3分钟告诉你身体器官老化时间

3分钟告诉你身体器官老化时间

我们一向认为，白发和皱纹是衰老的早期迹象，但实际上，人体一些部位在我们外表变老之前功能就开始退化。那么有没有一个“器官衰老时间表”可以帮助我们养生呢？下面我们就一起来看看

1、大脑20岁开始衰老

神经细胞的数量逐年下降；保证信息在细胞之间正常流动的大脑细胞突触功能退化。

防护措施：下午3点后到下班前，是出现“伤脑筋”症状的固定时段，如果条件允许，可以暂时从工作中脱离一下，吃个水果（=补充葡萄糖），散散步（=加快血液循环），玩玩数独（=给大脑做体操），让大脑远离疲惫。

2、肺从20岁开始衰老

控制呼吸的肌肉和胸腔变得僵硬起来，使得肺的运转更困难。

防护措施：运动达到运动峰值，也就是感觉大口喘气、精疲力尽，可有效提高人体的心肺功能、增加肺活量。也可以做一套呼吸操：用鼻子吸气，感觉腹部鼓起来了，憋气10秒，然后用嘴呼气，这时嘴要成“鱼嘴”形状，气吐干净了，反复10-15分钟，每天练习2-3次，可有效提升肺活量，吸烟的人尤其应该做做这套呼吸操。

3、皮肤25岁左右开始老化

胶原蛋白生成速度减小，弹性蛋白弹性减小。

防护措施：留住胶原蛋白最重要的是防晒，因为紫外线对胶原蛋白具有破坏性作用；其次，多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿等，常喝红酒和茶；最后，尽量避免食用高脂肪食物，这些食物易产生自由基，加速人体老化。口服胶原蛋白没有用，涂抹效果微乎其微。

4、头发30岁开始脱落

毛囊收缩，每一根新头发都比先前的那根细。

防护措施：按摩头皮，每次5分钟，早晚各一次，逐渐增加力度，以头皮微痛为宜。双手指腹垂直于头皮，从前发际线到后发际线，沿经络走行方向轻轻叩击。从前到后，并逐渐向两侧移动，叩击按摩整个头皮。不可用指甲、尖齿梳敲击，不要太用力。

5、乳房从35岁开始衰老

女人到了35岁，乳房的组织和脂肪开始丧失，大小和丰满度因此下降。

防护措施：20岁时少食辛辣食品，穿稳固的内衣；30岁后要注意产后的胸部变化；35-40岁以上要每1-2年定期检查1次。每天睡前可挤出10-20分钟进行乳房按摩，同时还能自检。方法是平躺在床上，以乳头为中心，用指腹按顺时针方向紧贴皮肤进行循环按摩，以手指能触压到肋骨为宜，一旦发现有结节、肿块，最好尽快找专科医生详细检查。

6、生育能力35岁开始衰退

精子卵子质量和数量开始下降。

防护措施：生娃要赶早，40岁后只有10%的人有生育能力了。看病别太晚，35岁以前一年不孕，35岁以后半年不孕，最好看生殖专科医生，超过了40岁再找效果不理想。习惯要养好，提前两个月“封山育林”（戒烟戒酒），少喝饮料多喝水，不要过度劳累，运动要适量。心理放轻松能提高20%的受孕率。

7、牙齿40岁开始老化

唾液可冲走细菌，唾液减少，我们的牙齿和牙龈更易腐烂。

防护措施：认真刷牙，每个牙面需要刷15-20次，上面牙齿从上往下刷，下面牙齿从下往上刷。里外面刷法是一样的。刷上下牙咬合面时，将牙刷放在牙齿咬合面上，稍用力以水平方向来回刷。每半年到一年洗一次牙。

8、眼睛从40岁开始衰老

从40岁开始，眼部肌肉会变得越来越无力，眼睛的聚焦能力开始下降。

防护措施：工作间隙不妨画画“十”字，身体坐直，伸出食指在脸部前方正中，让眼珠跟随指尖向左边慢慢移动，然后回到正中央，再依次向右、向上、向下移动。每次连续做5-10次，每天可做3-5次，能促进眼部肌肉和睫状体的运动，缓解眼疲劳。

