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哪些食物有助治疗哮喘呢

佚名 2023-08-27 06:30:27

哮喘是生活中很常见的呼吸道疾病,会对健康造成很多不利影响,而且也会带来很多不便,需要在生活中小心护理,并且及时治疗,那么哮喘适合吃什么食物?哮喘的食疗方法有哪些?对哮喘疾病有好处的食物有很多,下面就来详细了解哮喘的食疗方法吧。

1、哮喘适合吃什么

1、丝瓜

丝瓜是我国民间极为常见的一种瓜类蔬菜,一般在夏季最为盛产,但由于现在大棚蔬菜的高产,因此我们冬季也能吃到新鲜的丝瓜了。冬季是哮喘病患者最为痛苦的季节,这个时候最容易反复发作哮喘症状,如果不注意及时缓解的话不但会导致患者呼吸困难,甚至还有可能会窒息而亡。因此专家建议患者在冬天应该适当的多吃些丝瓜,它含有大量丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养物质,对哮喘具有很好的缓解作用。

而且我国中医指出丝瓜具有清热利肠、凉血解毒的功效,哮喘病患者可以将生小丝瓜(连蒂)数条切断后放沙锅内煮烂,最后取浓汁服即可,这种食用方法对哮喘很好的治疗功效。

2、白萝卜

白萝卜在我们生活中同样非常的常见,并且在我国民间白萝卜还具有"小人参"之称,并且自古以来白萝卜就是我国民间最常见的滋补食品。我国中医指出,白萝卜性味甘、辛、平,适当的食用具有很好的消食化痰以及下气宽中作用。白萝卜还是冬天最佳的进补食品,适当的食用可有效的起到增强人体免疫力作用,除此之外还能够帮助我们有效的控制以及调理哮喘病患者的病情。

但是我国中医同样指出白萝卜具有“破”的功效,因此在吃白萝卜的时候应该避免同时服用其他的补药以及药品,以免药效全失。最好是在吃白萝卜一天后再服用各种药物,以此来保证药效。

3、南瓜

进入冬季本来蔬菜品种就少,因此在这个时候更不能有挑食以及偏食等不良的饮食习惯,以免营养不良。尤其是对于一些患有哮喘病的患者而言,在平时生活中更不能有挑食的毛病,尤其是在冬天。这个时候患者不妨适当的多吃些南瓜,在这类蔬菜中含有大量丰富的糖类、淀粉等营养物质,尤其是老南瓜不仅吃起来又香又甜,而且其中所含有的营养物质更加的丰富,更具有治疗已经控制哮喘病的作用。

在老南瓜中,含有极为丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质,这些营养物质不仅可以帮助哮喘病人有效的控制病情,同时还可以提高患者的免疫力。

4、冬瓜

冬瓜也是冬季难得的瓜类蔬菜,我国中医指出,冬瓜具有利水消痰、清热解毒的功效。因此在冬季,哮喘病患者不妨适当的多吃些冬瓜,除此之外还可以多吃些冬瓜子,它具有很好的清肺热、化痰排脓功效。将炒熟久服,可有效的益脾健胃、补肝明目,同时还可以有效的控制哮喘病的病情。

患有哮喘的患者在日常饮食中应该多吃些以上这类食物,但还要特别注意,对于一些刺激性食物应该尽量少吃,比如像姜、蒜等。

2、哮喘病的食疗方法

在哮喘高发的季节里,哮喘的高发人群及有哮喘病史的人群,可以通过食疗的方法进行防治。可自制茯苓大枣粥,将90克茯苓粉、10枚红枣、150克粳米一同放入砂锅内加水适量,大火烧沸,改用文火煮至粥熟,调入精盐、味精、胡椒粉即成。每日1剂,2次分服,具有补中益气、健脾利水的功效,用于防治肺肾两虚型哮喘症,患者可有咳嗽气短、动则气促、腰酸耳鸣等症状。还可取核桃仁1000克研细,补骨脂500克为末,蜜调如饴,晨起用温开水调服,忌羊肉,适用于肺虚久咳、气喘、便秘、病后虚弱等症。

3、哮喘饮食禁忌

1、饮食忌过甜、过咸。中医所说的"甜哮"、"咸哮",就是由食过甜、过咸的食物引起的。

2、避免吃刺激性食物和产气食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等,过多食用这些食物,可能诱发哮喘,所以应尽量不用。

