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红豆薏米粥祛湿的误区

健康管理师 2024-03-12 13:57:14

红豆薏米粥祛湿的误区

第一,红豆选错了

食谱中所指的红豆,并不是市面上卖的小红豆,而是赤小豆。那么两种豆的区别在哪里呢?从形态上来讲,红豆偏圆,赤小豆偏细长;从疗效上来讲,红豆主要是养心,赤小豆才是祛湿。

第二,薏米不能直接煮

薏米的祛湿效果虽然很好,但是本身寒性太重,直接煮来吃对于脾胃的伤害很大。我们都知道,脾胃具有祛湿的作用,如果脾胃受伤了,那么湿气就更加散不出去了。越是想祛湿,湿气却越重,得不偿失。

第三,煮法错了

这两种食材要想煮烂,是非常费时的,直接煮很难将营养发挥出来。最好的方法是,将薏米和赤小豆用热水浸泡一小时后,在加水熬煮,这样的效果更好。

第四,只顾祛湿忘了健脾

实际上,脾和湿气是一对相爱相杀的好基友。脾虚则湿气重,湿气重脾更虚,反反复复,湿气去不掉,反而连累了脾。所以在祛湿的同时,一定不能忘记健脾。

祛湿这件事,这些误区,看看你有没有中招?祛湿食谱拿走不谢

中医认为,“湿气”是引发及恶化疾病的关键。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素,每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气不除,人会莫名犯困没有精神,睡再久也睡不够,而且会引发各种严重疾病。

随着中医的普及,大家对于湿气也不再陌生,在网络上和朋友圈里关于湿气的介绍和祛湿方法可谓是千奇百怪,效果到底怎么样呢?怎么才能看出湿邪入体了呢?

那么湿气重一般都会体现在哪些方面呢?

1、黄,就是皮肤黄。

我们中国人是黄种人,正常的皮肤就是偏黄色的,但正常人的黄色应该有血色,是黄里透红的。而脾湿重的黄,是没有血色的,所以我们统一描写叫萎黄,是特别不好看的一种黄色,没有光泽了。

2、油,就是脸上冒油,油光亮亮的。

不仅如此,头发里边也老是油,两天不洗澡,头发就已经粘在一起了,很多人迫不得已只能一天一洗,而且这种人往往头皮屑很多,容易像长痤疮、长痘、长雀斑。这种人一般来说不但是湿,而且还有热,湿热上蒸就会引起这种油往外冒。

3、沉,指的是身体沉重。

中医《内经》里边讲到头就像被布包裹住,感觉昏蒙蒙的,很沉重,很不清醒。当然它不仅仅是头部重,全身都可能是重的,因为他肢体里边湿气重,水多了全身自然感觉到沉重。

4、肿,就是水肿,人整个看起来胖胖的。

这种脾湿的肿,下肢比较多,有的人可能经常出差,坐飞机坐火车,时间一长以后,那个脚本来早上起来的时候,可以很轻松地穿到鞋子里去,但是到了下午,怎么也穿不进去了。

湿气是中医的一种理论概念,中医认为湿气是“万恶之源”。

1??早上起床即使睡够了还是困,没有精神,小腿肚子发沉发酸。

2??便便不成形,粘马桶上很难冲干净,便秘且便溏。

3??舌苔白厚,寒湿;舌苔发黄发腻,湿热;

4??刷牙恶心,感觉嗓子里有痰不干净。

5??头发爱出油。面部油亮。

6??耳内潮湿、身体下部潮湿。

7??身材不胖,但是肚腩大。

以上都是湿气重的表现。

下面介绍超强祛湿的食谱,坚持吃。根据湿气不同建议医生知道,湿寒体质,湿热体质还是寒湿体质,还是虚型的湿气

湿气祛湿时间因人而异,饮食调理不可能短时间见效,而是长期的,也 因该 避免湿气产生的因素,配合有效锻炼和情绪心态调整

一、早上洗脸时舌苔和面容

1、舌诊辨别湿气类型:早上起来伸出舌头看看,如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔肥大、舌边齿痕严重,这就是比较典型的湿气重表现;如果舌头上面白苔已经没有了,说明体内内火较大;如果舌苔中间有裂纹,说明脾虚、肾虚;如果舌苔粗糙很厚、发黄发腻,说明体内有湿热,另外舌尖为心区,舌尖红心火旺;舌边缘红,是肝胆湿热。