9、肾50岁开始老化

肾过滤量从50岁开始减少。

防护措施：早5-7点和晚11点-1点是养肾关键时间，要早睡晚起，中午有条件11点-1点最好也睡个午觉。在站立状态下拍打腰眼，双手五指自然放松展开，用肘和手腕发力让五指顺势拍打腰椎骨两侧的腰背部。双手同时拍打或交替拍打各三十次，拍打的力量宜轻不宜重，能够对腰部形成一种有节奏的冲击力，可以补肾固精，通络活血，保护肾脏。

10、听力60岁开始退化

60多岁半数以上的人会因为老化导致听力受损。

防护措施：不要长时间佩戴耳机，勿将声音开得过大；服用耳毒性药物时，谨遵医嘱，千万不能自己乱买乱吃。不要常用耳挖勺、火柴棒等硬物掏耳，以免碰伤耳道，引起感染。另外高脂血症者、冠心病、高血压、糖尿病等慢性病也都会影响听力。建议60岁以上老年人应定期到医院测试听力（每半年1次）。

身体器官衰老的时间不同，7个应对方法，早下手早受益，需了解

如同食物有保质期一样，人体器官也有相应的期限和寿命。到了一定时间，器官会衰老，功能会变差，我们整个人也会随之进入衰老阶段。

那么人体脑、心、肾、眼睛、脑、骨骼等七大器官会在什么时候衰老？又该如何延缓衰老？

学会这七个应对之策，早下手早受益，延缓器官衰老，畅享年轻人生。　　

1、40岁心脏开始衰老

心脏是我们全身血液的动力器官，在一定程度上决定了我们的活动力和灵敏度。

相关研究显示，一般到了40岁以后，我们的心脏就会逐渐走向衰老。表现为心脏内部有脂肪堆积，本身供血血管出现一定堵塞。

心脏衰老后影响主要有两点，对心脏本身来说，容易因为缺血缺氧出现心悸、心痛的问题。

对其他脏器来说，因为心脏供血能力变差，容易出现运动后气喘、头晕等问题。　　

对心脏的保护主要落实以下几点，首先要 不吸烟、少喝酒，不要过多食用咖啡这些容易导致心脏兴奋的饮品 。

此外，在饮食上要注重清淡，减少油炸、高脂肪、高胆固醇等食物摄入。再次，要规律作息，不熬夜，不要剧烈运动。

最后，保持心情愉快。如果有高血压、高血脂等疾病要及时治疗。

2、60岁大脑开始加速萎缩

在30岁左右，我们的脑功能达到顶峰。然后40岁左右，记忆力就会有所减退，到60岁大脑就会以每年15%的速度加速衰老。

想要延缓大脑衰老，需要做到如下几点。

首先要 多吃一些豆制品和坚果类食物 ，比如核桃、杏仁；尽量少吃 含铝油条 。

其次，平日里要多用脑，多思考一些问题，多进行益智锻炼，比如自行加减数和做手操等；脑越用越灵，多动脑就能有效延缓它的衰老。

最后一定要保证充足的睡眠，起码每天要保证7~8个小时的睡眠时间，给大脑充分的休息和成长空间。 　

3、40岁肺脏开始走下坡路

一般来说，到了40岁，咱们的肺脏功能就会有所下降，表现为潮气量的降低和肺活量的下降、可能爬几阶楼梯就会气喘吁吁、不得不停下休息。

其次，还要戒烟，远离油味儿很重或者是烟味很重的场所以保持呼吸道功能良好；

再次，出现呼吸系统疾病要及时诊治，以免影响通气；最后，日常要多喝水，居住环境要多通风。 　

4、40岁眼睛开始花了

40岁的时候，由于我们心脏功能衰退，导致眼睛的供血不足，就出现了老花眼。相关数据显示，到了60岁，视网膜接收光线的能力只有年轻时的2/3。

想要保护眼睛，日常就要做到。常做眼睛保健操，以促进和改善眼睛周围血液循环；