3、禁忌吸烟、喝酒。吸烟可诱发哮喘,已于前述。饮甜酒、烈性白酒和曲酒,能助火生痰,均对哮喘不利。

4、其它忌食食物有黄鱼、海米、虾、蟹、辣椒、汽水、黄豆、红薯、土豆、鲑鱼、肥肉、雪里蕻、芥菜、南瓜、米糟等。

哮喘吃什么食物好

哮喘是我们日常生活中很常见的疾病,且难治愈。春秋季节是哮喘的高发季。有哮喘病的人在日常饮食中要相当注意,平时要多吃清热润肺的食物。那么哮喘患者吃什么食物好呢?本期食疗养生来为大家介绍,一起来看看吧。

哮喘吃什么食物好

梨:中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,主要归肺、胃二经,具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。

橘子:中医认为其性味甘,酸而湿、无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。

山药:山药性温味甘,无毒,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富,含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质,其中淀粉酶分解淀粉,所以补而不滞。

花生:花生有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气等功效。适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。不但可以治疗哮喘病,还有益别的症状。

胡萝卜:众所周知,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,通过人体可以转化成人体所需的维生素,维生素对于加强身体抵抗力与免疫力具有一定的效果。所以生活中吃点胡萝卜对于哮喘患者是比较好的。

白萝卜:白萝卜营养丰富,性味甘、辛、平,适当的食用具有很好的消食化痰以及下气宽中作用。对哮喘有一定的抑制作用,还可增强免疫力。

丝瓜:丝瓜中有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁及维生素B1和维生素C。不仅营养丰富,还具有清热利肠、凉血解毒的功效。生丝瓜数条切断后,放沙锅内煮烂,取浓汁服,可治哮喘。

冬瓜:冬瓜富含维生素及多种氨基酸,它富含丰富的膳食纤维,具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热解暑、解毒排脓等功效。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿等,因此冬瓜对于哮喘病人来说是很有益处的。

菌类蔬菜:在日常饮食中应当多吃食用菌类,能调节免疫功能,如香菇含香菇多糖,蘑菇含蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少哮喘的发作。

枇杷:感冒咳嗽去医院,专家可能会给你拿枇杷止咳糖浆,枇杷使其重要成分。由此可见,吃点枇杷,对于哮喘患者来说具有止咳平喘的作用,所以说枇杷是防治哮喘的首选。

治疗哮喘要吃的食物是什么?

