百香果的吃法

百香果的吃法

百香果又名鸡蛋果，是一种营养丰富的水果。吃起来酸甜可口，味道独特。除了口感好之外，还有美容养颜、延缓衰老、促进吸收、利尿等多种作用。那么百香果该怎么吃呢？下面，小编就推荐给大家百香果又美味、又健康的吃法。

百香果的吃法方法一：鲜食

用刀将百香果切开一个截面，然后用勺子等工具，直接挖出果肉食用，味道偏酸。另外小编提醒各位，百香果的籽是可以食用的，而且还很有营养。有些第一次食用的小伙伴可能会不适应酸酸的味道，那小编的建议是，可以将百香果放置一段时间，等果壳出现干瘪的情况再食用，就不会那么酸了，而且味道更醇香。

选择一个百香果，将里面的果肉挖出，在杯中导入适量的水，加上少许的蜂蜜，和果肉搅拌一下，就是一杯很美味的百香果果汁了！

用沸水泡果肉，然后再加入冰糖，大约浸泡五六分钟，就可以喝了。美容养颜，还塑身延缓衰老，真是非常棒的选择。

煮汤的时候，将一整个果子洗干净，放到汤里面。会使高汤的口感更鲜更美味。

百香果怎么吃比较好 百香果的食用方法

百香果的食用方法有以下几种：

1、百香果可以切开以后直接吃瓤、籽，很好吃；

2、直接吃觉得比较酸时，可以在里边加一点水，掏出以后加一点蜂蜜配着吃或者可以放入酸奶里面吃；

3、可以配合饮料一起喝，比如将百香果打开以后掏出籽跟瓤，然后加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下，效果会更好。因为它特别凉、甜，还有点酸，口感非常好。

4、将百香果的籽和瓤拿勺擓出来，放在榨汁机里，还可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖，也可以少放一点其它水果，再加入水，搅拌之后榨汁也非常美味，口感特别好，酸酸甜甜。

5、百香果还可以切开以后晾晒干或者是烘干，然后沏茶喝也非常好。

6、百香果还可以提味，如果家里要煮肉、煲汤，可以把它切成块或者切成丝，放入锅中提味。

百香果怎么吃啊

百香果吃法一：直接吃
我们把百香果对半切开，直接吃。不加任何辅助。前提是，你得受得了那种酸爽。受不了怎么办？那就舀上一勺白糖或者蜂蜜，往切开的百香果里面倒，就着白糖或者蜂蜜吃百香果，就不那么酸了。
直接在切开的百香果里面加入白糖或者蜂蜜吃
百香果吃法二：加水
首先，我们提前准备一个碗，拿出3～5个百香果，对半切开。
然后，我们用勺子把百香果果肉舀出来，放到碗里。
再接着，我们在碗里加上2～3勺白糖或者蜂蜜，具体加多少，可以根据自己的喜好来。
最后，在碗里加水，水烧开后，温度凉至七八十度比较合适，搅拌均匀，就可以喝了。
温馨提示：在加白糖或者蜂蜜的时候，先少加点，尝了之后，不够再加。另外，很多人担心加热水会破坏百香果的营养。虽然，也没看到谁做过权威检测，明确说水温在多少度合适。所以，有这个顾虑的话，就注意不要加滚烫的开水就好。
百香果吃法三：冷藏之后再泡热水喝
首先，买3斤或者5斤百香果以及3斤或者5斤柠檬。
然后，我们把百香果果肉全部舀出来，放到碗里。
接着，我们把柠檬用盐搓一下，冲洗干净。
再接着，我们把柠檬切成片，尽量切薄一点。柠檬切成片之后，把柠檬籽扣出来。
上述动作完成之后，拿出一个可以密封的玻璃容器。先舀上两三勺蜂蜜，把玻璃容器的底层铺满。
然后，用夹子夹四五片刚才切好的柠檬片，作为第二层。
再接着，把碗里的百香果果肉往玻璃容器里舀，尽量多舀一些。舀完百香果之后，再放入七八颗冰糖。
从放柠檬片开始到最后放七八颗冰糖，这四个动作进行重复，直到把玻璃容器装满。
最后，盖上盖子，放入冰箱冷藏三天，就可以食用了。在食用的时候，取出冷藏好的百香果，打开盖子，用干勺子舀两三勺，放到玻璃茶壶中，加入热水，再倒进玻璃杯中，就可以喝了。
温馨提示：我们需要全程保持干燥，比如：装百香果的容器要干燥，切百香果的刀和菜板也要保持干燥，柠檬洗干净之后，要擦干，舀百香果的勺子也要干燥。一定不能有水，有水的话，我们会发现，最后我们做好的百香果长毛了。所以，请全场保持干燥

