我们都知道,孕妇饮食是非常小心的。香菇是非常好吃的菌类食物,那么怀孕初期能吃香菇吗?在日常生活中,很多人照顾宝宝非常用心。宝宝消化能力比较弱,那么宝宝可以吃香菇瘦肉粥吗?宝宝可以吃香菇瘦肉粥要注意些什么?
怀孕初期能吃香菇吗
香菇中含有丰富的维生素和氨基酸,能够增强孕期抵抗力,同时多食香菇有助于保证胚胎健康,预防染色体异变。所以怀孕初期是可以吃香菇的。
孕早期饮食注意事项
1、忌食高糖食物
孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。
2、忌咸食、味精
孕期如果吃的过咸易引起妊娠高血压综合症,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
3、忌酸性食物
妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质,可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
4、忌刺激酒精、浓茶
浓茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用,进而发生营养不良。而酒精不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸性。
怀孕初期是可以吃香菇的,香菇营养丰富,提高机体免疫力,有利于降低血脂,含糖量较少,不用担心会引起血糖升高。主要有:
1、在怀孕初期由于妊娠反应的存在导致孕妇进食量减少,机体免疫力降低,通过进食香菇可以提高机体免疫力,香菇蛋白质含量较高,含有人体必需的氨基酸,促进淋巴细胞的增殖和活力,提高机体免疫力。
2、香菇可以为机体补充多种维生素以及矿物质,特别是维生素D含量丰富,可以促进钙的吸收,有利于胎儿骨骼的发育。
3、香菇中酪氨酸、氧化酶以及嘌呤和胆碱的含量较高,可以降低胆固醇的数值,预防孕期血脂升高。
4、香菇味道比较清淡,不容易引起恶心等胃肠道反应,比较适合孕初期进食。
怀孕中期饮食要注意:
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源,但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等,都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话,能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血,富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话,吸收率会更高,因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反,红茶、咖啡等饮料含有咖啡因,会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时,不能喝这些饮料。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物,能有效预防便秘,但需要进食适度,以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素,孕妇可用杂粮饭代替白米饭,以蔬菜汤代替高汤或鸡汤,并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜,海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。
你好,怀孕的时候是可以吃香菇的。
吃香菇可以补充丰富的膳食纤维以及微量元素。
而且香菇的营养价值非常高,可以促进胎儿生长发育。
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