生姜是生活中常见的食材,有的人并不喜欢吃生姜,但是生姜是营养价值很高的食物,不仅可以帮助暖胃,还能治疗一些疾病,所以在平时吃生姜是有好处的。那么,姜有哪些功效和作用?吃生姜有什么作用?一起来了解一下关于生姜神奇的功效吧!
生姜有什么功效
一、口腔溃疡
用热姜水代茶漱口,每日2至3次;2.一般6至9次溃疡面即可收敛。
二、牙周炎
用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。2.如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2-3次。
三、偏头痛
当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手。2.大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。
四、痰多咳嗽
用生姜15克煎汤,加白糖适量温服2.早晚各1次,可治痰多咳嗽。
五、感冒头痛
将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
六、面部暗疮
1.用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。2.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
七、脚臭
将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右;2.抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。
八、腰肩疼痛
在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。2.此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。
九、醉酒
1.用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。2.还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除醉酒。
十、龋齿
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。2.此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
不宜吃姜的人群
一、阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
二、内热较重者
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
三、肝炎病人
因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
以下是生姜的功效和作用:
1、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉
因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心,欲呕等不适时,可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果。
2、开胃健脾促进食欲
在炎热的夏天,或者某些疾病的原因,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”,“饭不香吃生姜”的道理。
3、降温提神,在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用
对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
4、除了降温提神作用外,生姜还有驱散寒邪的作用
由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。
5、生姜能起到抗菌的作用
当吃了受了污染的食品,引起急性胃肠炎,而适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
扩展资料:
生姜食用禁忌
1、不要去皮,有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效,鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者、患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
参考资料:生姜的功效和作用--人民网
生姜的作用有很多,例如生姜含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜还含有较多的挥发油,可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。望采纳谢谢了。
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