吃点肉-抗疲劳

吃点肉-抗疲劳

许多女性为了保持苗条的身材或光洁的皮肤，往往拒绝肉类，以蔬菜、水果充饥。这样的膳食无法供应足够的铁，很容易让人觉得累。因此，多吃些富含血红素铁的红肉，对于维持女性的充沛精力十分重要。

贫血是疲劳症的重要原因之一。即使那些血色素正常的女性，也容易感到自己非常疲劳。研究者们推测，人体对铁的供应可能非常敏感，如果膳食当中的铁数量不足，远在血色素下降之前，身体的抗疲劳能力就开始下降。所以，女性必须特别注意自己的膳食中铁的供应。

最新研究发现，女性补充铁之后，她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。澳大利亚的一项实验证实，育龄女性的疲劳程度在采用高铁膳食之后显著下降，生活质量得到有效提高。

肉类和内脏当中的血红素铁的吸收利用率较高，对补充铁最为有益。一般来说，肉类的颜色越红，其中所含血红素铁就越多。心、肝、肾等内脏和动物血当中所含的血红素铁最为丰富。相比之下，植物性食品中的铁吸收率普遍较低，而乳制品含铁就更少了。

对于一个身材正常的年轻女性来说，每天吃些牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉对保持精力很有必要。鸡心、鸡胗等动物内脏也是美味低脂的补铁食物。

高三学生吃什么补品能抗疲劳

现在教育体系下的高三学生其实挺苦的……

常常睡眠不足、饮食不规律、缺乏运动，加之学习压力，常常会高三学生感到身心疲惫
不要寄希望于“补品”、"口服液”啥的
合理饮食才是缓解疲劳的关键

转帖一篇 “抗疲劳”一周食谱

■早餐

周一：红薯粥、油煎馅饼、茄泥、盐水肝。
周二：玉米粥、鲜肉烧麦、香椿豆腐、拌三丝。
周三：火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜、酱牛肉。
周四：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁、叉烧肉。
周五：百合粥、炒面、猪耳丝、莴笋丝。
周六：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、腐竹芹菜。
周日：小馄饨、豆沙包、黄瓜海蜇丝、蒜茸豇豆。

■午餐

周一：主菜：豉汁排骨
副菜：素什锦、蒜茸香麦。
周二：主菜：糖醋带鱼副菜：素炒冬菇、蒜茸苦瓜。
周三：主菜：扒牛肉副菜：西芹虾仁、烧小萝卜。
周四：主菜：麻油鸡副菜：菜花香菇、炒木耳菜。
周五：主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗、肉末茄子。
周六：主菜：红烧黄鱼副菜：香菇小白菜、西芹百合。
周日：主菜：油焖大虾副菜：香干芹菜、鲜蘑油菜。

■晚餐

周一：主菜：萝卜丸子
副菜：椒油菜心。
周二：主菜：菠萝炒鸭片副菜：蒜茸荷兰豆。
周三：主菜：陈皮牛肉饼副菜：麻酱拌水萝卜。
周四：主菜：清蒸鲩鱼副菜：蚝油生菜。
周五：主菜：排骨炖藕副菜：清炒鸡毛菜。
周六：主菜：梅菜扣肉副菜：豌豆苗。
周日：主菜：糟溜鱼片副菜：西芹百合。

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饮食平衡包括：一个健康成年人每天应食用谷薯类400克，蔬菜水果500克，动物性食物（肉、禽、鱼、蛋等）200克，牛奶200毫升，豆类50克及适量的食用植物油。按照早、中、晚各占30％、40％、30％的比例合理分配全天的食量，不能饱一顿饥一顿，也不能偏食。充足的糖分每天50％～55％的体能补充都要依靠糖分。其中，多糖类因结构复杂，不会很快被身体消耗，可以长时间补充能量。富含多糖的食物包括：米、面、糙米、杂粮、马铃薯等。适当的优质蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本物质，能调节人体生理活动，人体的免疫功能的维护需要蛋白质的参与，补充优质蛋白质可以提高人体的抵抗力，补足代谢的消耗。动物性食物、豆制品可供给人体优质蛋白质。补充抗氧化维生素维生素C可以有效清除体内有害自由基，有助于增强免疫功能（抵抗病菌入侵）。猕猴桃，柑橘类水果（橙、柠檬、柚子等），红色水果（草莓、杨梅、山楂等），新鲜蔬菜（白菜、西红柿、青椒等）等都含有大量的维生素C。注意微量元素的摄取微量元素可以调节、改善体内的酸碱平衡，它包括钙、镁、磷、钾、钠、氯、铁、锌、硒等，广泛存在于肉类、鱼类、奶制品、水果、蔬菜及豆制品中。铁的最好来源是血肠、肝、红肉类、乳鸽、贻贝等。另外，每天要食用一种以上的乳制品。如牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。有规律地补充水分水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。为此每天至少需要饮用1.5升水，要少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。

工作坚持用眼，吃些虾能不能起到缓解眼疲劳的作用？

引言：我们可以了解到，有一些工作是经常长时间需要用眼的，长时间用眼，对眼睛会造成一定的伤害。那么工作坚持用眼吃些虾，能不能起到缓解眼疲劳的作用呢？接下来我们来了解一下吧。

一、吃虾能不能起到缓解眼疲劳的作用？

虾不但好吃，而且还含有丰富的维生素，经常吃虾，可以起到很好的养生功效。虾的营养价值较高，含有蛋白质，脂肪，矿物质，肉嫩鲜美，尤其适合老人和儿童食用虾肉，含有一定量的维生素a，可以起到保护眼睛的作用，能消除疲劳，增强体力，另外还有硫磺酸能降低胆固醇并可以保护心血管系统防止动脉硬化。

二、其它缓解眼疲劳的食物

缓解视疲劳的食物就是有利于眼睛健康的食物，比如蓝莓，香蕉，奶酪，猕猴桃，苹果，里面含有大量有利于视力的元素，能有效缓解视疲劳，饮食中多补充含有维生素a维生素B2，维生素C维生素D维生素E的食物，比如动物肝脏，鱼肝油，蛋黄等，多吃胡萝卜绿色蔬菜和新鲜水果，适当补充含硒锌，钙，磷铁等矿物质的多的食物，还有明目的食物，比如西红柿，韭菜沟，起子，大枣，红薯等，这一些都是保护眼睛的食物。

三、如何预防眼疲劳？

如果出现了有视疲劳症状，建议是先到医院检查排除眼病和其他疾病引起的视疲劳，然后再来改善。在日常生活中要预防眼疲劳，要注意用眼的习惯和姿势，不要长时间看电视还有电脑，用一段眼睛之后可以休息一段时间，坚持经常做眼保健操来防止眼疲劳的现象，平时保护眼睛可以多吃新鲜蔬菜水果，特别是胡萝卜对眼睛有好处的，可以适当应用一些抗疲劳的眼药水，如果长时间用眼不舒服可以进行局部热敷。

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