2、看面容:眼皮、眼袋浮肿,面色暗晦、发黄,有时腿脚肿胀也是湿气重的表现。

二、看如厕情况

大便不成形、较软、总黏在马桶上很难冲走,大便总有排不尽的感觉,大便外形软烂、黏腻,是脾湿、湿气重的表现,身体消化功能异常。

除此之外,体内湿气过重,小便往往表现为尿不多,尿量少或尿得不痛快。

三、看日常状态

总要长呼一口气,才舒服,时常胸闷、四肢乏力、沉重,身体倦怠感强、头脑昏沉、不清醒,懒得活动,记忆力下降。

四、看体态

有的人突然体重上升,腹部脂肪堆积起来,但作息、运动和饮食与之前一样,这就是湿气重引起短期体重增加明显,出现了虚胖问题。

胖人多痰湿,大多数肥胖是体内水分运化不足引起,尤其是“喝凉水都长胖”。

错,脾虚也要吃水果,但是要挑着吃!你要知道,食物都有四味五性,所以不能机械地说什么一定不能吃,不要过于偏食,只要注意其性质有所侧重就行。

所以正确的办法是根据你的湿气类型,吃相应的水果,研究你常吃得到的食物会是怎么回事,这样更有利于 养生 健康

??冬瓜茶

食材:冬瓜500g、红糖125g、生姜3片、冰糖25g

做法:冬瓜洗净连着皮切丁,用红糖腌制2小时以上,腌出汁水,倒入锅里,加入冰糖,大火烧开,加入姜片,转小文盖盖子慢炖,期间一定要不断搅拌,以免糊锅,由于冬瓜本身有汁水,所以不用额外加清水,炖1个半小时,要是感觉汁水干了可以加一些矿泉水继续熬。最后把熬好的糖浆倒出来,冬瓜挤压出汁水,放入瓶子放凉密封冷藏,每天在上午或者下午舀出泡水喝,可以加一片柠檬。

功效:消暑降火,祛湿消水肿。

??玉米须茶

食材:玉米须一小把、乌梅6颗、陈皮几片、老冰糖适量

做法:食材清洗干净,倒入锅里,加清水煮10分钟即可。

功效:利尿消肿、凉血解暑、健脾开胃

??红豆薏米糊

??这里要说一下大部分人的误区,中医说的红豆是赤小豆,细长的,而不是圆的。薏米也不能直接用生的,薏米性寒,需要提前炒到微微发黄。

食材:薏米40g、赤小豆40g、茯苓8g、淮山药50g、冰糖30g

做法:薏米提前炒出香味,微微发黄,放凉,和赤小豆、茯苓一起洗净浸泡2小时以上,山药去皮切块。一同倒入破壁机,倒入1000ml清水、加入冰糖,启动汤糊模式即可。

功效:能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,茯苓健脾、养心安神,山药健脾。

??红豆薏米粥

食材和米糊一样、只是用锅来炖煮,适合没有破壁机的朋友。

??不要加大米??大米粘稠,不祛湿,虽然煮出来的粥粘稠好喝,但是大大降低了祛湿功效。

??冬瓜薏米排骨汤

食材:冬瓜1段、排骨一根、薏米40g、姜片、盐

功效:利尿消肿、清热

??山药玉米窝窝头

功效:健脾养胃、降血糖

大家多了解各种食物的性、味,自己加减食材,组成更多适合自己体质的饮食食谱来。这样,食物才能真正成为适合你的食谱。

然而现在生活节奏快,很少有人能潜心研究食疗料理。况且,烹调不到位、东西不合口味,这些都有可能让人无法坚持下去。那么有没有什么省心省力、快速可靠的方法来调理湿气问题呢?

中医调理配合道家几百年秘方,七天祛湿健脾,标本兼治(选择性)

这里给大家一个建议:

1.人体胃细胞7天更新一次;

2.皮肤细胞28天左右更新一次;

3.肝脏细胞180天更换一次;

4.红血球细胞120天更新一次;

5.在一年左右的时间,身体98%的细胞都会被重新更新一次。

而骨细胞更新需要7年所以,不管你要三高、减肥、肠胃、亚 健康 的问题,请给身体一点时间,用科学的方法,改善自己的 健康 。

这是基本配料,材料是种材(现在大家都很难吃饭天然食物),白茶是药引子,七年陈茶,工艺是高温破壁,出来是熟食!按照中医君臣佐使配伍而成。

1、不直接睡在地板上,特别是夏天的时候;

2、阴雨天气减少外出的次数和时间;

3、日常穿衣服、盖被子等等一定要选择干透的,而不能够穿阴干的衣物;

4、洗完澡或者淋湿之后要立即擦干水分;

5、卧室多开窗,令空气流通。

国医大师建议锻炼与饮食:

寒湿体质:

运动:八段锦,气血契合,行步瑜伽,感官收摄拜日式

饮食:多喝相关补充热量粥

药物配合:红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗,茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚,以及多做静坐,站桩练习,少说话,少看手机,经常内关。

湿热体质:

运动:八段锦,静坐,行步瑜伽 ,阴瑜伽静态练习方式

饮食:多喝清淡润肠胃食物

禅茶配合:菊花茶,白茶等,听音乐,多散心(降心火食物(百度有))

