黄斑变性通常是高龄退化的自然结果,随着年龄增加,视网膜组织退化,变薄,引起黄斑功能下降。在百分之十的黄斑变性病人中,负责供应营养给视网膜的微血管便会出现渗漏,甚至形成疤痕,新生的不正常血管亦很常见,血管渗漏的液体会破坏黄斑,引起视物变形,视力下降,过密的疤痕引致中心视力显著下降,影响生活质量,甚至变盲。近年来随着黄斑变性发病率的不断升高,黄斑变性的预防越来越受到人们的重视。
近年来现代人的生活已离不开3C产品,许多人低头滑手机、看电脑,长时间盯着萤幕没有休息,带来了视觉疲劳的情况外,还会提高眼睛病变的罹患率。以往黄斑部病变好发在老年人,但最近常在门诊发现黄斑部病变的好发年轻化,不再是银发族专利,年轻人也会罹患,现今工作压力大,用眼过度、过度依赖光线、高度近视及叶黄素不足甚至抽菸习惯都是潜在引起黄斑部病变的危险因子。那我们该如何运用饮食来预防?
《情境照/眼疾病患逐渐年轻化》
流行病学的调查发现,吸菸族群罹患黄斑部病变的机会高出2至5倍。另外过度的紫外线或是蓝光照射眼睛,也是潜在引起黄斑部病变的危险因子。所以戒菸、配戴防紫外线的太阳眼镜或眼镜,也能减少罹病的风险。
另外叶黄素也是很有效的抗氧化剂,可以预防自由基所引起的氧化伤害,借此保护我们的黄斑部。天然的食物包括甘蓝菜、菠菜、玉米、青豆、萝蔓生菜、蛋、橘子等都有丰富的叶黄素。
2、 锌: 在我们身体中扮演重要角色,缺乏将影响我们的免疫系统、生长与发育、调节基因表现等等。锌在眼部组织浓度极高,尤其是视网膜和脉络膜,感光细胞中视紫质再生与光传导都需要它的帮忙。
所以美国的大型研究年龄相关性眼病研究(AREDS)发现补充锌可以降低晚期黄斑部病变的发生,而将锌合并其它抗氧化剂(如维生素E及维生素C)使用,能改善老年性黄斑部病变患者的视力。天然食物包括肉类、贝类、南瓜子、腰果、蛋、乳制品、芝麻、大麻籽、豆类等都含有丰富的锌。
3、 Omega-3脂肪酸(鱼油): 是人体的必需脂肪酸,研究发现,Omega-3在幼儿的成长发育中有举足轻重的作用。人类大脑含有丰富的DHA,它正是一种Omega-3,而人类缺乏生成DHA这种物质所需要的去饱和酶。因此Omega-3无法在体内合成,必须从食物中摄取,常见高含量食物有鲔鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼及藻类。
4、 DHA(Omega-3的一种): 是组成视网膜结构的主要成分之一,在眼睛中有非常高的浓度(约占所有脂质的一半),尤其是DHA在视网膜感光细胞的细胞膜扮演重要的角色,此外,DHA在视网膜还具有抗氧化、抗发炎、抗细胞凋零及抗血管生成的作用。
目前许多大型研究指出,摄取较多的Omega-3(特别是从鱼类)能显著降低早晚期黄斑病变的发生率。补充富含DHA 的Omega-3补充剂也有助于降低黄斑部病变中脉络膜新生血管的发生。
预防眼底黄斑病变有什么方法?眼底黄斑病变是眼科常见病之一,又称Rieger中心性视网膜炎,一般为单眼发病,年龄多在50岁以下。本病为发生于黄斑部及其周围的弧立的渗出性脉络膜视网膜病灶,伴有视网膜下新生血管及出血。眼底黄斑病变的防治是关键。那么到底应该如何做才能预防呢,下面就来听听专家的解答:
1、老年黄斑病变,黄斑区玻璃疣是在本病病程的最早期阶段,病变最轻,但它潜伏的危险性很大,此时最不可麻痹大意。
2、在任何疾病的进展过程中,病程最早期,也病变的最轻阶段,是最好的治疗时机,有更多的机会阻止病程进展。
3、少年黄斑病变的患者,早期中心视力有所下降,但眼底改变不明显,此时应及时发现,早期用药,坚持治疗。
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