生日蛋糕在常温下能放多久

生日蛋糕在常温下能放多久

蛋糕的主要原料是鸡蛋、白糖、小麦粉，辅料为牛奶、果汁、奶粉、水、起酥油、泡打粉等，经过搅拌、调制、烘烤而成。蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，营养价值高。那么，生日蛋糕在常温下能放多久？下面，和大道家园网一起来了解一下吧！

生日蛋糕在常温下一般能放24个小时左右。在冰箱0°-4°的环境下，一般可以保存3天左右。蛋糕的奶油在温度相对高的情况下容易融化并影响口感。因此蛋糕最好当天食用。

建议放置不要超过4小时左右。由于30度的气温温度过高，放置太久蛋糕上的奶油会出现融化现象，并且蛋糕还会容易塌陷，口感也会发生变化，所以建议尽早食用掉最好，可以将蛋糕放在冰箱冷藏区保存。蛋糕适宜在2-7℃的温度中冷藏保存，一般可以保存1-2天。

添加有动物奶油的蛋糕建议存放不要超过2天，因为奶油会化掉严重影响口感。添加有植物奶油的蛋糕建议存放不要超过3天，因为植物奶油的添加剂比较多一些。没放置任何添加剂的蛋糕建议存放也不要超过3天，部分细菌在低温下也会附着于蛋糕并少量滋生。

请问普通生日蛋糕在常温下可以保存多久，谢谢，有急用

普通生日蛋糕在常温下的保质期，夏天不宜超过24小时，冬天不宜超过48小时。
众所周知，生日蛋糕是由奶油制成，同时含有大量糖分，这两样东西都是细菌繁殖的有利场所，特别是夏天，细菌可以以几千倍的速度繁殖和扩大，不论怎样封闭也是无济于事的，因为细菌是无处不在的，哪怕就是针尖大的一点地方也会有细菌存在，生日蛋糕在10几个小时内很快就会酸败变质，因此，生日蛋糕不宜保存时间过长。
生日蛋糕的订做，应该是生日等一会蛋糕，也不让蛋糕等生日。最好是当日买当日吃完，吃不完的更不宜保存，一定要扔掉。另外，生日蛋糕不宜在冰箱里保存，因为生日蛋糕很容易吸收冰箱里的其它异味，使蛋糕很难吃的。

生日蛋糕常温能放多久

生日蛋糕常温能放10小时左右。生日蛋糕属于奶油制品，一般都需要冷藏保存，在室温下难以存放太久，容易变质变味，因此在室温下生日蛋糕保存时间仅在10小时左右。
生日蛋糕：
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

奶油蛋糕在常温下能放几天？

奶油蛋糕在常温下能放1天 ，但奶油会溶掉的。
用这个方法保存生日蛋糕，5天以内食用，口感基本不会变。
方法很简单：
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；
3、把蛋糕放里原包装盒中；
4、放入冰箱冷藏。
这种保存方法虽好，但是也要提醒广大消费者，一旦食用的生日蛋糕有异味或者变色，一定要马上扔掉，以免吃坏胃口。

生日蛋糕常温下放几天

奶油蛋糕都要在2——5℃左右才能保存，但放的时间越就口感就越差，最多7天就不好吃了。没有冰箱的话象现在的白天气温不要超过24小时。 假如你的不是奶油蛋糕，你也可以看看以下的参考参考资料：/lulu_amiee/blog/static/3771009720080733423258/

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