冬季的天气想比其他的季节是冷的,有很多的人都会出现感冒等症状,尤其是有哮喘病的人,在这样的季节是非常容易有很多的伤痛的,疾病发作的时候是非常让人难受的,所以在平时的时候要注意饮食,那么治疗哮喘要吃的食物是什么?治哮喘吃什么最好?
1、治疗哮喘要吃的食物
一、虾仁烧芹菜----有清热益肺之功
1、主要原料:嫩芹菜200克,虾仁40克,猪油40克,料酒10毫升,盐5克,味精2克,汤少许。
2、制作方法:将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄一破两半,顺刀切成2厘米长的段,放入开水锅内焯一下,捞出沥去水分。锅放火上,下入猪油,用热油炸一下虾仁,变色即可,随下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、盐,炒匀,出锅盛盘食用。
3、主要功效:此菜嫩绿脆香适口,有清热益肺之功。芹菜除了是一种无副作用的降压剂外,它还有凉血、益肺、补肾、祛风、清胃、醒脑等多种功效。有人认为芹菜有一种强壮剂的作用,常吃可以增强性机能,强壮体质。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,对于改变体质,减轻哮喘发作程度,是很有好处的。
二、木耳海蜇----可利肺平喘
1、主要原料:海蜇皮150克,黑木耳50克,白萝卜500克,素油50毫升,糖15克,细盐10克,葱10克,味精2克,香油少许。
2、制作方法:将海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时,捞出后用开水略烫一下,沥尽水分备用。白萝卜去皮,切成细丝,用盐腌2小时后,把水挤干,与海蜇、木耳一起盛碗内,再撒少许盐拌匀。葱切末,撒在菜上面。锅内放油烧至八成热,浇在菜上,再加糖、味精拌匀装盘。
三、蛤蚧炖龟肉----可补益肺肾、降气平喘
1、主要原料:乌龟500克,蛤蚧1对,火腿30克,瘦猪肉120克,鸡清汤1500毫升,猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。
2、制作方法:将龟去掉硬壳、颈和爪尖,刮去黄皮,洗净切块,用开水汆透捞出洗净,瘦猪肉亦用开水汆好。龟肉与姜、葱一道炒片刻,加入料酒,开锅后5分钟捞出龟肉,弃掉原汤。把龟肉放
入锅内,把蛤蚧捣碎,与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周,加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐,蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉,其余拣掉,加入味精、胡椒面即可食用。
3、主要功效:其味道清香,可补益肺肾、降气平喘。龟肉性味咸平,有滋阴降火、补益肺肾、补阴血、增津液等功效。患有支气管哮喘病的人,如能经常吃些龟肉,对于改变体质、预防哮喘发作是很有益处的。蛤蚧补肺肾、定喘嗽,常用于肾虚气喘、肺虚喘咳、虚劳咳嗽等症的治疗。
四、橘皮牛肉丝----可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨
1、主要原料:牛里脊肉500克,橘皮6克,葱末、姜末,酱油、糖、盐、味精,少许淀粉。
2、制作方法:先将牛肉切成丝,用蛋清拌开,稍后放入淀粉,搅拌均匀待用,然后把鲜橘皮切成丝,放开水中焯一下去苦味,放在盘中,将油放入锅里温热后,炒牛肉丝至八成熟,放入盘中,留底油,然后放入少许葱末、姜末,煸出香味后放入酱油、牛肉丝,在锅中煸炒几下,再将鲜橙汁放入锅里,放少量糖、盐、味精,以及橘皮丝,翻炒几下后加入淀粉汁勾芡即可。
3、主要功效:可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨。
五、鹌鹑蛋汤----提高哮喘患者机体免疫功能
1、主要原料:鹌鹑蛋5个,黄芪15克,五味子6克。
2、制作方法:将黄芪15克,五味子6克煎汁去渣,打入鹌鹑蛋5个,煮熟后吃蛋喝汤。
3、主要功效:连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能,增强抗病能力有一定疗效。
六、椒贝蛋肺汤----可润肺止咳喘
1、主要原料:白胡椒0.5克,川贝母10克,鸡蛋1个,猪肺喉150克。
2、制作方法:将川贝母及白胡椒共研为细末,和鸡蛋清一起调匀成糊,灌入洗净的猪肺喉中,然后用线结扎管口,置入锅内,水煮至熟,吃猪肺喉饮汤。
3、主要功效:可润肺止咳喘。
2、哮喘病人注意事项
1、应注意保暖。外出时要系围巾和戴帽。俗话说:“寒从脚下起”。双脚是血管分布的末梢,脚的皮下脂肪薄,保温差。双脚受凉会反射性地引起鼻粘膜血管收缩以致感冒,因此一定要避免双脚着凉。
2、适当进行体育锻炼。可根据各自的爱好选择散步、慢跑、做操、打太极拳等项目。这样做既能提高身体素质,又能增强机体对寒冷的适应能力。
3、必须戒烟。吸烟是引起咳喘的最常见的原因之一。冬季切莫把房间堵得密不通风,要适当通风换气,并注意不要在室内生火取暖。
4、饮食以清淡,易消化为宜。适当多吃些奶类、蛋类、瘦肉、豆浆、豆制品以及萝卜、梨、桔子。

哮喘吃什么补品好

哮喘吃什么补品好

哮喘吃什么补品好,哮喘患者在生活中一定要注意,不仅是生活习惯,饮食方面也需要注意。有些食物如刺激性的食物,哮喘患者是不能吃的,这些食物会刺激患者,下面介绍哮喘吃什么补品好。

哮喘吃什么补品好1 哮喘吃什么补品好?

哮喘患者与其多吃各类补品,不如注意自己的日常饮食,食疗就是最好的补品。可以吃的食物如下:

(1)哮喘患者宜忌食酒类、刺激性、油腻肥厚的食物,以免滋湿生痰,生热助火,加重病情。

(2)宜吃某些富含矿物质的食物,如:镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中);锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙 (主要存在于牛奶和乳制品中),常吃此类食品可有效预防惊厥。

(3)宜吃混合色拉和生的水果,可减少发病的次数和降低发病的严重程度。

(4)哮喘的初起多属实证,身体壮实者,或属风痰壅盛者,饮食宜清淡而富有营养,多食米面、蔬菜。

哮喘症状表现有哪些?

1、哮喘表现为发作性咳嗽、胸闷及呼吸困难。部分患者咳痰,多于发作趋于缓解时痰多,如无合并感染,常为白黏痰,质韧,有时呈米粒状或黏液柱状。发作时的严重程度和持续时间个体差异很大,轻者仅有胸部紧迫感,持续数分钟,重者极度呼吸困难,持续数周或更长时间。

2、哮喘症状的特点是可逆性,即经治疗后可在较短时间内缓解,部分自然缓解,当然,少部分不缓解而呈持续状态。

3、哮喘发作常有一定的诱发因素,不少患者发作有明显的生物规律,每天凌晨2~6时发作或加重,一般好发于春夏交接时或冬天,部分女性(约20%)在月经前或期间哮喘发作或加重。

