牛油果和鸡蛋能一起吃吗？牛油果和鸡蛋做法大全

牛油果和鸡蛋能一起吃吗？牛油果和鸡蛋做法大全

在现代，牛油果（鳄梨）的吃法似乎已经是被挖掘的淋漓尽致了，能够搭配的食物或者能够烹饪的方式几乎都有人尝试，也让我们见到了牛油果的神奇之处和人们喜爱的程度。鸡蛋是大家最为熟知也是最营养价廉的食物之一，那么牛油果和鸡蛋可以一起吃吗，二者怎么一起烹饪呢？

可以一起吃

牛油果和鸡蛋能一起吃，而且可以做的超级美味，具体流程为：选一个大小适中的牛油果切成两半，将鸡蛋直接打入到果核槽中（如果果核凹槽装不下则可以去一些蛋白或者把果肉挖一点出来），再撒一些食盐和胡椒粉，之后直接放在烤箱中烤一刻钟左右，温度调在180℃即可，之后就可以享受超级美味了。当然，还可以加入果仁、肉松、鱼子酱等，可自行搭配。

饮食搭配

牛油果鸡蛋是一道非常美味营养的食物，此外还可以做成牛油果三明治、牛油果虾仁、牛油果三文鱼、牛油果鸡肉等等，几乎只要你喜欢的美食都可以和牛油果进行搭配烹饪。在食用量上，如果是经常吃的话一般建议是一天半个牛油果就好，最多也不要超过一个，如果是偶尔吃则一次适量多吃点没问题。

温馨提示

只要烹饪方式得到，做成的各色牛油果美食都非常营养味美，但是一些方面也需要注意。牛油果含有比较多的油脂，虽说是植物性油脂但也有部分群体不宜摄入太多，如果是一次性大快朵颐则容易诱发消化不良等问题，那样就适得其反了，尤其是一些肠胃功能不全或者消化能力薄弱的人更应该慎吃。

牛油果蒸鸡蛋怎么做

用料
牛油果半个
鸡蛋一小个
盐少许
酱油适量
牛油果蒸鸡蛋的做法
把半个牛油果用勺子挖出来，压成泥，配一个小鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀
用小锅蒸熟为止，会像蛋糕一样膨胀很大。。。
拿出来加酱油伴着吃

牛油果和鸡蛋怎么做

牛油果鸡蛋的做法
1.
将牛油果切开挖掉一点果肉
2.
将鸡蛋打入，撒一些黑胡椒和火腿粒
3.
预热175度的烤箱烤15分钟
4.
叮～完成啦！用勺子挖着吃吧～

牛油果和鸡蛋能一起吃吗 能不能一起吃牛油果和鸡蛋

1、可以。牛油果和鸡蛋可以一起吃，牛油果这种水果中的能量比鸡蛋和牛奶都多，而且牛油果和鸡蛋并没有相克的营养物质，反而因为两者的营养物质的丰富，可以为我们的人体提供更加丰富的营养，给我们的身体带来好处。

2、牛油果中含有丰富的钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒、叶酸、维生素B6、食用植物纤维等营养物质，而且牛油果中的能量也十分的丰富，对我们的身体有很大的好处。

3、鸡蛋中的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物都十分的丰富，在许多时候人们还把鸡蛋做为病后补品进行食用，可以为患者提供更加丰富的营养，对我们的身体是非常有利的。

牛油果和鸡蛋能一起吃吗？

可以。

油梨果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。

营养价值：

文献显示，牛油果能量分别为香蕉、樱桃、西瓜的2倍、4倍、7.3倍；脂肪含量为一般水果的几十倍；碳水化合物含量低于绝大多数水果。牛油果中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，其中油酸约占总脂肪含量的47.2%，能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，有利于心血管健康。每天摄入半个到1个小牛油果再加上食用油的量，基本能满足国家推荐的约8~10克单不饱和脂肪酸摄入量。

虽然它属于水果，但是其营养特点与低能量低脂肪的水果相差甚远，所以如果把牛油果当成普通水果吃，即使按照水果推荐量的下限200克吃（小个头牛油果约2个），能量也接近一顿正餐，常吃会增加肥胖风险。

以上内容参考：

人民网-5招教你食用万能牛油果

人民网-饮食中加点牛油果

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