又到了一年一度的端午节了,在端午节前后,吃粽子的机会会比较多,而酸奶也是我们生活中常见的一种饮料。虽然吃粽子并没有那么多的饮食禁忌,但是还是有人担心粽子和酸奶同食会引起身体的不适。那么粽子和酸奶到底能不能一起吃呢?粽子和酸奶一起吃好吗?
可以同食
一般情况下,粽子和酸奶是可以一起食用的,因为酸奶和粽子同食的时候,并不会使两者在营养上产生冲突,也不会造成不良反应。而且,粽子中的糯米是难以被消化的,而酸奶可以促进胃液的分泌,对促进粽子的消化,会有一定的帮助,但却需要适量,以免造成肠胃的负担,反而影响肠胃的消化。
同食须知
一般情况下,我们所吃的粽子都是热的,而我们所喝酸奶一般是冷的或是常温的,如果饮用的酸奶是冷的,而粽子是热的,两者同食的时候,冷和热相逆,容易引起肠胃痉挛的现象,所以在同食的时候,最好选择常温的酸奶。另外,有人担心酸奶和粽子同食的时候,容易导致过敏,其实就算过敏也不应该是同食导致的,应该是粽子中有过敏原,在食用粽子之前,简单的判断组成粽子的成分中是否存在过敏原,属于过敏症状的需要特别注意。
温馨提醒
因为糯米会刺激胃酸的分泌,所以胃酸分泌过多者,在吃完甜粽子的时候,可能容易产生烧心感的不适感,因此胃酸分泌过多者可尽可能的选择咸粽子食用,在吃粽子之前,可以多吃一些绿色蔬菜,可以缓解烧心感。
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