多食用一些决明子或者其他能够明目的茶及食物；保护我们的肝脏，以良好地肝功能促进我们耳聪目明。

5、35岁乳房开始下垂

乳房的衰老主要表现为两点，首先是下垂，其次是乳晕及乳房萎缩。

在乳房保健过程中，建议大家做到以下几点。首先可以穿胸罩防止下垂，平日里尽量仰卧入睡。

其次，哺乳期的妈妈们要采取正确的哺乳姿势，减少垂直哺乳；最后日常可以多给乳房进行按摩。

在按摩过程中要注意乳房内部有无 肿块 ，有没有特殊的 溢液 ，如果有要及时去就诊。　　

6、35岁骨骼开始走下坡路

到三十五岁的时候，我们的骨骼开始出现骨质流失、骨质增生、骨骼疼痛等各类骨关节疾病。

对于女性来说，绝经后这一情况会更加明显，多数女性会出现骨质疏松和骨骼脆性增加。

想要保护我们的骨骼，就要适量运动，避免负重运动以及不正确的走姿和坐姿。饮食中可以加入一些含钙高的食物，减少可乐的摄入。

绝经期女性可以适当补充激素替代药物。平日里也要多晒太阳，以充分保证骨骼含钙量。　　

7、50岁肾脏开始衰老

肾脏一般在50岁左右开始出现衰老，到了75岁，肾脏的过滤量只剩1/2。作为尿液生成器官，肾脏的衰老主要表现为滤过率的下降和夜尿的增多。

对于伴有前列腺肥大的男性来说，夜尿增多症状更为严重，很多人常出现尿频、尿急、尿不尽，需要借助成人纸尿裤保持正常生活。

保护肾脏，主要做好以下几点：饮食清淡，不憋尿，不熬夜，多吃黑芝麻、黑豆等护肾食物。

心、肺、肾等器官都有各自的寿命期限。一般来说，35岁骨骼、乳房开始走下坡路。40岁，心、肺、眼功能开始下降。

50岁肾脏开始衰退，60岁大脑开始萎缩。衰老是自然的进程，无法完全逆转。

我们所能做的是通过规律作息，起居有时，饮食有节，心情舒畅，不妄做劳等 健康 生活方式来延缓器官衰老，努力让自己保持年轻态。

衰老的人体器官衰老时间

脸部皮肤：女性25岁就开始衰老了，慢慢长出皱纹；男性35岁脸部皮肤开始出现干燥、粗糙、松弛、面部轮廓不再清晰。
肺：20岁开始衰老。肺活量从20岁起开始缓慢下降，到了40岁，一些人就开始气喘吁吁。30岁，男性每次呼吸会吸入946ml空气，而到70岁，这一数字降至473ml。
大脑和神经系统：22岁开始衰老。大脑中的神经细胞会慢慢减少。40岁后，神经细胞将以每天1万个的速度递减，从而对记忆力及大脑功能造成影响。
头发：男性头发30岁后开始变白，女性则从35岁左右开始。60岁以后毛囊变少，头发变稀。头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素，人体没有统一分泌黑色素的腺体，黑色素在每根头发中分别产生，所以头发总是一根一根变白。
乳房：35岁开始衰老。随着女性体内雌、孕激素水平减少，乳房逐渐衰老、下垂。40岁后，乳晕会急剧收缩。
肌肉：30岁开始衰老。肌肉一直在生长，衰竭；再生长，再衰竭。30岁后，肌肉衰竭速度大于生长速度。过了40岁，人们的肌肉开始以每年0.5~2%的速度减少。
骨骼：35岁开始衰老。25岁前骨密度一直在增加。但35岁骨质开始流失，进入自然老化过程。80岁时身高会降低5cm。
心脏：40岁开始衰老。随着身体日益变老，心脏向全身输送血液的效率也开始降低。45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。