哮喘病人一定要注意及时的治疗疾病,针对自身的病因来及时治疗疾病,在疾病高发季节要做好疾病的预防工作。更多关于哮喘吃什么补品好的相关介绍,患者可以咨询一下专业的人士,这样在饮食方面会更加的专业,也可以更加放心。

哮喘吃什么补品好2 1、哮喘患者的饮食营养原则

1:清淡、少刺激、不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物;

2:过敏体质宜少吃异性蛋白质食物,一旦发现某种食物确实可诱发患者哮喘发作,应避免进食。

3:饮食营养要均衡,要特别增加抗氧化营养素的摄入;

4:经常吃食用菌,调节免疫功能,增强人体抵抗力。

2、哮喘患者宜吃食物

豆腐

豆腐能清肺热、止咳、消痰,非常适宜肺热型哮喘者食用;

食疗方:1:豆腐500g,饴糖60g,生萝卜汁50-100ml,混合后煮沸,一天喝2次;

3、2:鲜豆腐200g,和麻黄、杏仁各9g,一同加水煮1小时,去掉渣,吃豆腐喝汤。

4、花生

花生有清痰的'功效,还能止咳嗽,但是注意炒熟了吃是可以使痰增加的。

食疗方:用生花生米、冰糖、冬桑叶各15g,加水同煮至花生熟后,去掉桑叶,吃花生喝汤。

5、黑芝麻

黑芝麻适宜老年哮喘者服用。

食疗方:芝麻25og,炒熟,鲜生姜125g洗净后榨取姜汁。冰糖、蜂蜜各125g,溶后混合均匀。将芝麻与姜汁搅拌均匀,再炒一下,冷却后与蜜糖混合拌匀,放在瓶中,每天早晚喝1汤勺。

6、梨子

梨子能清热、化痰,适宜热性哮喘患者食用。

食疗方:梨子1个,剜去梨核,把麻黄绒3-5g,浙贝粉2-3g放到里面,隔水炖熟后吃。

7、萝卜

萝卜能化痰热、止喘。

食疗方:直接水煎白萝卜,每天喝煎下的萝卜水。

8、冬瓜

冬瓜有消痰、清热、止咳的作用。

食疗方:约拳头大小的冬瓜一个,冰糖150g,把瓜剖开,不要去瓤,直接把冰糖填入合好,蒸熟了吃,7天是一个疗程。

9、丝瓜

丝瓜,性凉、味甘,能清热化痰,适宜热性支气管哮喘患者食用。

食疗方:丝瓜500g,切碎后水煎,只喝汤。

10、大蒜

大蒜性温,味辛,寒性哮喘者适宜服用。

食疗方:大蒜60g,红糖90g,将大蒜捣碎如泥,放入红糖调匀,在锅里加一定量的水熬成膏,每天早晚吃1汤匙。

11、南瓜

南瓜性温、味甘,寒性哮喘者适宜服用。

食疗方:南瓜一个,切碎后加等量糖,加一点水放在陶器锅里,煮到非常烂,去掉渣,将汁再煮,浓缩后再加生姜汁,没500g瓜汁中加姜汁60g,每天喝2-3次,每次15g。

12、哮喘患者不能吃什么食物

1、花生、芝麻和棉子等油料作物

主要与这类食物含有较高蛋白质有关,尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明,这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而,这类食物不要生吃,要经过炒、煮或加工后方可食用,以降低过敏性哮喘的发生率。

2、小麦、谷类 极少会诱发食物过敏性哮喘

根据国外的报道,经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高,又称面包师哮喘。可能是因为患者经常与面粉接触,尤其是与储存时间长的面粉接触所致。所以面粉不易储放时间过久。

3、奶及奶制品

以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源,尽管这种蛋白经加热处理后,其致敏性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原,可以诱发哮喘发作。因此,对需要乳类喂养的婴幼儿来说,应积极主张母乳喂养,以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。

4、海产品及水产品

这些食物的致敏原通常耐热,其熟食品也常常诱发过敏性哮喘,特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此,各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等,应在新鲜时供人食用。

5、鸡蛋

鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少,其中有少部分有为过敏性哮喘的表现。专家指出,如果只吃蛋黄不吃蛋清就有可能降低哮喘的发作率,这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原,而蛋黄不含卵蛋白,因此很少会引起过敏症状的发生。

6、豆类

目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状,其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低,故食用前应充分热加工

7、蔬菜

过敏性哮喘发生率很低,偶尔可见食用蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作,其中以香椿,蕨菜为较多。

8、水果

少数水果可能诱发过敏性哮喘,如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等,虽仅为个别情况,但亦应提高警惕。

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