虾仁蒸蛋适合宝宝吃吗

虾仁蒸蛋适合宝宝吃吗

当宝宝长到一定岁数时就可以减少母乳的喂养，我们可以给宝宝吃些辅食。宝宝能吃虾仁蒸蛋吗？估计很多家长都会有这样的疑问，因为宝宝的身体各项机能还没有发育完好，所以在饮食上格外注意。下面给大家具体介绍一下，我们一起来看看。

宝宝能吃虾仁蒸蛋

虾仁里面有很不错的蛋白质效果，它的营养价值也是相当高的，虾仁的口感与鱼是一样的柔软，很容易就能消化掉，它里面还有很多矿物质(比如：钙、磷、铁等)，海虾里面还有碘质，对人体的健康是很有补充营养的作用。

而鸡蛋里面具有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等这些都是人体需要的营养物质，蛋白质是自然界里公认的优良营养，对我们人体的肝脏组织有一定的修复作用;同时还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对于神经系统和宝宝身体的发育有很大的帮助，还能帮助宝宝健脑益智。

如何制作虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋制作材料：

主料

虾仁若干、鸡蛋3个、温水适量、油少量、盐少量、十三香少量、保鲜膜、海鲜酱油少量、

虾仁蒸蛋制作方法：

1、三个鸡蛋，加盐，油，1.5倍的温水，搅匀。

2、虾仁用盐，油，十三香腌制一会。将少部分放在鸡蛋液里搅匀。

3、盖上保鲜膜上锅蒸，水开以后蒸八分钟，取出，注意不要烫手啊。将剩余虾仁摆在鸡蛋羹上面，盖上保鲜膜，再蒸五分钟。

4、蒸好了，淋上少许海鲜酱油。

需要各位宝妈注意，宝宝能吃辅食是一件好事，但是不能所有的食物都给宝宝吃。特别是一些小孩子吃的零食，千万别喂给宝宝。因为宝宝的肠胃消化功能还不是很健全，这时候随便喂食，很可能引起消化不良，影响宝宝的生长发育。

虾仁蒸蛋幼儿吃了有什么好处

　虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。
通常给宝宝做虾仁蒸蛋加入少量精肉更好里脊肉虾仁蒸蛋是最适合幼儿的
猪肉中的蛋白质含量为20.9%，比其他肉类要多，维他命B的含量为0.95%，也比较多。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。

给一岁多的宝宝蒸鸡蛋羮虾咱做

如果宝宝在六个月以上，这时候适当的吃一些辅食，有助于宝宝肠胃的调养，有助于宝宝的健康，宝宝吃的辅食比较多，比如说鸡蛋黄，虾仁鸡蛋羹等等，虾仁鸡蛋羹的营养价值比较高，而且食物比较柔软，非常有助于肠胃消化，里面富含高蛋白，这对于促进宝宝的生长发育都是有好处的。
宝宝吃的虾仁鸡蛋羹做法
鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油。
做法：
1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3.然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。
倒入蛋液的水最好是温水，不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现蜂窝，影响蛋羹质量和口感，营养成分也会受损。也不要用开水，否则会成了蛋花汤，这样再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹，这样既能保证口感，又能保证外观。水的量也很重要，太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老，太多蛋羹又不易成型，口感也会水水的。在打蛋液时，也不要猛搅蛋液，在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，最好是打好蛋液，加入水后再轻微打散搅和即可。
做法二
材料：
虾仁，鸡蛋，米汤，葱花，盐，芝麻油
做法：编辑
1。把鸡蛋顺一个方向打碎，把虾仁切碎
2。把虾仁，米汤倒入蛋液，加少许盐和猪油
3。加上保鲜膜
4。上锅蒸7，8分钟
烹饪技巧
1.水要40-50度左右的，不能用冷水。
2.鸡蛋液一定要过滤，这样蒸出来比较嫩滑。
3.盖上保鲜膜，防止水汽滴下去，破坏卖相。

