喝茶的人经常会泡茶喝，对于茶叶的卫生问题可能并没有注意到，但是值得我们关注的是，茶叶上可能会有农药的残留，在泡茶时一定要注意，我们可以把第一次泡茶的水倒掉，然后再重新泡。那么，茶叶上有农药吗？怎样降低茶叶上的农药残留？

茶叶上有农药残留吗

在一些老茶区，农药的检查和规范比较严格(一般是喷蔬菜的农药)，大部分的农药都是低毒或无毒。但是还是会有点残留。

如何降低农药残留

很多农药都是脂溶性的，吸附在茶叶的组织上，不易迁移到茶水中。即使这些茶叶有一点农残超标，真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。所以，只喝茶水，不嚼茶叶，就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。

小贴士

很多人喝茶会倒掉第一泡茶，叫“洗茶”，感觉洗去表面的灰尘。实际上茶如果脏是没办法洗的。建议还是去正规渠道买干净的茶，“洗茶”其实是没有太大意义的。

茶叶的妙用

1、妙用一：消除黑眼圈

产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度或缺少维生素B12等。将茶叶渣用纱布包裹住，热敷眼睛，能消除因熬夜、水肿等原因引起的暂时性眼部浮肿和黑眼圈。

2、妙用二：做面膜

茶叶中含有单宁成分，可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。此外，茶叶还有杀菌作用，对粉刺、化脓有一定疗效。干性皮肤可用绿茶搭配蛋黄、蜂蜜做面膜，敏感肌肤适合用蛋清。

3、妙用三：泡澡

绿茶有杀菌功效，能深层清洁肌肤，软化角质层、使肌肤细嫩美白。将喝茶后剩余的茶叶渣，晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，泡完绿茶澡会感觉肌肤柔和嫩滑。

4、妙用四：洗头发

用茶叶渣浸泡的水洗头，能去除头发上多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽。在正常洗发后，再用茶水冲洗头发，有滋养头发的效果。

5、妙用五：吸附异味

将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉等食物散发出来的腥味。放在厨房和厕所里，也可去除异味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。

6、妙用六：防潮

把喝剩下的茶叶渣在太阳下晒干，铺撒在房间的潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。

7、妙用七：去油腻

用喝剩下的茶叶渣擦洗油腻的锅碗，或木、竹桌椅，可有效去除油腻，使之更为光洁。厨房油腻的抹布可用茶叶渣煮水清洗。

茶叶中为什么会有农药残留？

为了增加茶叶的产量，茶农往往会使用农药，通常情况下，农药本身的水溶性与浸出率呈正比，农药的水溶性越好，其浸出率越高;而农药的辛醇一水分配系数则与浸出率呈反比，浸出率随着辛醇一水分配系数的增加而降低。当前使用比较多的农药啶虫脒、吡虫啉在红、绿茶中的浸出率可达50.9%～80.6%、62.2%～77.3%。毒死蜱、喹硫磷、乙硫磷等水溶性相对较差的农药，其在茶汤中的浸出率仅为2.3%～9.1%，而溴氰菊酯、甲氰菊酯等脂溶性的拟除虫菊酯农药基本保留在茶渣中，极少进入茶汤中。
研究表明，残留在干茶中的化学农药在茶叶冲泡过程中，会有部分迁移进入茶汤，其在茶汤中的浸出率与茶叶的冲泡方式(如冲泡温度、时间)、茶叶的整碎程度等有一定关系。
在购买茶叶的时候尽量去大的商场购买，这样比较有保障。

茶叶中含有农药吗

茶叶中残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害，其危害主要有： 一、导致身体免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。 二、可能致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。 三、加重肝脏负担：残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。 四、导致胃肠道疾病：由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多，易存毒物。这样残留农药容易积存在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状。

铁观音有农药残留吗？

铁观音很大程度上是有农药残留的。铁观音四季均可采摘,为了提高产量使用农药是普遍现象。
按照国家规定，目前使用的都是低毒农药，禁止使用除草剂，因为除草剂内含亚硝酸铜，对人体有危害。
有些农产品虽然没有使用农药，但以往的种植过程中也可能因为使用过农药而造成土壤中的农药残留，部分农药也会被植物吸收。

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