牙齿：40岁开始衰老。40岁以上成年人唾液的分泌量会减少。唾液可冲走细菌，唾液减少，牙齿和牙龈更易腐烂。牙周的牙龈组织流失后，牙龈会萎缩。
眼睛：40岁开始衰老。近距离观察事物会非常费劲。接着，眼睛适应不同强度光的能力降低，对闪耀光更敏感，不适宜夜晚开车。
肾：50岁开始衰老。肾滤过率从50岁开始减少，后果是人失去了夜间憋尿的功能，需要多次跑卫生间。75岁老人的肾滤过率是30岁时的一半。
前列腺：50岁开始衰老。前列腺增生引发了包括尿频在内的一系列问题。困扰着50岁以上的半数男子。正常的前列腺大小有如一个胡桃，增生的前列腺有一个橘子那么大。
听力：55岁左右开始衰老。60多岁以上的人半数会因为老化导致听力受损。这叫老年性耳聋。老人的耳道壁变薄、耳膜增厚、听高频度声音变得吃力，所以在人多嘈杂的地方，交流十分困难。
肠：55岁开始衰老。健康的肠道可以在有害和“友好”细菌之间找到良好的平衡。肠内“友好”细菌的数量在55岁后开始大幅减少，这一幕尤其会在大肠内上演。结果，人体消化功能下降，肠道疾病风险增大。
舌头和鼻子：60岁开始退化。一生中最初舌头上分布有大约1万个味蕾。60岁后这个数可能减半，味觉和嗅觉逐渐衰退。
声带：65岁开始衰老。随着年龄的增长，我们的声音会变得轻声细气，且越来越沙哑。这是因为喉咙里的软组织弱化，影响声音的响亮程度。女人的声音变得越来越沙哑，音质越来越低，而男人的声音越来越弱，音质越来越高。
膀胱：65岁开始衰老。65岁时，我们更有可能丧失对排尿的控制。此时，膀胱会忽然间收缩，即便尿液尚未充满。如果说30岁时膀胱能容纳两杯尿液，那么70岁时只能容纳一杯。膀胱肌肉的伸缩性下降，使得其中的尿液不能彻底排空，反过来导致尿道感染。
性器官：65岁时，25%的人会勃起困难，男性渐渐出现ED。55岁，女性的阴道萎缩、干燥，阴道壁丧失弹性，性交越来越疼痛。
肝脏：70岁开始衰老。肝脏似乎是体内唯一能挑战衰老进程的器官。肝细胞的再生能力非常强大。手术切除部分肝后，3个月之内它就会长成一个完整的肝。如果捐赠人不饮酒不吸毒，没有患过传染病，一个70岁老人的肝也可以移植给20岁的年轻人。
神经内分泌学说认为，激发各种生理功能的信息在衰老中有重要作用。信息来源不外内分泌与神经，早在19世纪就有一种理论强调衰老源于性激素的缺乏，性腺移植成为风靡一时的复壮手术。其实衰老未必源于激素的缺乏，而可能是各种激素的平衡失调所致，维持激素平衡有赖于神经内分泌的反馈机理，衰老个体对反馈的敏感性下降，有人认为反馈的中心在下丘脑，这里接受反馈信息，然后转为激素反应，触发机体的生长、成熟和衰老。因此认为在下丘脑有所谓“衰老钟”，实验证明给老年性周期停止的雌鼠注射刺激下丘脑神经分泌的化学物质——左旋多巴则可恢复生殖周期，反映了老年下丘脑神经递质儿茶酚胺的缺陷。
另一方面也有人认为不是激素本身，而是靶细胞上的受体缺陷导致衰老，例如有些激素调控细胞对营养物的吸收与代谢，它们的受体在衰老时显著减少，以致老年人对营养的利用能力下降。
还有一种见解，认为一种激素对另一种激素的功能可以通过未知方式进行阻断。例如有人从切除垂体使老年大鼠部分地复壮，推测垂体有某种激素可干扰体细胞对甲状腺素的利用，复壮是源于这种干扰的解除，但迄今还不知垂体是否确有这类“死亡激素”。
神经内分泌说涉及激素与神经递质作用的许多方面，现代的实验根据还是有限的。