虾可以和鸡蛋一起煮吗

虾仁和鸡蛋都是非常好的食物，也是我们常吃的食物，因为吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，同时虾仁和鸡蛋是可以搭配起来吃的，虾仁炖蛋就是不错的一个吃法，那么具体虾仁炖蛋应该怎么做比较好，一起看看虾仁炖蛋的制作方法。
虾仁炖蛋怎么做
虾仁炖蛋制作起来是不错的，首先需要我们要准备好虾仁，鸡蛋，这是主要的材料，还要准备好配料，需要姜、葱花，调味品也是很重要的，需要盐、料酒、酱油。烧开半锅的清水之后，需要加入料酒、盐以及姜片，然后及时放入虾仁，煮到虾仁蜷曲变色的时候就可以捞起，沥干其中的水。之后再剥去虾头以及壳，把虾仁放在碗中，煮虾的水需要倒入碗中，摊凉之后我们再把鸡蛋打散。打蛋液备用就可以了。我们把剥好的虾仁全部铺在盘子底部，在蛋液中加入水，充分搅拌均匀之后，直接把蛋液倒在盘中，用隔去蛋液中的杂质以及泡沫，就可以了。烧开锅中的水之后，需要放入虾仁和蛋液，加盖之后开大火，隔水清蒸上几分钟就可以了。取出之后在碗中淋入一些酱油，再在碗中洒上葱花，就可以上桌吃了。
虾仁炖蛋还有一种吃法，准备好鸡蛋、虾，调味品上要料酒、酱油以及盐。还要准备些细香葱，我们要准备好鸡蛋、虾仁，把虾洗净，去掉头和虾线之后，调入料酒抓匀，腌制之后备用，我们把鸡蛋磕入碗中之后就可以调散。然后在鸡蛋液中，加入适量的水，调入食盐之后直接搅拌均匀，放入碗中之后，盛上蛋液之后就要把碗放在蒸架上，冷水的时候就可以下锅，蒸上10分钟左右的时间，等到蛋液表面凝固的时候就可以打开锅，在碗中均匀的在放上虾，然后盖上盖子继续蒸，等到完全熟透，这时候再放上虾仁，然后继续蒸十分钟就行了，吃的时候，淋上一些酱油，然后还要撒上适量的葱花，就能开始吃了。
虾仁炖蛋的营养价值
虾仁炖蛋是很有营养的一种食物，首先虾中含有大量的蛋白质，这是蛋白质含量非常高的一种食物，而且其中我们人体必需的氨基酸量也非常高，是非常营养均衡的一种食物，而且虾仁炖蛋中不仅蛋白质含量出众，其中的脂肪含量是比较少的，而且几乎不含糖质，虾仁中胆固醇的含量是非常高的，同时其中还含有非常丰富的，能够帮助降低人体血清胆固醇的牛磺酸，因为虾仁中是含有非常丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素，其中维生素A等成分也是比较丰富的，这些都是人体很需要的。
鸡蛋可以说是含有我们人体中所必需的全部营养物质。不仅仅有蛋白质、脂肪，还有鸡蛋中特有的卵黄素、卵磷脂，再加上维生素和铁、钙、钾等微量元素的存在，是人体很需要的营养物质，而且鸡蛋中含有的各种营养素都是人体很需要的，尤其是其中的微量元素，主要是磷、锌、铁等，这些都是人体很需要的，所以说这道菜很适合在平时吃，对补充人体所需要的营养物质很有帮助。
虾仁炖蛋的宜忌人群
虾仁炖蛋这道菜的营养极为丰富，大多数人吃都是可以的，但是吃的时候也会有一定禁忌人群，首先是上火的人士，还有体内有热毒的人群，是不适合吃虾仁炖蛋的，如果患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎的问题，或者是有支气管炎的情况，虾仁炖蛋是不适合我们吃的，而且虾仁炖蛋是一种发物。所以说容易过敏的人群一定不能吃。
宝宝可以吃虾仁炖蛋吗
宝宝吃虾仁蒸蛋既可以补充蛋白质，还可以促进大脑发育，很多宝宝也乐于吃虾仁蒸蛋。虾仁蒸蛋的口感爽滑、味道鲜美，而且做法也简单易学。但是宝宝吃虾仁蒸蛋也需要注意虾仁的处理，虾仁是海鲜本身有腥味，如果处理不好伴着鸡蛋吃味道会更明显。
上面给大家介绍了虾仁炖蛋的具体吃法，这可以说是鸡蛋和虾仁最佳的搭配吃法，吃起来味道非常好的同时，对我们健康也有不小的帮助，因此虾仁炖蛋是值得推荐给大家吃的，所以说选择吃虾仁炖蛋是不错的，我们自己制作虾仁炖蛋吃就可以了，特别是给宝宝吃非常健康。

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