百香果怎么吃

黄金百香果由于其水果汁可以释放出许多种水果的味儿而出名，外形非常像生鸡蛋，因此还被称为鸡蛋果。百香果之所以叫百香果，是因为果实含有的香味中含有多种水果的清香，因此也有“果汁之王”的称号。黄金百香果关键有黄皮肤与紫皮，黄皮肤的称之为黄金百香果，味儿更柔美，可是营养成分_有一切区别。一、立即直接生吃黄金百香果洗干净，用刀在果子1/3处割开，拿小汤勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用，籽还可以嚼着吃下去，松脆的还能提升口味。假如承受不上怪味，能够添加适量纯蜂蜜。二、制做水果汁取黄金百香果一个清洗割开，用汤勺将瓜瓤和水果汁舀入干净的杯子中，添加温水，还能够依据自身的需要加小量纯蜂蜜调节糖度，一杯色、香、味出众的百香果汁就调好啦。三、百香果酱先将百香果冲洗干净，控水。然后将百香果掰开，用勺子挖出果肉。老话儿说：要想甜，加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。其次倒入白砂糖，搅拌均匀。放置半个小时，使其分解出更多的果胶。然后用不粘锅洗净烧干，倒入百香果，开大火煮。接着倒入冰糖，将冰糖熬至融化。将果酱熬制冒大泡，小火慢慢熬。期间，用硅胶铲不断的搅拌，以防止糊锅底。熬至特别黏稠的程度，关火，将果酱放置常温后，加入蜂蜜。搅拌均匀即可，果酱颜色红亮，味道浓郁，放置到干净的瓶子保存，一年也不坏。

百香果的最佳吃法

百香果芒果奶昔

百香果1个、芒果1个、苹果1个、牛奶

一定要挑熟透的大芒果，芒果的甜味中和百香果的酸味，苹果温和的香气让奶昔的味道更完美和谐。

奶昔最好用破壁机做，口感会更细腻顺滑。做法很简单，把水果切块，和牛奶一起倒入破壁机，选择“软果奶昔”功能，马上就做好啦。

百香果雪梨糖水

百香果1个、雪梨1个、冰糖

如果是下午茶聚会，可以煮一壶百香果雪梨糖水，温温润润的很养人，适合一边聊天一边喝。

雪梨切块，和百香果果肉一起放入养生壶，选择“水果茶”功能，一壶糖水免看管自动开煮~

百香果柠檬鸡爪

鸡爪1斤、百香果1个、柠檬1个、醋、酱油

料酒、白糖、姜、蒜、小米椒、麻油

夏天吹着空调，躺在沙发上一边啃鸡爪一边追剧，还有比这更舒服的事情吗！一盒香香的百香果柠檬鸡爪，做起来真的零难度。

把鸡爪洗净处理好放入锅内、加冷水，加一勺料酒、两片姜，开大火煮8分钟。之后捞出放在冷水里，至彻底凉透（这样才会Q弹有嚼劲）。

再来准备酱料。找一个大碗，放入蒜末、小米椒碎、4勺味极鲜酱油、4勺醋、1勺白糖、半勺麻油，再把切好的柠檬和百香果放入。

将鸡爪放入调好的酱汁里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱里冷藏8小时以上，取出即可开吃！

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