儿童病毒性肝炎患者的饮食(病毒性肝炎患者饮食有哪些注意事项？)

儿童病毒性肝炎患者的饮食

病毒性肝炎是由几种不同的嗜肝病毒（肝炎病毒）引起的以肝脏炎症好久和坏死病变为主的一组感染性疾病，是法定乙类传染病，具有传染性较强、传播途径复杂、流行面广泛、发病率高等特点。部分乙型、丙型和丁型肝炎患者可演变成慢性，并可发展为肝硬化和原发性肝细胞癌，对人民健康危害甚大。那么，儿童病毒性肝炎在饮食上有什么要注意的？

儿童病毒性肝炎患者的饮食

1、少食多餐，儿童病毒性肝炎患者应少食多餐，每日吃4～5餐，这样既有充足的营养保证，又不至于给肝脏太大的负担。

2、适量的碳水化合物，一般以占全日总热量的61%即可。碳水化合物合成肝糖原，对已受损的肝脏有保护作用，故在急性期应采用较上述用量为高的高碳水化合物饮食，过，了急性期阶段即可恢复上述正常量。

3、补充充足的蛋白质，补充足量的蛋白质来加强肝细胞的再生与修复，故应给予高蛋白质饮食，而且要多选用优质蛋白质。但过多蛋白质会加重肝脏负担，反而对肝脏的恢复不利。因此，每日每公斤体重的蛋白质供给量以2～3克为宜。

4、适量的脂肪，肝病儿童急性期胆汁分泌减少，有明显食欲不振、恶心、呕吐、厌油等消化道症状，脂肪不易被消化，故饮食要求清淡少油腻，适当限制脂肪的供给量是必要的。不过脂肪可促进食欲，有利于脂溶性维生素吸收，因此也不宜过分限制。其全日脂肪供给量以50克左右为宜，其中用于烹调油不应超过10～15克，并尽可能用植物油。

病毒性肝炎患者饮食有哪些注意事项？

病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的消化道急性传染病。本病急性期根据黄疸的有无、病情的轻重可分为急性黄疸型、急性无黄疸型、重型肝炎3型。临床表现以食欲减退、恶心、有腹部不适、神疲乏力、肝脏肿大压痛，伴有不同程度的肝功能损害为主，部分病人还有黄疸与发热。重型肝炎，起病快，发展快，常有发热，黄疸出现后迅速加深，恶心呕吐，常见肝脏明显缩小，于数日内出现昏迷等。

饮食禁食辛辣燥热助阳生热的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸饼、油炸花生、油炸辣蚕豆、油炸辣牛肉等。饭前便后洗手，实行分食制或使用公筷。急性期，禁食煎炒的食品，如炒生鸡肉、牛肉、虾、蟹等。勿食狗肉、鲮鱼、鲤鱼。宜禁喝咖啡、浓茶、烈酒。最好戒烟。

饮食适宜清淡、容易消化、富有营养。主食可以大米、小米、馒头、面条为主。副食可以豆制品为主，如豆腐、腐竹等。急性期宜适量喝糖水或嚼蔗，每天1条；或蔗煲红萝卜水喝，保持小便的通畅。多食新鲜的含维生素多的蔬菜和水果，如青菜、丝瓜、黄瓜、苹果、雪梨、西瓜、葡萄等。急性期可食夏枯草猪瘦肉汤：夏枯草30克，猪瘦肉100克，将夏枯草用纱布包好，与猪肉一起放入锅内，加水煮1小时，弃渣，吃肉喝汤。

病毒性肝炎患者的饮食有什么注意事项

忌食脂肪及胆固醇含量高的食物：肝炎患者因肝功能不佳时，胆汁分泌减少，影响脂肪消化，以致在肝脏内沉积，容易形成脂肪肝。故肝炎患者忌食肥肉、动物脂肪、蛋黄、动物内脏等；另外这些食物可损伤脾胃，导致湿邪加重，使病情缠绵难愈

病毒性肝炎患者的饮食要怎样调理？

病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的急性传染病。可分甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎和戊型肝炎。甲型肝炎大多以发热、食欲不振开始，伴有恶心、疲乏，继之肝肿大出现肝功能异常，部分病例出现黄疸。一年四季均可发生，以秋后为多。常见于儿童与青少年。乙型肝炎多由血液传染，以接种方式进入体内。由于肝脏是人体的代谢中心，肝有病将使正常代谢功能受到影响。

本病无特效治疗方法。各型肝炎除卧床休息以保持肝血流量，确保肝细胞的氧和营养供给外，主要应适当注意营养代谢中的功能。

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