甲鱼的食用禁忌有哪些

甲鱼的食用禁忌有哪些

甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可以增强免疫力、防止缺铁性贫血。但是，甲鱼也有食用禁忌。下面，和大道家园网一起来了解一下吧！

慎吃。

虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝昏迷。

甲鱼不能和什么一起吃 甲鱼食用禁忌

您好，
不能和甲鱼一起吃的食物
甲鱼—桃：心痛
甲鱼—鳝鱼：会影响胎儿健康
甲鱼—柿饼：会不利消化
甲鱼—苋菜：会引起中毒
甲鱼—鸭肉：会导致水肿、腹泻
甲鱼—猪肉：会引起腹痛
甲鱼—芹菜：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
甲鱼—兔肉：脾胃虚寒者忌食
甲鱼—柿子：消化不良
甲鱼—咸鸭蛋：胃肠不适
甲鱼—鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
甲鱼—苋菜：一起吃难以消化
甲鱼—冬笋：伤元气
甲鱼—黄鳝—蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康
甲鱼—鸭肉：久食令人阳虚，水肿腹泻
甲鱼—鸭蛋：二物皆属凉性，不宜一起吃

甲鱼不能和什么一起吃 甲鱼和什么相克 食物禁忌

甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值。

生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。

（参考人民健康网_饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌）

据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。

扩展资料：

鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，是一种深受广大消费者欢迎的水产品。鳖肉味鲜美、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。

鳖的外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，鳖通常背际和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。

鳖的全身均可入药，如鳖头可治脱肛、子宫下垂等；鳖甲养阴清热、平肝息风，可治痈泄痢等；鳖肉可治虚劳潮热、口眼歪斜等；鳖卵可补阴虚。

参考资料：_甲鱼

吃甲鱼后不能吃什么

甲鱼不能同吃的食物：

1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。

3、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。

4、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

5、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

6、甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

7、甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。

8、甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。

9、死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值。

10、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。

扩展资料：

甲鱼的宜忌人群：

1、适宜人群：适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用；适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用；适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用；适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用；适宜干燥综合征患者食用；适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用；适宜低蛋白血症患者食用；适宜脚气病患者食用。

2、忌食用人群：甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食；患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食；肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食；孕妇吃了会影响胎儿健康；另外痰食壅盛者慎食。

参考资料：

甲鱼常见禁忌--人民网

甲鱼有助提高免疫力--人民网

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/19336.html.

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