人体各器官退化时间表是怎样的？

人体从出生的时候开始，就在不段走向衰老，但人体一旦进入20岁以后，就会衰老得更快，而且是人体各大器官开始出现不同程度的衰老，因此我们平时要注意加强自己的防衰老意识，那么人体各器官退化时间表是怎样的？吃什么可以使人延缓衰老？
1、人体器官退化时间表
1、视力：视力模糊、泪水减少要小心。俗话说“花不花四十八”。一般来说，人到40岁后，眼组织就会衰老，玻璃体混浊、白内障、黄斑变性等问题会导致视力变得越来越模糊。如今，长时间使用电脑、手机等电子设备导致现代人眼部衰老加速，很多人三十多岁就出现干眼综合征等不适。因此，如发现自己长期出现视力模糊、泪水减少、眼干，甚至花眼等症状，都可能是衰老的征兆，应及时就医，切忌乱用眼药水。为延缓眼睛衰老，各年龄人群都应注意科学用眼，常做眼保健操；用眼1小时后，主动眺望远方5~10分钟；饮食上注意补充有益延缓眼睛衰老的食物，比如富含玉米黄素和叶黄素的玉米、豌豆苗等。
2、听力：耳鸣、耳背要当心。听力从50岁起开始减弱，60岁后会出现耳鸣、耳背等明显的听力问题。但随着耳机的频繁使用、卡拉OK等高噪音场所的普及，听力衰老年轻化越来越明显。英国研究甚至发现，长期用耳机，可导致耳聋提前30年到来。因此，一旦发现自己的听力不如以前，就要当心听力衰退了。老年人如果耳背问题严重，应及时到正规机构佩戴助听器，还要定期检查和矫正助听器。年轻朋友应控制耳机音量不要超过60分贝，且每天使用不要超过3小时，不要过度用耳。
3、触觉：指尖感觉迟钝应注意。过了60岁后，机体敏感性会变得越来越差，感受冷暖、触摸等外界刺激的能力日渐迟钝，尤其是手指、脚趾尖等处于末梢循环的部位。某些疾病还会加重这一问题，比如糖尿病、脑中风等，临床中曾有糖尿病患者脚踩图钉却没发觉的病例。建议老年朋友们在医生指导下，科学控制糖尿病等慢性病；每天关注天气预报，随天气变化增减衣物；注意手部和足部护理，选择合适的鞋子，泡脚前要测试水温，以手背皮肤能接受为宜，避免烫伤；定期检查皮肤有无损伤，关注伤口愈合情况。对年轻人来说，延缓触觉迟钝发生的关键在于预防肥胖及其带来的慢性病，应减少高盐、高糖、高热量饮食，并增加运动。
4、心肺功能：一运动就喘是信号。“日常活动没事，可一运动就上气不接下气”，有人觉得这是长期不锻炼的结果，但这也有可能是衰老的信号。一般情况下，50岁后心肺功能开始衰退，随着心脏病、哮喘、老慢支等心脑血管疾病和呼吸系统疾病的年轻化，这些问题更早地出现在中青年人群中。老年人应理性看待心肺功能的衰老，做到“服老”，运动时切勿和年轻时比较，应适量进行散步、游泳、打太极拳等舒缓的有氧运动；运动时应把最高心率控制在“170减去年龄”所得数值之内，以锻炼后身体微微出汗、浑身舒畅为宜。对年轻人来说，坚持运动是延缓心肺功能过早衰老的良招。
5、消化功能：经常便秘表明肠道开始老了。研究发现，胃肠等消化器官一般从50岁开始衰老，和30岁相比，消化吸收功能可能下降25%。胃肠蠕动能力的下降，让中老年人更易受到消化不良和便秘的困扰。因此，越来越爱便秘可能是肠道老化的标志。当代社会，年轻人便秘问题也愈发普遍，这是肠道提前衰老的表现，这与膳食过于精细，蔬果等富含纤维的食物摄入不够有很大关系。中老年朋友应注意控制食量，不要吃太多；如出现大便出血或有黏液的情况，最好排查肠癌。预防便秘应做到：多喝水，滋润肠道；适量多吃富含膳食纤维的蔬果，比如苹果、白菜、芹菜等；适量运动，增加胃肠活力。
6、泌尿功能：憋不住尿非小事。总爱起夜，憋不住尿，有的女性甚至一咳嗽或活动就出现漏尿等尿失禁现象。出现这些症状时千万别大意，这可能是泌尿功能衰老的表现，尤其是50岁过后的中老年人。男性出现该问题的主要原因是前列腺肥大和增生引起的；女性泌尿问题多由膀胱括约肌松弛、老化造成。建议中老年朋友不憋尿，以防加剧泌尿功能下降；男性要避免久坐，以防前列腺长时间充血，加速前列腺肥大；女性要勤换内裤，注意下体清洁，以防泌尿感染；睡前一小时内减少流质食物摄入，保证睡眠质量；养成温水坐浴的习惯，辅助保养泌尿功能；一旦出现排尿困难或疼痛，应及时就医。