平时:多做静坐,站桩下行气练习,少说话,少看手机,经常内关。

内火较大:

运动: 旅游 ,行禅,多做内关

饮食:疏肝理气的食物(百度很多)

药物配合:菊花茶大麦茶

平时:静坐,站桩练习,少说话,少看手机,经常内关。试着大喊,发泄

脾虚、肾虚:

运动:八段锦,气血契合,行步瑜伽,感官收摄拜日式,七天辟谷所有体式都可以,脚踩擀面杖

饮食:多喝相关补充热量粥

药物配合:红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗,茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:嘴里面含颗枣吞唾液,艾草也煮开泡脚,以及多做静坐,站桩练习,少说话,少看手机,经常内关。

肝胆湿热:同上,多吃疏肝理气食物,多按压合谷穴,足三里,太冲穴,脚踩擀面杖

消化功能异常:

运动:八段锦,气血契合,行步瑜伽,感官收摄拜日式,仙人柔肤

饮食:容易消化食物百度搜

药物配合:红景天10g 枸杞大枣随心放几颗,茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚,以及多做静坐,站桩练习,少说话,少看手机,经常内关。

虚胖问题 :同上:增加脚踩擀面杖

阴阳两虚

运动:八段锦,气血契合,行步瑜伽,感官收摄拜日式

饮食:多喝相关补充热量粥

药物配合:八珍丸三天,配合红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗,茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚,以及多做静坐,站桩练习,少说话,少看手机,经常内关。

推荐阴阳之虚配合:艾灸宜阴阳平调,以足少阴肾经与足厥阴肝经的穴位为主。

推荐穴位:太冲、期门、脾俞、肝俞、肾俞、命门、中脘、足三里、合谷(请悬灸或点灸40分钟)

都说红豆薏米粥可以祛湿,为什么喝了以后,感觉没有任何效果?

生活道公益健康认为,这个一般都会有些效果的,感觉效果不好,应该和如下几方面有关系的。

红豆薏米粥效果不好的原因湿邪本身就很难去除,可能用的时间短,或者量不够有些关系的。薏米主要是淡渗利湿的,如果脾虚湿盛的人,可能用着效果就会不太好。如久坐之人伤了脾气了,用这个可能效果不太好,用点健脾利湿的可能会好些。如白术等。

有的人是气虚引起的体内湿度大,这个时候最好是先补气同时去湿,效果会好些。有的人是因为生活工作压力大,气滞造成了,水湿不运化了,这个时候就要理气同时祛湿的啦,如用点陈皮等理气醒脾可能效果就会好些了。

薏米有点寒凉的,夏季用可能效果好些,这个时候就要注意寒热属性了,寒湿的人用了可能效果也要打折扣了啊。

红豆薏米粥怎么吃?红豆和薏米,本身的确具有祛湿的功效,但真的要祛湿,必须要跟健脾益气温中理气的药,搭配起来才行的。

有几种搭配可以考虑:

第一种:加胡椒(粉)或姜。 胡椒温中的作用强,不但能中和寒性,还能给脾胃加一把火。 生姜夏天用,尤为适宜。夏天空气湿度高,通过生姜,能够发散水湿。

第二种:加砂仁。这家伙我觉得不好吃,看个人口味。

第三种:加白扁豆。扁豆是温性。但是尿酸高的人要注意。

第四种:加木瓜。注意是宣木瓜,不是水果摊上的番木瓜。

第五种:有些人湿气重,脑袋昏昏沉沉;可以加天麻。天麻温性。

当我们体内出现湿气怎么办呢?首先我们要看清湿气是怎么来的,湿气准确的说,是我们的身体新陈代谢出了问题,该代谢的水分没有及时代谢掉,如果我们每天摄入的水分多,代谢的少,就会在体内产生湿气了,如果简单地祛湿而不注意调整代谢,湿气就会反复发作。因此祛湿的关键是加速我们失衡的新陈代谢,这才是解决问题的根本所在。

解决湿气大家一般都用红豆薏米粥,红豆薏米粥虽然能祛湿但没有调节代谢的作用,如果在红豆薏米粥里加点玫瑰花、陈皮、甘草,调节代谢的中药,既祛湿又断了湿气的来源,湿气就不会反复发作了,玫瑰花能顺行气血,加速气血循环,美容养颜;陈皮理气化痰,使体内顽固的痰湿随气而化;甘草善补心,脾、肺之气虚,加快倦怠乏力之人的代谢。

这个方法对湿气反复发作,体重久减不下效果显著,没有时间做粥,可以买《甘陈红豆薏米袋泡茶》成品,效果是一样的,但千万不要磨粉用,磨粉会降低它的祛湿作用。

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