如何挑选皮薄成熟的香甜好西瓜

如何挑选皮薄成熟的香甜好西瓜

西瓜是我们夏季必吃的水果之一，而且我相信肯定有人每天都在吃西瓜，现在西瓜的吃法千奇百怪，各种各样的都有，有人直接把西瓜切个口，拿勺子舀着吃，各种花式切西瓜层出不穷，那么如何挑选皮薄成熟的香甜好西瓜？挑选西瓜有哪些方法？

选择西瓜的方法

观颜色：瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，底部发黄的是熟的西瓜，相反，瓜皮表面有绒毛，颜色发暗，纹路不清晰的是不熟的瓜。

听声音：用一只手托着西瓜，用另一只手的手指轻轻弹瓜或者并拢五指去拍瓜，听到砰砰声的是熟瓜；听到噔噔声的是不怎么熟的瓜；听到噗噗的声音则是倒瓤的瓜。

看瓜柄：绿色的是熟瓜；黑褐色弯曲，变黄枯萎的是没熟就摘了的瓜；瓜柄完全枯干的是质量差，不好吃的瓜。

看头尾：西瓜的两端匀称，脐部和瓜柄的位置凹陷较深四周饱满的是好瓜，头大尾小或者头尖尾粗的瓜是质量差的瓜。

比弹性：瓜皮较薄，用手指易压碎的瓜是好瓜;用手指轻按，瓜皮发软的是过熟的瓜。

用手掂：西瓜拿在手里，感觉不是很沉，略有空飘感的是熟瓜;拿在手里较沉，有下沉感觉的是生瓜。

小知识充电：据传西瓜是从西域传入我国的，因而取名为西瓜。

西瓜怎么切方便吃

1、切法一

将西瓜对半切开，瓜肉朝下平放，先横向平行切5—7刀。再纵向平行切5—7刀，家里有大盆的话，倒扣进去，想吃的时候那一块出来，两口就吃进肚子里了，关键是没有汁水流出来哦。

2、切法二

将西瓜顶部和底部各切掉一块。从上往下把西瓜皮削掉，将西瓜肉切成厚度约2厘米的圈。接下来还是用横切竖切的方法，很快就能切成方正的西瓜块了！

3、切法三

西瓜切成4份，取其中一份，在果肉处横向隔1厘米切一刀，再纵向隔1厘米切一刀。最后沿着底部把瓜皮和瓜肉分离，西瓜块就切成咯。

4、切法四

如果家里有挖球器，就可以吃到小球形状的西瓜哦，用来招待客人好吃又有格调。先将西瓜切成两半，用西瓜就能挖出一个个西瓜球，冰冻一段时间再吃，味道更好。

如何简单挑选成熟的西瓜？

第一招：看最显眼的瓜皮。1.先看西瓜上的地印，西瓜跟地面接触的地方颜色会不一样，会呈现白色或是黄色，就看这里。西瓜长大后会很沉，重重的压在地面上，时间一长这块地印就会由白色变暗变黄，那么这个西瓜就成熟的比较好了。2.再看瓜皮上的纹路，纹路清晰，整齐也是好西瓜。
第二招：看西瓜的尾巴（瓜蒂）。1.尾巴的新鲜程度直接反映了这个西瓜摘了多久，但也要注意，有些瓜贩会把尾巴处重新剪一次显得像刚摘的，所以不能只看截断处，要看整个尾巴的新鲜程度。2.看尾巴是直的还是弯曲的，成熟好的西瓜在地里生长的时间较长，西瓜原地不动，但藤会因为长长而变弯曲，所以，如果尾巴很直这个西瓜很可能没成熟好。
第三招：看西瓜的肚脐。西瓜跟其它瓜类一样，先开花，再结果，果子长到一定的候，花就掉了，留下了脐印。成熟的西瓜这个印记变得很小了，因此看这里也能知道这个西瓜的成熟情况。
第四招：轻轻拍一拍。平时逗小孩子时会拍拍小孩子的肚子，声音清脆有颤动就说明吃饱了，声音沉闷就说明吃得太少，西瓜也一样。响声清脆有颤动感的，保证切西瓜时轻轻一下刀，西瓜就会崩裂，成熟的特别好。

买西瓜的时候，怎么才能挑选到更香甜的西瓜？

西瓜是人们首选消暑解渴的水果，街头总是能听到这样的叫卖声：“来来来，又大又红的西瓜，不红不要钱了嘞。”即使不红不要钱，可谁希望买到白瓜呢？那我们老百姓怎么一眼挑中“母”瓜，抱回家的都是好西瓜呢？

现在市面上西瓜的品种越来越丰富，怎么挑选好吃的西瓜也成了我们一个难题，今天就来教大家如何挑选一个皮薄肉厚，又大又甜的西瓜！

1、听声音听声音是我们一贯用的方法，我们买西瓜的时候可以拍一拍，西瓜用手拍的话，如果有比较清脆的声音，这样的瓜就是比较成熟的瓜，水分足，也会很甜。如果声音比较暗哑的话（类似拍墙时发出的声音），就代表西瓜不太成熟，这样的瓜也不好吃。

2、看纹路通过西瓜的外表，我们就能判断出西瓜好不好吃。我们要选择一些花纹比较深而且纹路整齐的，纹路越清晰越美观的代表这个西瓜也越好吃。花纹不清晰，口感也不会那么好。

3、看瓜脐每个西瓜底部都有一个圆圆的地方，那就是西瓜的瓜脐。瓜脐有大有小，各不相同。大家挑选的时候一定不要选择瓜脐大的，因为这样的西瓜成熟度不太够，也不算很甜，瓜皮相对来说会厚很多。瓜脐越小表示西瓜越好，口感也越佳，而且瓜皮也会薄很多！

4、看瓜蒂瓜蒂可以帮助我们判断一个西瓜的新鲜度，刚采摘过来的西瓜，瓜蒂成弯曲状。如果是时间长了，瓜蒂就会变黑。西瓜如果长时间放着，水分会流失，西瓜也不会很好吃。

看完以上四点，任何时候买西瓜都能买到又红又甜的大西瓜，配合一些居家神器，在家享受冰镇西瓜，简直不要太爽！

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