7、记忆力：开始记不住事是典型衰老表现。虽然研究发现，从20岁起，大脑神经细胞就会开始减少；到了40岁后，还会以每天1万个的速度递减。但一般出现明显的记忆和理解能力下降要在60岁后。近年来，不少年轻人也会抱怨自己记不住事，这可能和工作太依赖电子设备、不良生活方式导致脑动脉提前硬化有关。因此，总记不住事很可能是大脑开始老化。对老年人来说，健身先健脑，做到退而不休，钻研兴趣爱好，多读书看报；多进行人际交流，参加老年团体活动；多去旅游，接触和学习新鲜事物；把一些重要安排记在日历或本子上，有助于释放大脑记忆压力。对中青年朋友来说，勤于动脑、保持开朗的心态，可延缓大脑衰老。
8、骨骼：一搬重物关节疼是衰老标志。英国研究发现，关节在35岁时就会出现退行性改变，但一般情况下感觉不明显。随着年龄的增大，女性50岁后、男性60岁后，骨质疏松的产生会加速关节和骨骼的衰老。因此，当出现一搬重物膝盖就疼，甚至脊柱向前弯时，可能是骨骼衰老的标志。近年来，骨质疏松年轻化趋势明显，很多二三十岁的年轻人平时不注意补钙、不锻炼导致骨质疏松提前到来。延缓骨骼衰老不外乎5点：注意补钙，每天喝杯牛奶或酸奶，必要时在医生指导下服用钙片；勤于锻炼，减缓四肢衰老；每天晒15~20分钟太阳，以便身体合成维生素D，促进钙的吸收；从年轻时就要避免不良姿势对颈椎、肩周、腰椎的影响；杜绝肥胖，以免关节负担过重而过早老化。
2、延缓衰老食物
1、杏仁护心降血糖
我们都知道杏仁的热量是非常的高，但是杏仁也是富含一定的植物甾醇，然而植物甾醇是可以降低坏胆固醇，还有助于缓解糖尿病人的血糖。
杏仁也是富含一定的植物甾醇
它还富含氨基酸，能增加睾丸酮水平，促进肌肉增长。此外，杏仁还含有丰富的维生素E，对修复日晒很有好处。
研究证实，每天吃20颗就能很好地预防晒伤。同时，它对保护血管、增强记忆力、认知能力都有好处。
2、熟番茄更营养
众所周知，越红的番茄味道越是的好，这就说明番茄中含有的红素就越多。
其次，加工过的番茄比新鲜番茄更好，因为番茄红素更易被吸收。
研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
3、李子能杀菌
李子富含的矿物质铜和硼，能预防骨质疏松症。
我们常说的李子中还含有一种叫菊粉的膳食纤维，这种菊粉的膳食纤维事可以破坏人体肠道的有害菌，这样就起到保持消化道健康的酸性环境的作用，并且还可以促进钙吸收。
4、酸奶要买“活性菌”的
酸奶中的益生菌能保持肠道健康和增强免疫系统功能，并有助预防癌症。
并不是所有的酸奶都有益生菌，购买时要买标签上写着“活性菌”的品种。
5、核桃营养最全面
核桃含有的欧米伽3脂肪酸比三文鱼更多，能抗炎症的多酚类物质比红酒更丰富，其中能建造肌肉的蛋白质是鸡肉的一半。
许多坚果可能只有一种或两种上述的好处，但唯有核桃三者兼备。最好每天能吃7颗核桃。
6、黑豆健脑力
研究表明，每天吃3盎司黑豆的人，心脏病发作的风险能降低38%。
虽然别的豆类也对心脏有益，但是没有一种能像黑豆一样健脑。
因为黑豆富含花青素，能增强大脑功能。
黑豆还含有许多明星营养素，比如蛋白质、健康脂肪、叶酸、镁、B族维生素、钾和膳食纤维。
7、苹果红色的最好
苹果中含有丰富的槲皮素，能减少许多疾病的风险，比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症、以及前列腺癌和肺癌。
如果要选，红色的品种最好，因为其含有的抗氧化物最多。
8、大葱增强性能力
大葱能增强性能力，减少前列腺癌的风险。将大葱的绿色部分切碎，加入菜肴中，会对健康非常有益。
它含有的硫胺素、核黄素、钙和钾，对骨骼有益。同时它含有丰富的叶酸，能保护心血管健康。
9、蘑菇预防肿瘤
蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生。
专家建议，最好1—2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。

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