番茄和芹菜是可以一起吃的,而且营养更加丰富,更加有利于人体吸收利用,并且这道菜的味道更加鲜美,下面我们一起来深入了解番茄和芹菜吧。
芹菜营养
芹菜中含有丰富的多种维生素和膳食纤维,吃芹菜具有清热解毒、利尿、降血压、降血脂、减肥等功效,还可防治各种炎症、热症等病症,对呼吸道系统帮助极大。
番茄营养
番茄中含量最为丰富的就是维生素C和番茄红色,这两种物质对人体有极大的好处,具有清热解毒、健胃消食、利尿、降血压等功效,还可提高细胞活性,起到美白的作用。
同吃效果
番茄和芹菜中含有丰富的营养成分,一同食用可使营养更加丰富,还可使菜更加美味可口。具有清热解毒、利尿助消化、降压降脂、美白护肤等功效。
健康贴士
芹菜中的纤维较粗,切成小段食用更佳。未自然生长成熟的青色或带有硬块的番茄中含有对人体有害的生物碱,不宜食用。
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